在希腊的神话中，酒神狄奥尼索斯是宙斯和塞墨勒的儿子，掌握有关自然的所有秘密以及酒的历史。凡他所到之处，便教人如何种植葡萄和酿出甜美的葡萄酒。世界各地的葡萄酒制造者都把他奉为“祖师爷”。拜酒神所赐，小众的希腊酒如今也在国内有了小众的拥趸。
在奥斯曼土耳其帝国占领希腊时期，葡萄酒行业遭受了毁灭性的打击。由于伊斯兰教义禁止饮酒，许多葡萄园被毁坏殆尽。直到希腊独立成为一个主权国，希腊的葡萄酒种植才慢慢恢复。希腊现代葡萄酒业的兴起始于上世纪60年代。
被割断的历史使希腊酒小众，小众也有小众的快乐。当今世道，假酒盛行，傍牌肆虐，一不小心，就喝上假冒伪劣的名庄酒。而希腊葡萄酒市场找不到一瓶仿牌的，因此，看到希腊酒，您就放心喝吧，保证原装原瓶，原汁原味。
古希腊名人苏格拉底说过：“葡萄酒能抚慰人们的情绪，让人忘记烦恼，使我们恢复生气，重燃生命之火。”在古希腊，葡萄酒象征着智慧的源泉。
总理酒
这是希腊有一款国宴用的酒，酒庄的名字叫做katogi Strofilia（嘉菲利亚酒庄）。酒庄的创办人是希腊的前总理Evangelos Averoff，他解甲归田，回到家乡，创办了葡萄酒庄园。
茴香酒OUZO
茴香酒是希腊在国际上最有名的酒，算是希腊国酒。闻上去一股浓郁的八角大料味道，度数不低，入口是一种奇妙的口感，像在喝大料水，特殊味道直冲鼻腔，有点难以下咽。对热衷此味的人来说，口感令人上瘾。OUZO更为奇妙之处是酒为透明，加水或加冰块，1秒内会变成乳白色的悬浊酒，仿佛酒杯里有一朵云。
齐普罗酒（tsipouro）
这是希腊特色的烈酒，用葡萄酒渣压制而成，酒精含量不低，大概45%，完全是奇妙的烈酒。这个名字在除克里特岛以外的希腊地区通用，在克里特，拥有更浓香气的同样的烈酒被称为tsikoudia或raki。
悠久的历史都是浮云，品质才是硬道理。希腊有许多本地葡萄品种，在世界其他地方很少见。希腊葡萄酒市场找不到一瓶仿牌的，因此，看到希腊酒，可以放心喝。
