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酒杯越大越容易导致肥胖?
研究人员对超过400个英国古代以及现代的葡萄酒杯进行了详细的分析,结果显示,从18世纪到现在的300年时间里,葡萄酒杯的尺寸一直处于逐渐变大的演化过程;而在上世纪90年代至今的20多年时间里,酒杯变大的速度明…
2019-10-16 11:41
类目:
知识经验
可盐可甜丨一波小众精品里奥哈佳酿沁心而来!
在西班牙,里奥哈(Rioja)产区是一张毋庸置疑的最具代表性的名片,这个阳光灿烂的产区也通常是人们了解西班牙葡萄酒的开始。然而我们很难用一个词来简单地概括她的风格:里奥哈产区全境都得益于大西洋和地中海两…
2019-10-15 10:22
类目:
知识经验
演员赵子琪:礼物要么送鲜花,要么送葡萄酒
樱桃姐说:过年过节收到礼物是一件让人开心的事情,平时的日常生活中,能够收到朋友的礼物更是让人有小小惊喜。但是,问题来了,如果礼物太大,并且又用不上的话,太占用空间怎么办?哪怕礼物体积不大,但是零零…
2019-10-15 09:41
类目:
知识经验
有“挂杯”的葡萄酒才是好酒?
葡萄酒的“挂杯”现象是如何产生的?“挂杯”是葡萄酒高品质的象征吗?什么是“挂杯”? 葡萄酒的挂杯被称作“tearsofwine”,即“葡萄酒的眼泪”。这个浪漫的名字,生动了描述了挂杯现象:当我们打开一瓶有年份…
2019-10-14 11:40
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知识经验
100块和1000块的葡萄酒,除了相差900块,还有什么别的区别?
100的酒和1000的酒哪里不一样?这个问题有点像问:隔壁村的翠花,和维密超模哪里不一样?有差别的的地方很多很多,当然也有人会说:我就喜欢翠花,给我一打维密也不换。但客观上来说,维密超模确实要更讨人喜欢。…
2019-10-14 11:40
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知识经验
解惑 | 为什么葡萄酒不能满杯?倒酒时要倒多少?
和国内喝酒时要满上不同,在倒葡萄酒时则切忌倒的太满!那么为什么会有这种约定俗成的规矩呢?其实这主要是由于以下4个原因:01.有利于观色在饮用葡萄酒前,第一步便是要进行观色的步骤。其中,首先便是要看酒液…
2019-10-14 11:03
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知识经验
密封文件 | 品酒师升学考试题,测测你能考多少分…
欢迎大家参加2019年品酒师升学考试-----------密封线----------考试说明:考试共20题,满分为100分。自点开图文起开考,交卷时间请随意。考生自行对答案核算分数。结束后请发朋友圈分享。祝各位考生考试顺利!!…
2019-10-12 15:41
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知识经验
不喝酒的男人,是不可爱的。
男人的一生,绝大多数时间应该是和酒度过的。酒对于男人的重要性,就好比想象之于诗人,是男人的精魂与点缀。一个男人倘若没有酒,那该有多更寂寞啊。不同的男人就像不同的酒,动人心魄。肌肉型男就像赤霞珠全世…
2019-10-11 10:01
类目:
知识经验
100 元与 1000 元葡萄酒相比,酿造工艺差在哪儿?
为什么有的葡萄酒卖 100 元一瓶,有的葡萄酒要价 1000 元呢?同样都是葡萄酒,竟然能差 10 倍甚至更多,到底是什么原因?你肯定会说:“因为品质有差异,品质高当然价格贵”。确实如此,葡萄酒品质 7 分靠原料,3…
2019-10-10 10:21
类目:
知识经验
小酒瓶,大学问
我们在各种各样的场合与葡萄酒邂逅,在喝葡萄酒时,关注最多的可能是葡萄酒的口感、年份、产地等,那么,关于葡萄酒瓶的知识,你又知道到少呢?酒瓶的历史:从陶罐到玻璃了解一样东西,我们通常会去了解的它的历…
2019-10-09 11:20
类目:
知识经验
为什么越便宜的酒越需要醒酒?
