科里森酒庄(Corison Wine)位于美国加州纳帕谷(Napa Valley)中圣海伦娜(St.Helena)地区和路泽福特(Rutherford)地区的交界处,以出产优质的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒闻名加州。
酒庄的创始人凯西·科里森(Cathy Corison)在大学学习生物的时候被葡萄酒深深地吸引住,之后她又获得了酿酒的硕士学位。在随后的数年里,凯西(Cathy)在多个酒庄工作,积累了丰富的经验,终于在1987年成立了酒庄酿出了科里森第一个年份的葡萄酒。多年以来,酒庄一直致力于生产结构丰富复杂,优雅与力量完美结合的葡萄酒,如今,酒庄由凯西(Cathy)和丈夫威廉·马丁(William Martin)一同管理,威廉(William)是一个创新意识强烈的人,他设计了酒窖,保持着对酿酒设备的升级以负责酒庄日常事务的管理。
酒庄的葡萄园主要种植赤霞珠(Cabernet Sauvignon),土质以富含砾石的沉积土为主,产出的果实成熟充分且风味集中。科里森酒庄目前推出4款葡萄酒,其中09年的科里森赤霞珠(Corison Cabernet Sauvignon)颜色深红,酒香丰富,带有黑樱桃、蓝莓、李子、黑醋栗以及黑莓的香气,伴随着稍许雪松、茴芹、香料以及巧克力的气息;口感带有诱人的紫罗兰、薰衣草以及玫瑰花瓣的香味,另外还带有稍许的矿物质风味。
科里森酒庄