克尼普豪森男爵酒庄

克尼普豪森男爵酒庄（Weingut Baron Knyphausen）位于德国莱茵高(Rheingau)产区，该产区的精品酒庄，德国葡萄种植者协会(VDP)成员之一。曾经非常的风光，之后进入一段沉寂期，如今在新的集团入股下又见辉煌。酒庄红皮雷司令酿造的葡萄酒让人很是期待。

克尼普豪森男爵酒庄是一座很古老的酒庄，早在1141年就被埃贝巴赫的修道院（Abbey of Eberbach）的僧侣们用来栽种葡萄酿酒，1818年，普鲁士王室把这片产业授予了克尼普豪森男爵以表彰其卓越功绩。14世纪至19世纪期间，家族在普鲁士和德国历史发展中担任重要角色，出过将军、大臣和外交官。

现任酒庄庄主是家族第七代格尔科˙克尼普豪森男爵（Baron Gerko zu Knyphausen），他在上世纪70年代开始接管酒庄，他对酒庄生产的葡萄酒质量很高，这让酒庄在1972年时加入了德国顶级葡萄酒联合会（VDP）,成为皇冠中的一颗明珠。此后，男爵先生又在上世纪80年代，联合莱茵高地区的顶尖酒庄，如约翰内斯堡（Schloss Johannisberg）, 沃尔莱茨酒庄（Schloss Vollrads）等组成Charta组织，高举着复兴德国干性雷司令的旗帜，引领了二战后众多优质酒庄对高品质雷司令的不懈追求。尤其是对红皮雷司令葡萄的研究（众所周知，一般的雷司令是白葡萄品种）。历经10年时间，终于培育出稳定可靠的红皮雷司令葡萄苗，并运用到到目前的商业种植上，在酒庄葡萄园试种了0.75英亩。红皮雷司令会有什么不一样的特色，让我们拭目以待。

然而随着格尔科˙克尼普豪森男爵逐渐老去，他的五位孩子却无一人愿意全心全意管理酒庄，老男爵伤心之余也无心管理酒庄。慢慢地，这家曾被多个专业媒体，包括权威的法国《高勒米罗美食指南》（Gault Millau）在内评为非常好的酒庄往下游走去。但似乎，上天不舍格尔科˙克尼普豪森老先生一生的心血付之东流；于是，在2010年时，一家专门从事顶级葡萄园保护和推广的国际投资集团Grapevault入股酒庄，并保留酒庄以往的结构；同时以严格的质量要求理念贯彻在酒庄里并坚决执行。

很快，酒庄2009年份的雷司令干白葡萄酒（Erbacher Steinmorgan Erstes Gewächs）得到了《葡萄酒观察家》杂志95分，这同时也是这个年份评分最高的德国干性雷司令酒。

酒庄在莱茵高产区拥有很多块最为出色的葡萄园，如Erbacher ，Marcobrunn，Siegelsberg，Michelmark，Hohenrain，Steinmorgen，Hattenheimer Wisselbrunnen和Kiedricher Sandgrub。2009获得最高评分的葡萄酒即来自上面的“Erbacher”葡萄园。