如梦似幻夜光杯——葡萄酒酒杯 卷一

每一款美酒佳酿都是酿酒师辛勤酝酿出的卓越成果，而葡萄酒酒杯的品质在品酒过程中的扮演举足轻重的关键角色。酒的香气、味道、平衡性及余韵会受到酒杯形状的影响。酒杯的形状可以决定酒的入口流向，酒杯的造型、容量、杯口的直径、杯缘吹制的处理以及水晶的厚度，决定了酒入口时的最先接触点。

因此，酒杯是葡萄酒的翻译者。如梦似幻夜光杯——让我们细数盘点那些必须知道的葡萄酒酒杯，以及围绕它们的或传奇典故、或招摇故事。

<一> 捷克：摩瑟moser

来自捷克的摩瑟moser水晶被誉为“国王的水晶”，2016年3月28日至30日习大大访捷克，捷克的国礼就是摩瑟moser水晶。

1857年，具有雕刻和商业天赋的Ludwig Moser在温泉小镇卡洛维瓦利创办了雕刻工作室和水晶玻璃制品商店，从此开启了Moser传奇历史。在随后的几十年中，他成为一位在吹制、切割、雕刻、水晶玻璃绘画等方面的专家，使其在世界顶级水晶玻璃制造商中建立了牢固的地位。

卓越的艺术、极致的纯度、经典的比例以及无与伦比的抛光使Moser的产品成为全世界政治文化名人餐桌上不可缺少的一部分。英国国王爱德华七世、挪威国王哈康七世、英国女皇伊丽莎白二世、西班牙国王阿方索十三世、捷克斯洛伐克总统托马斯·加里格·马萨里克、罗马教皇派厄斯六世、波斯国王以及很多世界名人都被Moser的独特魅力所折服，都曾经拥有或长期订购moser华丽的餐具和雕刻水晶艺术品，就连位于美国的联合国总部也从Moser定制餐具。称Moser为“王之水晶”实为名至所归。

摩瑟moser水晶中“璀璨”系列，拥有第一贵妇的至高的地位，最早一组“璀璨”原收藏于捷克总统府，1947年贝尼斯总统将它赠予英国女皇伊丽莎白二世，这套酒杯杯组广为世界各国的皇室名流所选用：芬兰总统帕斯基维、摩洛哥国王穆罕默德五世、西班牙国王卡罗一世等等。

英国女皇伊丽莎白二世持摩瑟moser酒杯

捷克前总统瓦茨拉夫·哈维尔与夫人手持moser水晶葡萄酒杯

俄罗斯总理普京（左）与捷克总统瓦茨拉夫·克劳斯（右）举moser水晶杯畅谈

捷克的布拉格广场商店摆设的著名水晶品牌：Moser——工艺一流。

<二> 奥地利：醴铎Riedel

奥地利醴铎Riedel是世界上最专业,同时也是最富盛名的酒杯和醒酒器专业制造厂，被认为是最顶尖,最专业的酒杯品牌。被誉为“酒杯里的劳斯莱斯”。

醴铎Riedel的工厂位于欧洲中部的一个名叫卢福坦的小镇。镇上有中世纪的古堡，也有极具创意的现代建筑，相映成趣。

Riedel品牌的初衷致力于专业酒杯的设计和酒杯与葡萄酒的搭配，从1756 - 2016年，Riedel家族经历11代，迄今已有260年历史了，已然成为世界最大的酒具品牌之一。

当年出道的施华洛世奇就是学习了它制作水晶的技术以后才越来越好。

Riedel不但因为首先开始研发功能性酒杯，而被誉为现代酒杯之父，更被公认为鉴赏葡萄酒与烈酒的必备器皿。作为拥有全球最佳设计与最顶级制作工艺的酒杯和醒酒器品牌，Riedel不仅是广大葡萄酒爱好者和专业人士推崇的品酒利器，也是世界各地顶级酒庄、豪华酒店和高级餐厅的首选酒具。

RIEDEL教授, 这位现代酒杯之父, 史上首位功能性酒杯的发明者，成功的于1973年研发出功能性酒杯──将酒的香气、口感、平衡感、馀韵完美传递到人体的感官。RIEDEL十分强调酒杯功能性，依据每款葡萄品种不同特性的基础理论，量身设计相对应适用的杯型，推出针对葡萄品种特订杯型的酒杯设计概念。

醴铎被公认为全世界鉴赏葡萄酒与烈酒，所必备的最佳设计与最顶级制作工艺的酒杯和醒酒器品牌。不管是优雅精致的造型、清亮透明的外观、细致灵巧的杯脚与杯座、以及纤薄的外壁，都令品味人士趋之若鹜。除了全为纯手工精制的水晶杯，造型、设计与清澈度均属上乘之外，更依不同酒类、地区、品种、甚至等级的酒量身定制，从杯身形状到大小都作了不同区分。

2015年12月万人迷贝克汉姆在社交媒体上发布了一起庆祝圣诞节的照片。大家对他手里拿的造型时尚，却没有高脚和底座的酒杯充满了好奇。这个可爱的酒杯名叫Riedel O酒杯，颠覆传统酒杯设计理念，由Riedel家族第十一代传人Maximilian Riedel基于经典Vinum系列研发而成。

