郝尔酒庄

郝尔酒庄（Hall Winery）位于美国加州纳帕（Napa Valley）山谷中路泽福特（Rutherford）地区的山坡上，由凯瑟林·郝尔（Kathryn Hall）建于1995年，以出产顶级赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄酒著称，属于非常年轻的酒庄，但确实加州当之无愧的明星酒庄。

凯瑟林·郝尔（Kathryn Hall）曾经是一位房地产商，妻子曾在克林顿政府期间担任美国驻奥地利大使馆大使。2003年，郝尔（Hall）家族收购了圣海伦娜（St. Helena）地区历史悠久的伯格菲尔德酒庄（Bergfeld winery），全新的现代化酒厂也在2005年建成。自建立以来，酒庄一直以酿造单一葡萄园的葡萄酒为目标，严格遵循低产量原则以获得出色品质。2011年，（California Certified Organic Farmers)”纳帕山谷单一葡萄园赤霞珠（Hall Cabernet Sauvignon ）08年份被《葡萄酒观察家》评为百大葡萄酒前十名中的第二位，足见其实力之强。

酒庄拥有5个葡萄园，面积超过500英亩，分布在路泽福特（Rutherford）、圣海伦娜（St. Helena）、纳帕山谷、奥塔斯山峰（Altas Peak）以及亚历山大谷（Alexander Valley）,地质环境多种多样，从河流冲刷的山谷到气候干燥、阳关充足的山顶不等，极大的丰富了葡萄风味的多样性。葡萄园种植赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、美乐（Merlot）、品丽珠（Cabernet Franc）、小维多（Petit Verdot）。葡萄园采用传统有机的种植方法，且都已获得“加州农业有机认证（California Certified Organic Farmers) ”。

郝尔酒庄目前推出18款葡萄酒，以纳帕山谷单一葡萄园赤霞珠（Hall Cabernet Sauvignon ）最为出色，葡萄酒酒色深邃，带有显著的黑色浆果、玫瑰花凋谢的芳香，口感密致集中、丰富深刻，单宁成熟耐人寻味，余韵悠长。