有人说超市里买来的廉价葡萄酒完全不需要醒酒,开瓶后即可饮用;除了廉价酒之外,白葡萄酒也不需要醒酒。那么,到底哪些葡萄酒需要醒酒,而哪些葡萄酒又不需要醒酒呢?醒酒的作用首先,我们需要了解“醒酒”到底…
2019-10-09 10:43
类目:
知识经验
红酒
越放越好喝?事实可能正好相反……
从本质上来说,葡萄酒是一种农产品,它跟许多食物一样,其味道会随着时间的推移而逐渐产生变化。对于葡萄酒爱好者来说,判断一瓶酒究竟应该在什么时候饮用味道最佳,可以说是一大难题。许多酒评家在评论一款葡萄…
2019-09-23 11:21
类目:
知识经验
大瓶好还是小瓶妙?葡萄酒瓶尺寸有乾坤
樱桃姐说:酒瓶是非常重要的容器,甚至会直接影响到葡萄酒的质量和陈年潜力。在玻璃酒瓶出现之前,人们把葡萄酒盛在陶罐、动物皮毛制成的皮囊,或是橡木桶里运输和销售,葡萄酒的储藏时间不会很长,而且也不便于…
2019-09-19 11:01
类目:
知识经验
1982 年拉菲现在喝起来是什么味儿?
说起 1982 年,大家一下就能联想到的就是贼贵贼贵的 1982 年拉菲(Chateau Lafite Rothschild)。1982 年被称为是波尔多(Bordeaux)的传奇年份,很多 1982 年的波尔多葡萄酒都是品质惊人、潜力无穷的,时隔 36 …
2019-09-16 11:41
类目:
知识经验
葡萄界也开始抢C位?那它一定是妥妥的C位之王!
只要稍微关注娱乐新闻的人都知道娱乐圈时不时就来个C位之争稍有不慎就能引起饭圈震荡不过C位之争在葡萄酒界是不存在的在葡萄酒的白色世界里霞多丽在名气上是当之无愧的“王后”而在葡萄酒的红色世界中黑比诺(Pin…
2019-09-12 11:41
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知识经验
养娃不易,且喝且珍惜
37岁女性,没有任何冠心病危险因素,辅导小朋友作业诱发心梗,这是真实发生的病例。自从有了孩子之后,什么风花雪月诗和远方都在孩子的屎尿屁里化为泡影,每天都在跟孩子斗智斗勇。五花八门的哭泣原因,上一秒还…
2019-09-11 15:41
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知识经验
红酒
真的越喝越胖吗?
有人说喝葡萄酒可以减肥,也有人说含酒精的饮料都是高卡路里的,那么,葡萄酒的卡路里含量究竟有多少?每天喝葡萄酒有助于减肥还是会导致体重飙升?葡萄酒的热量在常见的酒精饮料里面,葡萄酒的卡路里含量是比较…
2019-09-09 15:21
类目:
知识经验
喝完
红酒
不要马上刷牙?如何防止染上“
红酒
渍”?
红酒喝太多,牙齿都变成紫色的了,怎么办才好呢?一旦喝上两杯红酒,人的牙齿就会很容易染上一层讨厌的紫色,让人误以为你是酒不离身的酒鬼,影响形象。此外,尽管部分研究指出红酒对预防蛀牙可能有积极的功效,…
2019-09-09 15:21
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知识经验
有什么办法,能让200元的酒喝出500元的品质?
最近上初级品酒师课上得多,接受的入门级提问也比较多。比如学员们提出最多的疑惑包括有:为什么在酒庄(葡萄酒店)喝的酒感觉很好,我买回家喝就不好喝了呢?为什么给客户寄了很好的酒,客户投诉说很不好喝?这…
2019-09-06 15:01
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知识经验
这些年来,唯有葡萄酒对我不离不弃
其实我一直喜欢喝酒,在众多酒饮当中,葡萄酒有味道又不容易喝醉,还不会涨肚,十分讨人喜欢。这些年来,也唯有葡萄酒对我不离不弃,而葡萄酒也见证了我的生活。它不是生活的全部,却存在于我生命中的每一个角落…
2019-09-06 13:41
类目:
知识经验
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