水晶代表纯洁的爱情，杯子代表一辈子。明星界的黄晓明和baby女神也不例外。Riedel醴铎为他们定制Sommeliers Black Ties水晶香槟杯，由专业大师手工打造，极致优雅高贵。

<三> 法国：巴卡拉Baccarat

法国国宝级水晶品牌Baccarat巴卡拉诞生于1764年，是法国著名的奢侈品品牌，其生产的瑰丽而显赫的各类水晶珍品已经遍及世界各地，成为显赫、尊贵的代名词。Baccara于1764年受路易十五特许创建，是法国极著名的皇室御用级水晶品牌，其华丽的光芒赢得了世界各国王侯贵族们的青睐，包括法国、英国、俄国、印度皇室都是此品牌的喜爱者，被誉为“王侯们的水晶”。

巴卡拉Baccarat 250年以来始终传承精湛的纯手工制造工艺，用如梦似幻的光影艺术赋予水晶独特的魅力，吸引各国著名设计师及能工巧匠与之合作，创造出瑰丽脱俗的奇世珍品，是法式生活艺术的起源与典范。

巴卡拉 (Baccarat) 并非创始人的名字，而是出产地的名字。法国洛林地区的Baccarat巴卡拉小镇是水晶爱好者的天堂。这里正是法国顶级水晶品牌巴卡拉的辉煌起源地。

巴卡拉 (Baccarat) 的创举在于研究出来不透明的水晶，也就是说在不增加含铅量的基础上，仍然维持水晶的高折射率，同时水晶变成不透明的颜色。巴卡拉(Baccarat) 的每盏水晶灯都有红色小块水晶，这是巴卡拉 (Baccarat) 的独门暗器，因为他们在高温烧制时会添加金属镕盐，这样才能看到水晶不同色泽变化，最特别的就算是“Rouge Baccarat”红色，因为必须混用纯金，所以价格十分昂贵，红色巴卡拉 (Baccarat) 酒杯的价格也高过其它颜色的很多倍。

作为巴卡拉精湛工艺的最完美体现，Harcourt哈酷采用著名平面凹切方法，这种简洁的装饰化切割提高了水晶的光反射度。它是巴卡拉一款永恒的设计，成为品牌的标志和全世界所争相效仿的款式。这一标志性系列以法国最古老的贵族世家之一而命名，凭借精湛的工艺和优雅的气质，一直以来都是全球最具影响力人士的最爱。

巴卡拉水晶香槟杯是一种对完美比例的追求。其细长的杯身和宽厚的杯座由优雅的水晶钻石切面连接 ，在此处被加粗以适应作为酒具的实用性需求。如此完美主义的东方情调产物，是巴卡拉打造恒美珍宝的诚挚努力。巴卡拉每一件水晶酒杯，均镌刻着一个前所未有的承诺，存贮生命中每一个特别的时刻。

蝙蝠侠布鲁斯·韦恩是“正义的高富帅”，从盔甲、披风、爆炸凝胶到蝙蝠车等等任意一件装备均精良酷炫。15岁时起他就制定了严格的饮食计划，对餐饮用具也有着完美主义精神。在《超人大战蝙蝠侠》中，韦恩的床头柜上就放了一只Baccarat巴卡拉酒庄系列红葡萄酒杯。完全吻合他性格中对设计艺术美感的执念。

英伦绅士裘德.洛在《麻辣间谍》中同样用巴卡拉来彰显顶尖中情局特工的魅力。优雅的马塞纳香槟杯与智慧、性感的男人最相配。幽深的斜切面直接没入水晶，从杯脚一直延伸至其杯身底部。捧在手中，优雅绅士风度毕现。

<四> 丹麦：皇家老字号 Holmegaard

丹麦皇家老字号品牌Holmegaard的传奇故事可以追溯到1825年。伯爵夫人Henriette在国王Frederik六世的支持下，继承丈夫Christian Danneskiold-Samsoe伯爵的遗愿于1825年在一块叫Holmegaard的沼泽地创立了Holmegaard品牌，从最初只能生产绿瓶子的小磨坊，在伯爵夫人Henriette坚持不懈的努力下，带着七个孩子开始了谱写丹麦玻璃制造业的童话。 

在180多年的历史长河中，Holmegaard曾经为8代丹麦皇室服务。时至今日，设计已经不是那些放在博物馆角落站立着被观赏的艺术品。Holmegaard的设计与人们日常生活的食物密切相关。其产品的哲学是优雅的设计不但要让人乐意观赏，还要日常好用。 全球企业化经营销售；拥有丹麦皇家认可的皇冠标章，代表的是对品质的保证，更是对Holme   Gaard的艺术价值的真正认可。
 
Holmegaard产品具有薄而光滑的杯壁和纤细的杯颈，以“雅致的经典”为追求，极力塑造完美的杯型。在丹麦，大部分人都以收藏Holmegaard珍品为荣。2008年Holmegaard与ROSENDAHL合并，是双方发展历史的一个新里程碑。

公司旗下拥有众多优秀的玻璃设计师，包括：VERNER PANTON、PIET HEIN PETER SVARRER、LOUISE CAMPBELL…等，都是相当杰出又优秀的设计师们，创作出的艺术品产品，至今仍然畅销于世界各地。

holmegaard每年都有的圣诞款