红酒-文章搜索-第3页-酒一搜

红酒带VCE，超过50就别买了，贵！

现在喝红酒的人越来越多了，逢年过节，也总喜欢送两瓶红酒。但是，会买红酒的人并不多。反正红酒瓶上全是各种英文法文，也都看不懂，包装高大上一些，就觉得是好红酒了，可能你花大价钱买来的红酒还不值一百块。…

2019-11-22 10:02类目：知识经验

喝红酒会头痛，是因为酒里的亚硫酸盐？

很多人都有过喝酒导致头痛的经验，坊间流传这是葡萄酒中的亚硫酸盐引起的。这是真的吗？亚硫酸盐与头痛无关红葡萄酒中普遍含有亚硫酸盐（sulfites），因为亚硫酸盐可以充当防腐剂，具有防腐、抗氧化和抗菌的作…

2019-11-20 11:34类目：知识经验

注意！喝红酒不能同食的几种水果

红酒佐餐已成为人们的首选，精致典雅、口感上乘的美酒会让人根本停不下来！可是，对于红酒你真的喝对了吗？那么什么不能与红酒一共进食？喝完红酒之后又千万不能做哪些事情？下面介绍不能与红酒同吃的水果！榴莲…

2019-11-19 14:37类目：知识经验

辨别红酒是否变质的六个常识

好酒要陈年，这五个字在很多朋友眼里就是红酒不会坏的意思，其实不然，任何东西都有保质期，红酒也不例外，如果你的酒出现了以下问题，那就说明它已经变质了，不能再喝了哦~1.有异味如果葡萄酒散发着霉味以及类…

2019-11-19 14:07类目：知识经验

喝红酒，为什么别人甘之如饴，你却难以下咽？

其实很多时候，并不是葡萄酒太酸太涩，而是我们没有采用正确的方法来品尝它，就像是苦瓜，你要是像吃水果一样吃苦瓜，估计能把小命都苦掉了；如果是采用一些降苦方法或者与其它菜品同做，很多人还是很喜欢的。今…

2019-11-19 11:47类目：知识经验

红酒的年份代表了什么？

酒瓶上写的年份，指的是葡萄采摘的年份（非酿酒的年份，也非灌装或出厂的年份）每个国家和产区，会对年份标识有一些法定的要求，大部分的要求是必须含至少85%标识年份的葡萄酒。（也就是说，哪怕是拉菲，也会含一…

2019-11-19 10:22类目：知识经验

高端红酒和低端红酒的根本区别！

同样一瓶葡萄酒，为什么价格会从100到1000甚至上万元呢？1. 葡萄酒高端与中低端是怎样决定的一般来说，把葡萄酒分成高端和中低端葡萄酒，市价在200元人民币以上的，应该纳入高端葡萄酒。200元以下，大多是中低端…

2019-11-18 14:22类目：知识经验

红酒这样喝才够高逼格！

关于葡萄酒的起源，众说纷纭。有的人说起源于古埃及，或古希腊，抑或希腊克里特岛。而据现有的葡萄酒档案资料来研究分析，确切地说，应是一万年前我们共同的祖先酿造了葡萄酒，从而随着葡萄酒文化流传至今。说到…

2019-11-18 14:02类目：知识经验

买红酒别光看酒精度，这才是判断红酒好坏的重要指标！

红酒作为一种酒精饮料，很多人会以酒精度数的高低来评判品质的好坏。其实，酒精度的高低和红酒的好坏没有必然的联系，陈年潜力才是判断一款红酒好坏的重要指标！酒精度就好比是像素，很多手机的像素甚至比单反还…

2019-11-18 11:42类目：知识经验

别让这些细节暴露出——你其实并不懂葡萄酒！

不少人在对葡萄酒一知半解的时候都难免会犯一些在内行看起来十分“门外汉”的低级错误！毕竟即使是如今的酒圈大神也要从葡萄酒小白开始修炼……因此在这里奉上一份避雷指南（其中很多甚至是小编亲自掉过的坑），…

