圣经
如果你仔细阅读圣经，你会发现，单是葡萄酒就出现了155次，新约中则出现了10次不止，足可以体现葡萄酒对于基督教而言的重要性。圣经早就为葡萄酒代言了。
这大概就是为什么西方如此重视葡萄酒，葡萄酒普及如此之广，它不但是重要的农产物产品，为人们提供营养，更是西方人精神上的寄托和信仰。
让面包控小编最兴奋的就是，啊，我可以就着摇曳多姿的葡萄酒下香喷喷滴面包啦！因为基督耶稣就是用面包和葡萄酒普度众生的原来葡萄酒配面包由来已久，历史悠久噢~。晚宴上水晶灯下，高脚杯里高大上的葡萄酒，其实可以任性配面包，在一起在一起，完全毫不掉价！面包配美酒，宗教信仰产生的美好的衍生物。
在最广为流传的一个版本中，葡萄酒为耶稣之圣血，面包为耶稣之肉身。
在最后的晚餐上，基督举起酒杯道：“这杯是用我的血所立的新约，是为你们流出来的。”
（《路加福音》22章 20节）
耶稣甘愿为世人而死，又以自己的血肉养育世人，向尘世宣告 “神爱世人”。
由此，葡萄酒被赋予深沉的神学寓意，它不再是人民消遣的饮品，而具有了符号的仪式性。
饶有趣味的是，上帝选择了葡萄酒作为自己生命的象征，而非比它出现更早的啤酒或是蜂蜜酒，
足可见葡萄酒在古时大众生活中的地位，宗教意义浓厚。
在《圣经》中的大多数情况下，葡萄酒被认为是神赐给大地的祝福之一，它能使神和人喜乐，甚至被当做奉献给神的祭品。葡萄酒不仅是饮品，适量的葡萄酒也被视为良药。在《提摩太前书》第5章23节中，保罗奉劝提摩太：“因你胃口不清，屡次患病，再不要照常喝水，可以稍微用点酒。”看来自古以来，每日饮用适量的葡萄酒都被认为是有益健康之举！怪不得连古希腊的医药之父希波克拉底，在给病人开出的每张药方上几乎都有葡萄酒呢~美酒亦良药。天哪噜~在基督教众眼中，葡萄酒几乎成为了万能的灵丹妙药。这个信息让葡萄酒爱好者是有多振奋！
葡萄酒和基督教
葡萄酒的历史比基督教的历史长，《创世纪》第九章里，在大洪水之后，诺亚就已经会种葡萄酿酒，然后还喝醉了，在诺亚之后不知多少年，耶稣才来到世间。但葡萄酒和基督教，可是有着千丝万缕的关系。基督教发源于中东以色列地区，在人类发展累历史上有非常重要的地位，如今在社会上仍有广泛的影响。公元前1800年，犹太民族已经种植葡萄。公元前538年，犹太民族的葡萄酒生产到达顶峰。直到公元70年在和罗马人的多次战争中，葡萄园被毁。耶稣生活的时代，当地葡萄酒应该是较为盛行。也因此，我们才能理解耶稣的名言和基督教与葡萄酒的关系。西罗马帝国灭亡之后，历史进入中世纪。修道院及其修道士在葡萄种植、葡萄酿酒方面开始扮演决定性的角色。历史学家认为，在公元1世纪，基督教已经传遍罗马帝国。公元313年，罗马帝国发布“米兰敕令”给予基督教特权;公元381年决定，基督教成为罗马国教。自公元4世纪开始，直至公元10世纪，基督教的扩张远超过当年的罗马帝国。如果说，罗马人靠战争将葡萄酒带到各地;那么，基督教则靠宗教将葡萄酒带到世纪各地。当时，基督教所到之处，便有修道院。有修道院，则有葡萄园。我们今天在讨论葡萄酒时，不会忘记西多会、香槟的发明。在经历英国的亨利八世的打击和法国大革命之后，基督教在葡萄酒领域的影响力开始减低，但我们不能忘记基督教对葡萄酒的贡献。
葡萄汁（酒）和饼，是以色列人常用的饮料和食物，它们本身不表示任何意义。
