小编按：多看书总是不错的。但有时候大部头的葡萄酒鉴赏或者世界葡萄酒地图看的你头昏脑涨的时候，选一本轻松一点的，合适傻瓜看的葡萄酒书籍也蛮不错。顺便提升你葡萄酒智商指数哦~！（注意：其实在小编心目中，傻瓜是褒义词哦。虽然家父大人常拿：“一个傻瓜提出的问题，十个聪明人都回答㝋不了”这句话调侃本小编，但本小编就是喜欢傻瓜！呵呵O(∩_∩)O哈哈~！）
《完全傻瓜指导系列：葡萄酒》
（美）菲利普.塞尔登
内容简介 · · · · · ·
每当你拿到一张酒水单时，是否会感到茫然无措？葡萄酒店对你来说是不是一个陌生的 世 界？你是否想了解为什么一些葡萄酒的价格比其他酒高出那么多？你是否希望自己会鉴赏佳酿葡萄酒？你是否曾经想拒绝饭店提供的葡萄酒而又拿不定主意？如果是这样的话，本书恰恰是你的不二选择。�
无论你是一位普通消费者，还是一位具有丰富的葡萄酒知识的资深美食家．你都将在本书中找到一些有价值的东西。你需要的是这种用朴实的语言传递的实实在在的信息，而不是常见于其他同类书籍中华丽空洞的词藻。
目录 · · · · · ·
第一部分 葡萄酒基本常识
� 第一章 如果你对葡萄酒一无所知，就从这里开始吧
� 第二章 斟葡萄酒
� 第三章 品尝葡萄酒
� 第四章 贮藏葡萄酒�
第二部分 葡萄酒为什么称其为葡萄酒
� 第五章 葡萄酒的味道
� 第六章 葡萄品种
� 第七章 跺跺你的脚――我们正在制作葡萄酒
� 第八章 葡萄酒业的行话及其他冗繁术语�
第三部分 葡萄酒的种类
� 第九章 法兰西万岁
� 第十章 波尔多葡萄酒之王
� 第十一章 勃艮第――葡萄酒皇后
� 第十二章 法国其他葡萄酒产区
� 第十三章 “我的太阳”――意大利的葡萄酒
� 第十四章 噢嘞!――西班牙风格的葡萄酒
� 第十五章 德国和其他欧洲国家的葡萄酒
� 第十六章 新大陆的葡萄酒
� 第十七章 澳新地区的葡萄酒
� 第十八章 发泡性葡萄酒及其他
� 第十九章 加度葡萄酒�
第四部分 葡萄酒与你
� 第二十章 葡萄酒瓶上的秘密
� 第二十一章 了解葡萄酒市场
� 第二十二章 最佳信息来源
� 第二十三章 饭店里的葡萄酒�
第五部分 家中常存葡萄酒
� 第二十四章 美酒加冰淇淋
� 第二十五章 葡萄酒配餐艺术
� 第二十六章 葡萄酒与你的健康�
《完全傻瓜指导系列：葡萄酒》将告诉你选购和享用各种葡萄酒所需的一切知识。读完本书，你将能充满自信地选购、品尝和谈论葡萄酒。这本书将会助你：
理清纷繁复杂的葡萄世界。
在当地葡萄酒店发现并以最合理的价格买到最好的葡萄酒
充满自信地在饭店点葡萄酒
在自己的贮酒室妥善地贮藏葡萄酒
学会在什么时候应该拒绝饭店提供的葡萄酒或在什么情况下应该把葡萄酒退还给零售店。
但是，最重要的是，无论你是在饭店、在葡萄酒店，还是跟拥有丰富的葡萄酒知识的自诩为品佳酿专家的朋友们在一起，这本书都会使你感到国松自如。
读完本书，你将学会：鉴赏不同地区、不同国家出产的葡萄酒、贮存葡萄酒和用葡萄酒招待客人、选用恰当的葡萄酒配餐、品尝、鉴别葡萄酒，甚至举行家庭品酒会、老练地与葡萄酒商或酒吧服务员打交道、鉴赏上等佳醉葡萄酒、充满自信心地谈论葡萄酒。
阅读书籍，提升你葡萄酒智商指数，当一枚充满自信的傻瓜葡萄酒达人！嚯嚯嚯嚯！O(∩_∩)O~
