首页 百科 文化历史产区手记

细数美国AVA产区的七宗最

美国葡萄酒产地制度(American Viticulture Areas),简称AVA制度。1978年9月,美国酒类、烟草和武器管理局(简称TTB,现为酒类、烟草税项和贸易管理局)制定条例:根据不同气候和地理环境等条件建立美国法定葡萄种植区,这就是AVA制度。截止2014年7月23日,TTB已经确认了214个AVA产区。

细数美国AVA产区的七宗最

该制度和欧洲实行的葡萄酒产区分级制度相似,但也有区别。AVA产区是根据地理界线划分的,每个AVA产区对于葡萄产量、品种、酿酒工艺等的要求都有所不同。一般而言,能够在酒标上标明AVA的葡萄酒,其酿酒所用的葡萄需至少75%来自该产区,而加州等产区的要求更为严格,标注AVA的葡萄酒,其酿酒葡萄需100%来自该产区。

1、最大的AVA产区——上密西西比河谷AVA(Upper Mississippi River Valley AVA)

细数美国AVA产区的七宗最

该产区确立于2009年,跨越明尼苏达、爱荷华、威斯康星和伊利诺斯4大州,总面积达19,144,960英亩。据Wine-Searcher的资料,该产区被确立为AVA产区时,拥有酒庄32家,葡萄种植面积500英亩。

2、最小的AVA产区——科尔园AVA(Cole Ranch AVA)

细数美国AVA产区的七宗最

该产区确立于1983年,位于加利福尼亚州的门多西诺县(Mendocino County),总面积仅189英亩。退休工程师约翰·科尔(John Cole)在此建立了埃斯特林纳酒庄(Esterlina Vineyards),最初,产区内所有的葡萄园都归这家酒庄所有。1996年,他将酒庄出售给斯特林(Sterling)家族。

3、最古老的AVA——奥古斯塔AVA(Augusta AVA)

细数美国AVA产区的七宗最

该产区确立于1980年,位于密苏里州,且环绕着奥古斯塔城。种植欧亚种葡萄和美洲种葡萄,包括美洲最古老的本土葡萄品种诺顿(Norton)。奥古斯塔于1980年6月被确立为AVA产区,而纳帕谷于1981年2月被确立为AVA产区,前者比后者早了8个月。

4、最新确立的AVA——马里布海岸(Malibu Coast AVA)和上海沃西高地(Upper Hiwassee Highland AVA)

细数美国AVA产区的七宗最

这两个AVA产区确立于2014年7月18日。马里布海岸AVA位于加利福尼亚州,获TTB批准曾建立了两个子产区:马鞍岩马里布AVA(Saddle Rock Malibu AVA)和马里布牛顿峡谷AVA(Malibu-Newton Canyon AVA)。上海沃西高地AVA跨越乔治亚州和北卡罗来纳州,拥有26个商业葡萄园,种植着约54英亩的法美杂交葡萄品种、美洲葡萄品种和欧亚葡萄品种。

5、最北的AVA——普吉特海湾AVA(Puget Sound AVA)

细数美国AVA产区的七宗最

该产区确立于1995年,是华盛顿州的第二大AVA产区,也是唯一一个位于喀斯喀特山脉(Cascade Mountains)西部的产区,同时还是密西西比河以西唯一一个与加拿大接壤的产区。该产区大多数酒庄采用来自华盛顿东部的葡萄酿酒。这里临近西雅图市区和郊区,而华盛顿州的人口主要集中于此。

6、最南端的AVA——德克萨斯州丘陵地AVA(Texas Hill Country AVA)

细数美国AVA产区的七宗最

该产区确立于1991年,总面积达960万英亩,拥有两个子产区:贝尔山AVA(Bell Mountain AVA)和弗雷德里克斯堡(Fredericksburg)产区。居住于此的德国后裔对当地的文化影响很大,最先在此种植葡萄树的就是德国人,但如今这里种植的德国葡萄品种并不多。

7、最东部的AVA——玛莎葡萄园AVA(Martha’s Vineyard AVA)

细数美国AVA产区的七宗最

该产区确立于1985年,占地面积64,000英亩,但葡萄产量较少。该产区包括玛莎葡萄园和奎迪克岛(Chappaquiddick Island)。该产区的确定曾遭到纳帕谷赫兹酒窖(Heitz Cellar)的反对,原因是该酒庄出产一款名为玛莎园赤霞珠干红葡萄酒(Martha’s Vineyard Cabernet Sauvignon),每瓶售价至少200美元。

(如需转载,请注明出处并保留图片水印。)

大家都在关注

  • 世界顶级产区选:西班牙产区中的

    想喝西班牙酒?先来认识这两个重点产区吧! 西班牙葡萄酒产量居世界前三,葡萄种植面积更是世界第一,可想而知 ...

