葡萄酒与美食的合理搭配，对人类来说是生活中一种美的享受。今天小编就学习了一种简单又时尚的法式白葡萄酒柠檬焖青口，十分钟就搞定，快快动手学起来喽！
『材料』：
2磅清理好的新鲜青口
2汤匙黄油
Chorizo香肠一根（切成丁）
1杯小番茄 （切半）
6瓣大蒜 （切碎）
1个洋葱 （切片）
半个柠檬
1杯白葡萄酒
1茶匙胡椒
『操作步骤』：
第一步：锅里下橄榄油，中火把Chorizo香肠煎香，出红油
第二步：把Chorizo香肠捞起来，放在吸油纸上，等待使用。
第三步：锅里放入洋葱翻炒至透明，然后加入大蒜翻炒一分钟。
第四步：加入小番茄翻炒一分钟，加入盐、胡椒、白葡萄酒和柠檬汁。
第五步：开大火，等汤汁煮沸之后，中火煮1-2分钟。
第六步：将青口放入汤汁里焖煮5-6分钟，至所有青口都被煮开关火。
第七步：将青口捞起来放入盘子里。
第八步：开小火将黄油丢在汤汁中熔化，将汤汁浇在青口上。
第九步：最后加入香菜和柠檬做装饰，一道新鲜美味的法式白葡萄酒柠檬焖青口就完成了。
