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十款值得私人酒窖珍藏的法国波尔多葡萄酒

私人酒窖是身份和品位的象征,葡萄酒对于储藏的要求非常高,需要很好的温床,让它继续成长。下面这10款法国波尔多葡萄酒来自当地不同级别的酒庄,每一款酒都有自己的性格特色,时而醇厚富于内涵,时而优雅细腻,再经过陈年会释放更多迷人味道,值得葡萄酒发烧友或收藏家发费心力,将其收入到私人的酒窖中。


●法国/波尔多/波亚克
Chateau Latour拉图红葡萄酒2007

十款值得私人酒窖珍藏的法国波尔多葡萄酒


来自五大名庄之一,雄性气质。堪称全球最昂贵的酒园!拉图最好陈放10到15年才会完全成熟。成熟后的拉图有极丰富的层次感,酒体丰满而细腻。正如一位著 名的品酒家所形容,拉图就犹如低沉雄厚的男低音,醇厚而不刺激,优美而富于内涵,是月光穿透层层夜幕洒落的一片银色……

●法国/波尔多/玛歌
Chateau Rausan-Ségla瑚赞-塞格拉酒庄2007

十款值得私人酒窖珍藏的法国波尔多葡萄酒

质量在2级酒庄中属于杰出,著名品牌香奈儿旗下。葡萄酒雄壮,富有层次感和丰富感。在年轻的时候,其葡萄酒总是显得很强壮而且不和谐,但是会随着陈年而变 得融合。对于较为年轻的葡萄酒,酒香中伴有紫罗兰,黑莓,樱桃和雪松的香气。而当这些葡萄酒经过陈年之后,会释放出黑醋栗和香料的风味。


●法国/波尔多/圣朱利安
Chateau Léoville-Poyer乐夫普勒酒庄2007

十款值得私人酒窖珍藏的法国波尔多葡萄酒

优质的葡萄园宝地有着较高比例的老葡萄树,使得这个酒庄充满了无限潜力。老年份的葡萄酒有着相当有特色的各种芬芳复杂的红果香,如樱桃,蘑菇的芳香。它在酒度,酸度单宁之间展示了完美的均衡性。华丽柔软的酒质之外还显得极为优雅细腻,而且有着非常优越的陈年潜能。


●法国/波尔多/圣朱利安村
Chateau Léoville-Barton乐夫巴顿酒庄2007

十款值得私人酒窖珍藏的法国波尔多葡萄酒

酒质水准接近一级名庄的圣祖利安二级名酿,具有不太透明的紫红色,带着强劲的单宁和丰腴的酒体构架,给人印象深刻,是圣祖利安地区红酒的经典风格。它的紧 致结构,加之以黑色水果、铁、泥土和辛辣木头的气息以及强烈的口感,柔滑的入口余韵,造成一种非常传统而强硬的好酒印象。


●法国/波尔多/玛歌村
Chateau Brane-Cantenac布兰妮-康蒂酒庄2007

十款值得私人酒窖珍藏的法国波尔多葡萄酒

它的前身是歌斯庄园Gorce,由歌斯家族创建于18 世纪,早在1855 年建立分级制度之前,它就已经位居美度区声望最高的庄园之列。这款酒现在展现出比以前更为厚实的酒体与更多的浓郁度,且依然保持着玛歌酒特有的令人印象深 刻的酒香及精致典型的优雅气质。新年份(自1981年开始)显得非常早熟,且富有薄荷与苹果风味,这款酒在装瓶后的5-6年后就可以变得相当宜人。


●法国/波尔多/圣朱利安
Chateau Lagrange拉虹酒庄2007

十款值得私人酒窖珍藏的法国波尔多葡萄酒

传统的手工采摘葡萄把有缺陷的,未熟的和腐烂的葡萄去除掉。酒呈深红宝石色泽,散发出成熟黑醋栗、新鲜熏香橡木桶及香草芳香,富含浓郁单宁,酒质圆熟,口感醇厚,味道浓郁强烈,饱满而柔软的余韵。


●法国/波尔多/玛歌
Chateau Marquis-d’Alesme-Becker阿莱斯姆-贝克侯爵酒庄2007

十款值得私人酒窖珍藏的法国波尔多葡萄酒

碧加候爵位於玛歌,但没有玛歌酒的温柔特点,单宁感较重。它是中度酒体干红葡萄酒,宝石红色泽。富有李子、香料、香草和橡木气味。单宁柔和,但缺乏浓郁的果味与深度。



●法国/波尔多/圣朱利安
Chateau Talbot大宝酒庄2007

十款值得私人酒窖珍藏的法国波尔多葡萄酒

酒庄拥有者科尔迪耶(Cordier) 集团是法国一个知名葡萄酒商酒质一贯很稳定,绝对符合四级庄的标准。多用年轻的葡萄树上的葡萄进行酿制,水果味浓,层次丰富,酒性开放自然,因而初喝时感 觉一般,但随着存放的时间愈久,其味道愈佳。86、88、96、00、03均是不错的年份。



●法国/波尔多/圣艾斯特菲
Chateau Lafon-Rochet拉芳-罗谢酒庄2007

十款值得私人酒窖珍藏的法国波尔多葡萄酒

这款浓烈,丰满且浑厚的葡萄酒绝对经得起时间的考验。长时间的陈年之后将会成就一款酒体丰满,微妙而优雅的葡萄酒。


●法国/波尔多/圣朱利安
Chateau Beychevelle龙船酒庄2007

十款值得私人酒窖珍藏的法国波尔多葡萄酒

龙船庄园早就以非常细致优雅且顺滑的葡萄酒而著称,现在由于勾兑时加入了更多的赤霞珠,所以已经变得更加丰富,风味更充足了。得名早期的拥有者法国海军总 司令D‘Epernon公爵的故事 “BEYCHEVELLE”便成了酒庄传送几个世纪的名称。此外DUC D’Epernon还在龙船庄修建了豪华的宫殿,一直保留到现在,他的城堡被称为波尔多的凡尔赛宫。


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