作为旧世界主流葡萄酒产国之一，葡萄牙酿酒历史久远、酿酒工艺超前，其酿造历史可追述到上千年前，葡萄牙的葡萄品种质量上乘，品种多达250多个，酿造出的葡萄酒种类丰富、口味独特。世界最古老的法定葡萄酒产区杜罗河产区也诞生于葡萄牙。事实上，葡萄牙的葡萄酒真的是一个充满了个性的葡萄酒产区，这里的很多酒庄都有将近100年的历史，丝毫不输于法国等其他旧世界国家，有些葡萄园甚至会种植十八九种葡萄，而由这些葡萄所酿造的葡萄酒就是葡萄牙最大的宝藏。
然而由于对于市场推广的不敏锐，葡萄牙葡萄酒在中国寂寂无闻，并不被国人所熟悉，现在大部分的人提到红酒更多会想到，法国，拉菲，波尔多。而对于葡萄牙的葡萄酒鲜有认知，者保护的不说是一种遗憾。那作为旧世界的酿造国，葡萄牙的酒又会有哪些特色呢？
由于葡萄牙的气候环境，葡萄牙北部是海洋性温带阔叶林气候，南部是地中海气候，加上地势相对复杂，多样的气候加上复杂的地理环境，导致了葡萄牙所酿造的葡萄酒会有多种多样的风格，单单是葡萄的品种就多达300多种。接下来我简单的介绍几个个产区的特色：
1.杜罗河产区
这是世界上最大的山丘葡萄园，其规模非常壮丽，令人惊叹。刚开始的时候，最好的葡萄产自地势较低、温度较高的山坡，这些葡萄很适合用来酿造波特酒（Port）。不过现在，地势较高、温度较低的山坡所产的葡萄更受欢迎，正是这些葡萄让杜罗河红/白葡萄酒迅速取得了成功。
葡萄酒风格：这个产区的土壤以片岩为主，出产的红/白葡萄酒很有结构，口感强劲，带有浓郁的水果香气和矿物质风味。
主要品种：红——本国产杜瑞加（Touriga Nacional）、杜瑞加弗兰卡（Touriga Franca）、罗丽红（Tinta Roriz）、红阿玛瑞拉（Tinta Amarela）；白——科得佳（Codega）、拉比加多（Rabigato）、维欧新（Viosinho）、玛尔维萨（Malvasia）、古维欧（Gouveio）。
2.绿酒产区（Vinho Verde）
这个产自自从把发展中心放在质量而不是数量上之后，就开始迅速崛起。它虽然靠近杜罗河，不过出产的葡萄酒跟杜罗河的有很大不同。这主要是因为它靠近大西洋，被迫正面承受海洋的寒冷和潮湿气流；而杜罗河则有着海拔1400米的玛劳山（Serra do Marão）作为屏障。
葡萄酒风格：这个产区主要出产未经过橡木桶处理的白葡萄酒，口感雅致芬芳，清新可口，带有柑橘的风味。一部分适合用作餐前酒的葡萄酒带有微微的甜味和气泡，不过也有一些口感极干、果香极浓郁的单一品种阿尔巴利诺（Alvarinho）、洛雷罗（Loureiro）葡萄酒。
主要品种：阿尔巴利诺、洛雷罗、阿瑞图（Arinto）、阿维苏（Avesso）、塔佳迪拉（Trajadura），均为白葡萄品种。
3.杜奥产区
位于内陆，和杜罗河产区一样山丘众多，不过它的土壤是花岗岩而不是片岩。这个产区出产了大量适合配餐的葡萄酒，以酸度、单宁和果香为特色。以前的杜奥葡萄酒显得比较朴素干涩，很有“骨感”，不过现在它们已经具有了一定的酒体，比以前要有“肉感”一些。
葡萄酒风格：红/白葡萄酒都具有出色结构，香气比较浓郁；红葡萄酒带有优雅的果香和花香。
主要品种：红——国产杜瑞加、罗丽红、珍拿（Jaen）、阿弗莱格（Alfrocheiro）；白——依克加多（Encruzado）、玛尔维萨。
由于篇幅的原因，内容有限，感兴趣的朋友可是试着去品尝一下葡萄牙的酒，尤其是波特酒一定不会让你们失望的。
