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海马刀是侍酒师常备的开酒工具,但是作为一名业余的葡萄酒爱好者,你身边或许没有一把海马刀。你是否有这样的苦恼?得到一瓶好酒后,却发现没有开瓶器。那应该怎么办呢?酒一搜为您介绍七种奇葩却非常简单的开瓶方式!
1、螺丝
无论你在哪里,几乎都能够找到某种螺丝。将螺丝旋转入软木塞,然后利用叉子把螺丝往外拔。
2、钥匙
我们人手都有一把钥匙,钥匙除了开门以外,还能能用来开酒瓶哟。将钥匙以45度角插入软木塞的边缘。当钥匙的三分之二进入软木塞时,将钥匙沿着软木塞的边沿轻轻地撬起软木塞。
3、 绳子
别小瞧绳子,它虽细,作用可大呢。用尖物在软木塞中间挖一个洞。将绳子的一端打结,借助尖物把绳子打结的一端带入软木塞。当绳子到达软木塞底部时,取出尖物,用力拉绳子的另一端,就能将软木塞拔出。
4、加热钳
如果你的葡萄酒陈年已久,担心软木塞容易破碎的话,下列这个方法可以帮你。将加热后的钳子夹在软木塞下面的瓶颈,停留10秒。然后,用刷子将冷水抹在加热的瓶颈部分,小心烫伤。接着,你只需要用毛巾,就可以轻松地把瓶颈的顶部拿下。这种方法可能混入玻璃屑,所以要记得用漏斗过滤酒液。
5、锯齿刀
在家里找一把锯齿刀,小心地将锯齿刀插入瓶塞中间。锯齿可以轻松地穿过瓶塞,到达软木塞底部的时候,慢慢地转动刀柄,瓶塞随即被拔出。
6、用你的鞋
找一件可以垫在酒瓶底部作为缓冲物的鞋子。把葡萄酒瓶底垂直放入皮鞋后跟里面。拿好酒瓶和缓冲物,找一面墙(如果是户外很可能是一棵树)用合适的力道有节奏的砸上去,如果没有这样的面,也可以把酒瓶倒着夹在自己的膝盖之间,找东西敲打酒瓶的底部。经过几次的敲打,酒塞就会在酒的推力下被顶出瓶口,当酒塞出来的足够多时,我们就可以用手把酒塞取出来了,而且这样取出的酒塞是完整的呦!
7、自行车打气筒
周末,当你和朋友骑车到郊外野餐,带了一瓶好酒却发现忘了带开瓶器。不要紧,这时候你的自行车打气筒就派得上用场了。方法很简单,只需将气门芯插入瓶塞中间,向酒瓶中输气,很快酒塞就会升起。