佳慕酒庄

佳慕酒庄（Caymus Vineyards）位于美国加州纳帕谷（Napa Valley）路泽福特（Rutherford）镇以东的“名园带”上，以出产顶级的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄酒闻名加州。

1906年，瓦格纳（Wagner）家族买下原属于墨西哥人的佳慕酒庄，但不久又因美国禁酒令而告一段落。1971年，查尔斯·查理·瓦格纳（Charles Charlie Wagner）与妻子罗玛·格鲁斯（Lorna Glos）邀请刚刚高中毕业的儿子恰克（Chuck）加入他们重建酒庄的计划，事实上，如果当初恰克（Chuck）拒绝父母的邀请，查理（Charlie）就打算把纳帕谷的土地卖掉移民澳洲。但恰克（Chuck）答应了，于是一家人在1972年一起酿造了240箱的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄酒，推出了佳慕的第一个年份。

如今，酒庄依然为瓦格纳（Wagner）一家人所有，年产量达到6.5万箱，葡萄酒凭借优异的品质获得多个奖项，2007年庄主恰克（Chuck）被《葡萄酒观察家》授予了“杰出贡献奖”，表彰他对美国葡萄酒业做出的贡献。

酒庄的葡萄园面积为5公顷，位于纳帕河边路泽福特（Rutherford）镇附近。葡萄园的土壤以火山灰为主且富含碎石，种植赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和仙粉黛（Zinfandel），植株密度为1600株/公顷，收获季节使用手工采摘。

佳慕酒庄目前推出两款赤霞珠（Cabernet Sauvignon）以及一款仙粉黛（Zifandel）葡萄酒，其中1984和1990年份的珍藏赤霞珠最为出色，分别在1989和1994年被《葡萄酒观察家》评为“年度葡萄酒”，其他年份也获得过不少荣誉。该款葡萄酒香气独特，酒体优雅复杂，单宁顺滑，采用葡萄园最优质的葡萄酿造而成。