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斯卡帕16年单一麦芽威士忌

斯卡帕16年单一麦芽威士忌Scapa16 YearsSingle Malt Whiskey类别：单一麦芽酒精度：40%vol 酒款：16年IB/OB：OB酒桶：混桶第一部分酒评观色：深琥珀色闻香：有甜味和麦芽味，有淡淡的蜂蜜，柠檬酱和一丝石南花（…

2019-12-23 16:22类目：知识经验

你不得不知的葡萄酒评分体系，买酒时一定用得着！

很多人刚接触葡萄酒时，最先知道的 4 个词是波尔多（Bordeaux）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、拉菲（Chateau Lafite Rothschild）以及罗伯特•帕克（Robert Parker）。这其中，波尔多是世界上最知名的葡萄酒产…

2019-12-16 17:22类目：知识经验

价值 50 万的DRC，遇上最龟毛的酒评人，竟然敢评这个分数！

就如罗伯特·帕克（Robert Parker）与波尔多一样，勃艮第爱好者们对于艾伦·梅多斯（Allen Meadows）这个名字一定不会陌生。1、最严谨的勃艮第酒评家艾伦·梅多斯曾经是一位银行家，在金融界工作了 25 年。虽然…

2019-11-28 10:23类目：知识经验

赤霞珠大比拼：波尔多 VS 纳帕谷

如果你喜欢喝红葡萄酒，那你一定知道赤霞珠（Cabernet Sauvignon）！它一直稳坐“全球种植面积第一”的宝座，无人撼动。至今为止占地已超过 30 万公顷葡萄园（相当于洛杉矶的 2 倍）。如果我们翻看世界葡萄种植地…

2019-11-05 10:21类目：知识经验

被称为“波尔多酒王”的帕图斯，为什么这么贵？

作为整个波尔多（Bordeaux）地区价格最高的葡萄酒之一，帕图斯（Pétrus）被认为是红酒世界中的殿堂级作品，也是千千万万葡萄酒爱好者最为神往的顶级红酒。不过，相比起其他的波尔多名庄，帕图斯却有不少不同寻常…

2019-11-04 11:22类目：知识经验

他是酒评界祖师爷，给酒打分比帕克还早了2000年

自帕克封笔之后，世界酒评界开始进入了“战国时期”。意大利方面，帕克前员工Antonio Galloni成为近年来名气蹿升最快的一位酒评家，名利双收，混的风生水起；法国方面，Michel Bettane米歇尔·贝丹及Thierry Des…

2019-10-18 16:42类目：知识经验

置顶加州纳帕谷葡萄产业为大麻商业化种植让路

据《旧金山纪事报》报道，纳帕县政府正推动一份关于纳帕县大麻商业化种植的法规草案，将于明年3月份进行投票表决。图片来源于：葡萄酒杂志一旦这份草案通过，一些本适合用来种植庄稼及葡萄的土地将被用于种植商业…

2019-09-05 08:16类目：知识经验

置顶美国纳帕传奇酒庄钻石溪庄主今日离世，享年92岁

美国纳帕传奇酒庄钻石溪庄主 Adelle 'Boots' Brounstein 女士于本周四过世，享年92岁。图片来源于：酒斛网1967年建立的钻石溪，是加州葡萄酒开拓先驱。Brounstein 夫妇当时大胆地从墨西哥走私波尔多赤霞…

2019-08-06 08:18类目：知识经验

置顶纳帕名庄马克斯威，邀您品鉴葡萄美酒！

纳帕（Napa）寓意为“富饶的土地”那里有比弗利山庄购物，梦幻的迪士尼乐园还拥有着世界上闻名的纳帕谷酒庄美国第一个能够跻身于世界级的葡萄酒产地2019年以来来自世界酒谷·美国纳帕的马克斯威名庄联合INTERWINE…

2019-08-01 08:18类目：知识经验

受帕克青睐的教皇新堡葡萄酒，到底好在哪？

位于罗讷河谷（Rhône）的教皇新堡（Châteauneuf-du-Pape）产区，不仅历史悠久（其葡萄种植的时间比波尔多还要早上百年），而且其出产的葡萄酒品质优异，价格也往往不便宜。教皇新堡的葡萄酒，到底有何过人之处…

2019-07-17 17:41类目：知识经验

拿下 5 个帕克 100 分的托布雷

肥大的皱巴巴的深灰色夹克，领子倔强地立起，里面配件同样宽松的仿佛市场里 59 块钱淘来的 polo 衫，加上那凌乱的长发，这……真是其貌不扬且很有“乡下人”的范儿啊。他叫大卫·鲍威尔（David Powell），做过伐…

2019-07-10 14:20类目：知识经验

你知道帕图斯Pétrus为什么被称为葡萄酒酒王吗？

作为整个波尔多（Bordeaux）地区价格最高的葡萄酒之一，帕图斯（Pétrus）被认为是红酒世界中的殿堂级作品，也是千千万万葡萄酒爱好者最为神往的顶级红酒。不过，相比起其他的波尔多名庄，帕图斯却有不少不同寻常…

2019-05-14 15:41类目：知识经验

顶级美乐葡萄酒对比品鉴

美乐这个品种，由于其低调的属性，向来作为配角出现在混酿中，但实际上单一的美乐也有不少顶级的酒款，并且出色成都绝不亚于那些我们熟知的佳酿。美乐，原产于法国西南部的红葡萄品种，在波尔多主要种植在右岸的…

2019-04-22 11:24类目：美酒笔记

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