美国是一个爱好葡萄酒的国家,5月25日是美国国家葡萄酒节(National Wine Day),这个节日与2月份的喝酒节类似,每个人都会极力地劝别人多喝点葡萄酒。那么关于美国葡萄酒你了解多少呢?
1、美国是全球最大的葡萄酒消费国
在过去,法国、意大利和西班牙等国家对葡萄酒的消费很高,但随着他们消费习惯的变化,他们对葡萄酒的需求量有所减少,并且更倾向于高品质的葡萄酒。而美国的人均葡萄酒消费水平在不断的提高,特别是对高端葡萄酒的消费。美国日益成为了全球最大的葡萄酒市场。
2、美国人都很喜欢起泡的葡萄酒
美国人喜欢带泡沫的葡萄酒,无论是普罗塞克(Prosecco)、香槟(Champagne)、西班牙卡瓦(Cava)起泡酒还是简单的起泡酒。当你开启酒塞的时候,每个人都会准备好酒杯,等待着饮用他们喜爱的起泡酒。
3、有更多的葡萄酒厂每天都会开放
截止到2015年底,全国共开放了8702个酒厂,并且酒厂开放的数量呈上升趋势,这意味着美国人可以获得更多的葡萄酒。
4、除美国外,加拿大和英国是喝到美国葡萄酒最多的国家
美国出口到加拿大和英国的葡萄酒量是相邻八个国家的总和。最重要的是,你猜猜哪个国家几乎没有美国出口的葡萄酒?Bingo,那就是法国、西班牙和意大利。
5、美国的葡萄酒大多数是由霞多丽(Chardonnay)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)酿酒葡萄酿造而成的
由霞多丽葡萄品种酿造而成的葡萄酒是美国最畅销的葡萄酒,甚至超过赤霞珠,除这两大品种之外,灰比诺(Pinot Grigio)、黑比诺(Pinot Noir)和美乐(Merlot)也是常见酿酒葡萄。