迄今为止波尔多1996年份葡萄酒已经度过了20年,其中许多酒款主要原因都在稳步上升,也有出现一些早期不那么被看好的葡萄酒反而走的更加长远。
著名葡萄酒大师杰西斯•罗宾逊(Jancis Robinson)曾写道1996年份虽然没有太过“骨感”,但属于“经典”的波尔多年份。Farr Vintners的总经理Tom Hudson在采访中表示1996年份可能是一个“非常好”年份而不是“真正意义上伟大”的年份,因为波尔多不是所有的产区表现呈一直出众。
回顾过去一系列葡萄酒,1996年份的梅多克葡萄酒尤其受到英国市场的喜爱。英国著名酒商Berry & Rudd在官网中表示:“对于以赤霞珠(Cabernet Sauvignon)为主的梅多克葡萄酒来说这是战后一个伟大的年份,葡萄酒丰富、复杂,呈现出优美的平衡,带有大量成熟纯净的水果风味,且出色的结构令顶级葡萄酒还能够储藏10年或者更长。”
与之相反,右岸的葡萄酒则被形容为“出色,但完全被95年份的光芒笼罩,95年份对于圣艾美隆(Saint Emillion)和波美侯(Pomerol)来说是个尤其不错的年份。
同样,1996年份的白葡萄酒也十分不错。罗伯特帕克的分数在1996年份上更偏向与左岸,当然一部分右岸顶级酒款同样获得了极为可观的分数。
1996年份葡萄酒总只有拉菲(Chateau Lafite)和拉图(Latour)获得了100分满分的评价,玛歌(Chateau Margaux)获得了98分,二级庄中雄狮(Chateau Leoville Las Cases)获得了98分,宝嘉龙(Chateau Ducru Beaucaillou)获得96分,碧尚女爵(Pichon Comtesse)获得了96分。右岸方面列级一级B级酒庄拉梦多(La Mondotte)获得了最高评分97分,欧颂排在第二位仅拿到了93分,随后是克里奈教堂(L’Eglise Clinet)、高美(Chateau Gomerie)、柏图斯(Petrus)和里鹏(Le Pin)获得了92分,白马(Chateau Cheval Blanc)获得了90分。
以下数据则看起来更加诱人,迄今为止拉菲1996年份的价格相比发行价已经上涨657.9%,其副牌酒Carruadess上涨592%,拉图(Chateau Latour)价格上升437%,柏图斯上升400%,碧尚男爵(Chateau Pichon Baron)上升240%。
伦敦交易平台Liv-ex Fine 100中有1996年份有74款葡萄酒目前价格至少上涨3倍。而值得注意的是1996年份并没有受到2011年葡萄酒市场崩溃太多影响。
拉菲在几年之内价股票市场格经历了过山车,最初的发行价为950英镑/箱(约9,100元/箱),随后在亚洲葡萄酒市场中价格飙升,在2011年山半年甚至达到了15,000英镑/箱(约14,3688元/箱),上涨比例达到1,457%,随后价格回落至7,300英镑/箱(约69,928元/箱),价格同样上升600%。
大幅价格上涨比例同样非常吸引人的眼球,但也有一部分酒款或许应该获得更公正的待遇,至少要比现在要好。尤其明显的例子就包括柏菲(Chateau Pavie)、玛歌(Chateau Margaux)、雄狮和克里奈教堂(Chateau Eglise Clinet)。
柏菲之所以成为典型的例子在于它只获得了罗伯特•帕克84-86分的评分,实在是一个很难吸引人的分数。
而柏菲1996年份之价格不断上涨的原因几乎全都归功于近几年股票市场的上涨,尤其是在2012年被提升为A级酒庄之后。
Armit的顶级私人客户Martin Buchanan在采访中表示:“这是一款因近期而非原本名声而卖座的葡萄酒。”
柏菲1996年份在1997年的发行价为235英镑/箱(约2,251元/箱),现在的价格为1,280英镑/箱(约12,282元/箱),但Liv-ex数据显示96年份柏菲价格只在近五年内才实现真正意义上的上涨,期间价格上涨63%,超过上述提到其他酒款,尽管过去12个月内稍稍下滑了3%。而其他几款虽然评分都高但似乎没有得到应有的待遇。
首先是玛歌1996年份,作为一款99分的葡萄酒,价格从最初发行价的1,200英镑/箱(约11,512元/箱)上升到4,300英镑/箱(约41,253元/箱),虽然从数据上看起来并不令人失望,但似乎相对于2000年份则显得稍低。作为100分的酒款,价格就已经上升了2,000英镑(约19,190元)。
而雄狮庄最为评分最高的葡萄酒98分,价格上涨100%,从最初的900英镑/箱(约8,630元/箱)上升到1,808英镑/箱(约17,337元/箱),数字看起来不算尴尬,但一款20年的酒,评分98分,怎么会如此…….便宜?2000年份的雄狮同样是98分,但如今价格已经是2,050英镑/箱(约19,658元/箱子)。而雄狮庄更像是波尔多酒庄中“无论评分多高似乎都吸引不到卖家大幅抬价成为头条”的酒庄。
巴顿(Chateau Leoville Barton)又是另一个典型的案例,96年份获得帕克92分的评分,与里鹏(Le Pen)及柏图斯(Petrus)相同,大价格仅仅只从原来的395英镑/箱(约3,788元/箱)上升到750英镑/箱(约7,194元/箱),同比上涨895.
Buchanan提到波尔多一级庄以外的梅多克很少有价格很“浮夸”的葡萄酒,Hudson指出雄狮可能成为1996年份的“年度葡萄酒”,但价格也看起来与评分并不相符。
最后克里奈教堂,帕克给予的评分为93分,价格从原来的900英镑/箱(约8,632元/箱)上升到1,100英镑/箱(约10,550元/箱),同比上升22%,在过去五年中下降27%。但这款葡萄酒与玛歌1996年份在过去6个月中的表现可能更好。