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拉菲罗斯柴尔德集团携手保乐力加中国推出传奇系列新品

拉菲罗斯柴尔德集团（Domaines Barons de Rothschild Lafite，以下简称：拉菲集团）旗下品牌——传奇源自拉菲罗斯柴尔德（Légende R，以下简称：传奇品牌）正式推出系列新品，丰富在华产品矩阵的同时，更为中国…

2020-12-16 14:09类目：美酒笔记

埃德拉多15年单一麦芽威士忌

埃德拉多15年单一麦芽威士忌Edradour15Years Single Malt Whisky类别：单一麦芽酒精度：46%vol 酒款：15年IB/OB：OB酒桶：混桶观色：深琥珀色闻香：香甜的像浸泡的水果。美味的色调。糖霜，苹果。香蕉。巧克力。…

2019-12-09 18:02类目：知识经验

南非的《光辉岁月》，从黄家驹到曼德拉酒庄

当我们提及南非时，我们会谈论些什么？大大的钻石，骑可爱的鸵鸟，晒得黝黑的原始部落？还是一望无垠的非洲大草原呢......答案林林总总，然而，一切与现代文明无关。实际上，南非位处非洲大陆最南端，其西南端的…

2019-12-05 13:47类目：知识经验

格兰奥德18年单一麦芽威士忌

格兰奥德18年单一麦芽威士忌Glen Ord18Years Single Malt Whisky类别：单一麦芽酒精度：40%vol酒款：18年IB/OB：OB酒桶：混桶观色：黄绿色闻香：丰富的香气，浓郁的杏仁油味，让我想起了刚出炉的杏仁糖可颂及刚煮…

2019-12-02 17:21类目：知识经验

精彩回顾：“不死之酒”马德拉与百变中餐的约会

从葡萄牙的马德拉岛，经过 10 多个小时飞机的长途跋涉，高大帅气的最老马德拉品牌戈顿（Cossart Gordon）庄主克里斯·布兰迪（Chris Blandy），一下飞机就马不停蹄地赶往据点。为我们讲述了一场精彩的马德拉故事…

2019-11-29 09:02类目：知识经验

别再问我德国葡萄酒怎么样了！

今晚有酒鬼！一不做二不休吧劝大家干杯！——诺贝尔文学类终身评委马悦然特朗普最近跟欧洲的几个葡萄酒产国过不去，列了一串单子扬言要征这些国家葡萄酒的关税，除了众所周知受尽特朗普鄙视的法国酒，德国、西班…

2019-11-27 15:42类目：知识经验

大航海时代的产物---“不死之酒”-马德拉酒

马德拉酒，可谓是葡萄酒中的奇葩，它是世界著名的强化葡萄酒，素以“长寿”而闻名，甚至被人们称为“不死之酒”—最好的马德拉据说可以保存300年之久。今天我们将从马德拉酒的起源、酿造品种、酿造工艺、基本类型…

2019-11-27 14:07类目：知识经验

弗德乔，西班牙人清凉一夏的秘诀

弗德乔主要分布于西班牙中部卡斯蒂利亚莱昂(Castilla y León)大区的卢埃达产区(D.O Rueda)。此外，该品种在埃斯特雷马杜拉(Extremadura)和卡斯蒂利亚拉曼恰大区(Castilla-La Mancha)亦有分布。在西班牙以外，澳…

2019-11-27 10:42类目：知识经验

“不死之酒”马德拉与百变中餐的约会

从葡萄牙的马德拉岛，经过 10 多个小时飞机的长途跋涉，高大帅气的最老马德拉品牌戈顿（Cossart Gordon）庄主克里斯·布兰迪（Chris Blandy），一下飞机就马不停蹄地赶往据点。为我们讲述了一场精彩的马德拉故事…

2019-11-27 09:22类目：知识经验

尹德凯，集实力与魅力为一身的知名调酒师

尹德凯接触调酒近15年，获得2007雪树调酒大赛优胜，并在2012年拿下第4届Diageo World Class台湾区冠军，最后夺得世界决赛亚太区冠军、总积分第3、Signature Cocktail challenge项目冠军，目前为AHA Saloon经营者…