    2018-02-05 09:38 作者:Feynman

  • 上帝偏爱的三大贵腐酒产区

    贵腐菌的产生需要一种独特的微型气候——早上阴冷,水气充足,下午干燥炎热。早上潮湿的气候有利于贵腐菌滋 ...

    2018-01-27 09:50 作者:Feynman

  • 南法酒乡-普罗旺斯

    阳光灿烂的法国南部地区,给人一种恬淡闲适的生活口味印象,每年都吸引无数旅人前去追求心之向往;举世闻名的 ...

    2018-01-18 15:04 作者:Feynman

  • 世界两大顶尖贵腐酒王者产区

    说到甜如蜜的贵腐酒,许多人会想到匈牙利托卡伊(Tokaji),但其实法国苏玳也是世界知名产区。当然,酒款是会因 ...

    2018-01-15 16:37 作者:Feynman

  • 法国人喝的香槟

    香槟(Champagne)大概可以说是全世界最受瞩目的起泡酒之一。虽然与西班牙卡瓦(Cava)和法国其他产区的起泡酒 ...

    2017-11-24 15:57 作者:Feynman

  • 西班牙里奥哈红酒奇迹

    西班牙Rioja因法国顶级酒庄投入大量心力经营后,在极短的时间内跃升为世界顶尖名酒产区,也因此渐渐产生商 ...

    2017-11-24 14:38 作者:Feynman

  • 冉冉上升的新兴葡萄酒产区—俄勒

    在过去的几十年里,俄勒冈州(Oregon)的酿酒商们通过栽种适合凉爽气候的葡萄品种,生产出性价比高、生态友好、 ...

    2017-11-23 09:34 作者:Feynman

  • 世界知名的顶尖产区:西班牙里奥

    由于里奥哈酒业是以仿效法国波尔多而兴起的,在酿酒的惯性上也是以调和葡萄品种所酿成的酒液来取得完美的 ...

    2017-10-27 15:25 作者:Feynman

  • 一分钟认识全球 10 大葡萄酒产区

    全球十大葡萄酒产区,除了名列前三的法国、意大利和西班牙,你还知道有谁吗?快来看看和你心目中的排名是不是 ...

    2017-10-23 16:27 作者:Feynman

  • 三分钟,认识各产区黑皮诺葡萄酒

    经典黑皮诺上哪找?除了勃艮第,你可以有更多选择 黑皮诺(PinotNoir)品种大概可以说是葡萄酒世界中的圣杯。她 ...

    2017-10-23 16:04 作者:Feynman

  • 看这篇就够了!德国的顶级葡萄酒

    说到德国葡萄酒,不得不提的就是著名的莱茵河流域。莱茵河流域几乎包办了大部分的德国葡萄酒产区,如果包括 ...

    2017-09-29 11:20 作者:Feynman

  • 法国12大葡萄酒产区概况图

    法国12大葡萄酒产区2016年版概况图 1.朗格多克-露喜龙(Languedoc-Roussillon )523852英亩/212000公顷 朗 ...

    2016-09-18 10:10 作者:Feynman

  • 意大利20个葡萄酒产区概况图

    (上图为意大利20大主要产区图) 1.西西里岛(Sicily) 西西里堪称为意大利最活跃,发展最神速的葡萄酒产区。西西 ...

    2016-09-09 13:57 作者:Feynman

  • 中国葡萄酒九大主要产区概况

    在我国北纬25℃~45℃广阔的地域里,分布着各具特色的葡萄、葡萄酒产地,但由于葡萄生长需要特定的生态环境, ...

    2016-09-07 10:13 作者:Feynman

  • 瑞士主要六大葡萄酒产区及品种

    瑞士葡萄酒产区分成6个。包括酒园集中的西南部的3个:最西端的日内瓦,往东的沃州(Vaud)和瓦莱(Valais),中南 ...

    2016-09-07 09:58 作者:Feynman

  • 加载更多