2019-11-14 15:53类目：知识经验

喝酒后为什么会感觉又渴又饿？

生活中酒局是不可避免的活动，人在闲下来的时候，总会想着找几个朋友一起聚聚，谈谈心喝喝酒，但很多朋友经常喝完酒以后，到家又是喝水，又是吃饭，有时自己也很纳闷，刚从酒局上吃饱喝足回家，刚到家就又渴又饿…

2019-11-08 16:43类目：知识经验

不管你信不信，你爱喝的酒暴露了你的性格和喜好！

在当今社会中，很多人的友谊都是从酒桌上开始的。推杯换盏之间，刚刚认识的陌生人很快就变成了推心置腹的好兄弟。在酒精的作用下，人们很容易放松警惕，也越容易展现出真实的自己。但其实，当你开始选酒的时候，…

2019-11-08 16:43类目：知识经验

立冬了，食补为什么要喝葡萄酒？

立冬习俗吃什么？北方立冬习俗典型代表是饺子，而南方立冬大都以肉类为补，如羊肉、牛肉等，总之都非常丰盛。立冬节气，有秋收冬藏的含义，在过去利用立冬这一天要休息一下，顺便犒赏一家人一年来的辛苦，这个传…

2019-11-08 15:02类目：知识经验

除了喝，葡萄酒还能用来干嘛?

如同世界上其他的酒精饮品，葡萄酒的第一大用途当然也是饮用，但如果遇到不喜欢或喝不完的葡萄酒该怎么办呢？事实上，花样百出的葡萄酒可不仅仅只能用来喝。做菜当葡萄酒作为一种配料添加在食物中时，同样能为食…

2019-11-08 09:22类目：知识经验

忘掉奶茶！热红酒，红酒奶盖，红酒拿铁……打开优雅的法式秋冬滋补季，邂逅“红葡萄酒宝库”梅多克

温润如玉，纤纤入喉，回甘无穷夏天用冰镇白葡萄酒的清爽和甘甜对抗炎热秋冬则用温润如玉的红葡萄酒保留温存！今天安利吃货几种优雅的法式秋冬驱寒暖身美食，以及“红葡萄酒宝库”梅多克热红酒每年天气一冷，有种…

2019-11-07 16:23类目：知识经验

北京老胡同里的灰砖，是这个红酒吧混搭的主打元素

现在很多的老板在进行酒吧装修设计时，都认为个性鲜明是整个设计的重点，但其实这样的想法是十分错误的，在进行酒吧装修时的注意点有很多，大家一定要了解清楚再进行装修。酒吧装修设计要点：空间的设计每个店面…

2019-11-07 15:22类目：知识经验

葡萄酒里为什么会有沉淀？如何处理？

很多对葡萄酒有所涉猎的人都遇到过这种状况：精心保存的葡萄酒里出现了厚厚的沉淀！那么这些沉淀到底是什么东西？又会不会对身体产生伤害呢？葡萄酒中的沉淀是什么？其实，这些葡萄酒中的沉淀在业内常被统称为“…

2019-11-07 09:22类目：知识经验

天好冷啊，调酒师请用鸡尾酒来温暖我吧~

虽然我们没办法（科学地）证明著名的 Hot Toddy 鸡尾酒具有感冒药的功效，但我们可以保证，它是一款温暖美味的鸡尾酒。按照传统，Hot Toddy 鸡尾酒一般是由威士忌、热水、蜂蜜和柠檬（或者香料）调制而成的。这款…

2019-11-01 14:04类目：知识经验

如何描述红葡萄酒的口感？

什么是葡萄酒的口感（Mouthfeel）？从字面上看，口感就是葡萄酒入口时的感觉。我们不一定能在所有的品酒笔记里看到“口感”一词，但“收敛性”（Astringency）、“酒体”（Body）、“质地”（Texture）等术语却是…

2019-10-30 11:02类目：知识经验

其实，你的葡萄酒中可能被加过这些料……

古语有言：“治大国如烹小鲜”，其实酿酒也是如此——在合适的时间使用适宜的酿造方法对葡萄原料进行因材施教，也少不了要放入恰到好处的调料来发挥出原料最大的优势，让葡萄酒的风味达到最佳！那么，你的葡萄酒…

2019-10-22 14:01类目：知识经验

红酒相关的搜索结果