耶稣临上十字架之前，他拿起饼，先是祝谢了，然后分给门徒说：“这是我的身体，为你们舍的，你们也应当如此行，为的是纪念我。”饭后，耶稣又拿起杯来，说：“这是我的血，是为你们流的。”
从此，在基督教圣餐礼上，信徒们为纪念耶稣，也将饼和葡萄汁祝谢了，分给信徒们领受，让信徒实实在在的感受到与耶稣同在。圣经里所说的葡萄酒和葡萄汁，其实是同一样东西，葡萄鲜榨之后的液体就是葡萄汁，葡萄汁放一段时间之后，会自动发酵，不需要另外放酵母的，就变成了葡萄酒。那么以色列人习惯饮用葡萄汁，当然不会只在葡萄刚刚下来时鲜榨饮用，都会有贮存，所以，可以说是葡萄酒也可以说是葡萄汁，圣经原文里也是指葡萄制品，并无分别。
葡萄酒或汁只有在基督教圣餐礼上被祝谢了之后才象征基督的血，其他时间不代表任何意义。葡萄汁或酒，都是同一样东西，当然不存在禁饮的问题。
另外，基督教从未禁止饮任何饮料，只是说不要酗酒，也就是教育基督徒不要过度饮酒，这也是出于对基督徒的爱护。
圣餐上的葡萄酒，红葡萄酒被称为耶稣的圣血。根据多处新约圣经记载，我主耶稣被卖的那一夜，拿起饼来，祝谢了，就擘开，说：“这是我的身体，为你们舍的。你们应当如此行，为的是记念我。”饭后，也照样拿起杯来说：“这杯是用我的血所立的新约，你们每逢喝的时候，要如此行，为的是记念我。” （林前11：23-25，另参太26：26-29；可14：22-25；路22：14-20）从此，历世历代的教会都遵照主的教导，在地上实行圣餐礼。直等到主耶稣应许他再次降临，和我们在神的国里喝新的那日子。（参14：25） 既然圣餐是主耶稣亲自设立的圣礼。它有怎样的特殊含义在其中呢？我们一定要确知的是圣餐不是一个普通的吃喝，在初期教会，人们往往把圣餐和信徒的聚餐放在一起举行，因此在举行圣餐时发生了“这个饥饿，那个酒醉”的不良现象。使徒保罗在指责了这种现象后严厉的指出：“因为人吃喝，若不分辨是主的身体，就是吃喝自己的罪了。”（林前11：29）后世的教会终于把圣餐和一般的信徒聚餐分开，而形成独特的圣礼。因而，圣餐具有独特的属灵意义。 第一， 圣餐是表明主的死，为着纪念他而设立的。保罗教导我们“你们每逢吃这饼，喝这杯，是表明主的死，直等到他来。”（林前11：26）圣餐中的饼，代表了耶稣的身体；圣经上耶稣说：“我就是生命的粮。到我这里来的，必定不饿；信我的，永远不渴”。（约6：35）原文直译应为：“我就是生命的饼。”无酵饼是当时犹太人的主食之一。耶稣最后的晚餐时拿起饼来，祝谢了，就擘开，说：“这是我的身体，为你们舍的。你们应当如此行，为的是记念我。”在圣餐中擘开的无酵饼，象征耶稣的身体为我们在十字架上舍身；杯中鲜红的葡萄汁，象征耶稣为我们的罪所流出的宝血，与我们立了永不能废的新约。你们愚蒙人要舍弃愚蒙，就得存活，并要走光明的道。赞美诗唱：“虔诚同敬拜，救主妙无形，主在圣事中，爱力何丰盈。”
基督徒认为，圣餐的直接根据来自《新约圣经》，圣经中记载耶稣基督在被钉十字架上死的晚上，与十二门徒共进逾越节晚餐。他们正吃晚餐的时候，耶稣拿起饼来，祝福了，擘开递给门徒说：“你们拿去吃吧! 这是我的身体。”然后，又拿起杯来，祝谢了，递给他们说：“你们都由其中喝吧!因为这是我的血，新约的血，为大众倾流，以赦免罪过。我告诉你们：从今以后，我不再喝这葡萄汁了，直到在我父的国里那一天，与你们同喝新酒。”（马太福音26:26-29）