2019-11-18 14:02类目：知识经验

格兰奥德12年单一麦芽威士忌

格兰奥德12年单一麦芽威士忌Glen Ord12Years Single Malt Whisky类别：单一麦芽酒精度：40%vol酒款：12年IB/OB：OB酒桶：混桶观色：琥珀色闻香：慢慢靠近迎来的是青草味，还有点像海藻，细细闻香瓜果味浮出的很明…

2019-11-15 16:47类目：知识经验

六个单词，让你搞懂德国葡萄酒！

在产区和等级的划分上，不同国家的规则往往和而不同，而德国的葡萄酒分级更可谓是旧世界中的一股清流：葡萄采摘时的成熟度是划分等级的主要依据，这种陌生感也让很多消费者在购买时感到一头雾水。其实，德国酒标…

2019-11-14 09:52类目：知识经验

置顶誉加·第七届中国盲品大赛阿德莱德赛区比赛完美收官

万众瞩目，紧张激烈的赛事！在经过数月筹备，层层选拔之后，誉加·第七届中国盲品大赛阿德莱德赛区比赛完美收官！图片来源于：中国葡萄酒盲品大赛本次赛事吸引了近三十位葡萄酒从业者与爱好者的参与，他们中既有…

2019-09-09 08:14类目：知识经验

从1万公里到“0”，长城葡萄酒与阿德莱德大学为“创新”签约了！

Micro说：因为长城葡萄酒，澳大利亚到北京的距离成为“0”。世界地图上，10000多公里是澳大利亚到北京的距离，这一次，因为葡萄酒，因为长城，这个距离变成了“0”。8月17日，中粮酒业副总经理、中粮长城酒业总经…

2019-08-23 15:21类目：知识经验

置顶德克萨斯葡萄酒历史气候产区和品种等知识指南你了解了多少呢

德克萨斯葡萄酒历史气候产区和品种等知识指南你了解了多少呢？很多人都喜欢喝德克萨斯的葡萄酒。因为德克萨斯的葡萄酒可以给我们带来非常多不一样的感觉，今天我们就要了解一下关于德克萨斯葡萄酒的历史。　　美…

2019-08-22 08:58类目：知识经验

伊慕酒庄：全球顶级家族联盟 PFV 和德国顶级葡萄酒联盟 VDP 成员

你知道世界上最贵的白葡萄酒是哪个吗？权威比价网站wine searcher告诉你，世界上最贵的白葡萄酒是伊慕酒庄逐粒枯萄精选甜白（Egon Muller Scharzhofberger Riesling Trockenbeerenauslese），国际税前均价达到了 …

2019-07-25 14:00类目：知识经验

置顶德国雷司令在中国掀起盛夏热潮

　　近日，德国葡萄酒协会携新一届德国葡萄酒公主Inga Storck，跨越了全国5大城市，成功举办了18场针对消费者和业内人士的活动，直接面对逾1500名观众。　　在全球葡萄酒消费者的印象里，有“白葡萄酒之王“美誉…

2019-07-16 08:24类目：知识经验

置顶2019秋糖·萄酒汇天津康莱德葡萄酒酒店展蓄势待发

　秋糖，下半年最重要的一场招商盛会，酒行业人士绝不容错过的行业盛典，即将于10月下旬登陆中国北方最大的港口城市——天津。　　　　2019秋糖之战已打响，萄酒汇·天津康莱德如何引领流量，带领酒商开启萄金之…

2019-07-10 08:16类目：知识经验

谁说同行相轻？他家的干邑连同行都纷纷夸赞

因为彼此之间存在着竞争关系，同行之间最容易互相diss，但在干邑酒圈儿却有一家酒庄凭真本事打破了“同行是冤家”的固有认知。事情是这样的。去年9月，权威干邑书籍《Maîtres de Chai du Cognac》正式出版，该书…

2019-07-01 10:41类目：知识经验

贝丹德梭精品展上海展落幕，展望产区朗格多克

在刚刚闭幕的贝丹德梭精品酒展/Bettane+Desseauve Le Grand Tasting 上海站上，作为主宾产区法国朗格多克大放异彩。在展会现场，由多家朗格多克著名酒庄组成的展团吸引了众多专业观众的关注，而切里·德梭先生亲…

2019-06-24 17:21类目：知识经验

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