有一首美丽的诗歌唱到：“这里有神的同在，这里有神的言语，这里有圣灵的恩膏，这里是另一个天地，看哪弟兄和睦同居，何等的善何等的美，如同那黑门的甘露，降在锡安山地，爱在这里，和平在这里，生命在这里，希望在这里，耶和华所命定的福，都在这里。”不知道是不是领圣餐所唱的诗歌。但是，弟兄姐妹借领圣餐时学会彼此饶恕，彼此谦卑，彼此等待；体现主内一家的融融气氛，是一件多么蒙福的事情啊！舍己爱人，为了成就人间的千秋拯救计划而全力以赴，肝脑涂地。他拿起杯，告诉他们，这是我的血，为你们舍的，你们也应当如此行，为的上纪念我。他希望门徒能向他一样，为了拯救人类，与罪恶相争到流血的地步，就是哪怕豁出命去也要战胜罪恶，能倾倒生命为十字架道路牺牲自己，放弃人间的福乐、荣华、富贵与享受，人如若能真正领会这些内涵，才算是纪念主，掰饼也才不算徒劳。
圣杯
圣杯是公元33年耶稣受难前在逾越节晚餐上使用的葡萄酒杯。圣杯因为这个特殊的场合而被赋予某种神奇的能力。千百年来，人们一直在苦苦搜寻这个圣杯。据美国《纽约每日新闻》3月31日报道，近日，西班牙里昂大学两位历史学家玛格丽塔 托雷斯(Margarita Torres)和若泽 曼努埃尔 奥尔特加德尔里奥(Jose Manuel Ortega del Rio)在经过3年的研究与搜寻后，找到了这个圣杯。
圣杯是在公元33年，也就是耶稣受难前的逾越节晚餐上，耶稣遣走加略人犹大后和11个门徒所使用的一个葡萄酒杯子。耶稣曾经拿起这个杯子吩咐门徒喝下里面象征他的血的红葡萄酒，借此创立了受难纪念仪式。后来有些人认为这个杯子因为这个特殊的场合而具有某种神奇的能力。相传彼世安温的魔法炉则是圣杯的前身。
据悉，2011年，二人在开罗爱资哈尔大学发现了一宗记载圣杯的古老羊皮卷。随后，他们利用卷中提供的线索展开研究。在此期间，他们一一否定了此前在欧洲发现的200多个所谓的“圣杯”，最终确认西班牙国王斐迪南一世的女儿Infanta Dona Urraca所持的圣杯是正品。
近日，二人在出版的《列王记》书中表明，这个镶满玛瑙石的圣杯是由两个金杯铸合在一起的，曾被西班牙一位穆斯林酋长作为礼物赠与国王斐迪南一世。
圣杯被发现后，已经在西班牙圣伊西德罗基督教堂博物馆展出，前来参观的游客络绎不绝，几乎踏破了博物馆的门槛。博物馆主管拉奎尔 哈恩(Raquel Jaen)表示，他们不得不暂时取消圣杯的展览，寻找足以容纳大批参观者的场馆。
西班牙的两位历史学家玛格丽塔·托雷斯和若泽·曼努埃尔·奥尔特加·德尔里奥在经过3年的研究与搜寻后，终于找到了这个圣杯。
据悉，2011年，二人在开罗爱资哈尔大学发现了一宗记载圣杯的古老羊皮卷。随后，他们利用卷中提供的线索展开研究。在此期间，他们一一否定了此前在欧洲发现的200多个所谓的“圣杯”，最终确认西班牙国王斐迪南一世的女儿Infanta Dona Urraca所持的圣杯是正品。
历史学家宣称,陈列于西班牙一所教堂内的古代酒杯,就是耶稣和其十二门徒最后晚餐时的圣杯,蜂拥而至的人群,迫使教堂把这只珍贵的被子收藏起来,不再对外公开展示。
