香槟和起泡酒的区别已经科普了,香槟只在法国生产所以价格方面比其他起泡酒要稍高,而意大利有一款同样好喝的而且性价比超高的甜型起泡酒——阿斯蒂甜白起泡葡萄酒,绝对物超所值。
阿斯蒂甜白起泡葡萄酒简介
阿斯蒂甜白起泡葡萄酒是一款选用意大利优质葡萄酿造的甜型起泡酒,同时阿斯蒂甜白起泡葡萄酒采用先进的控温发酵工艺精心酿制,保证其优越的产品品质。阿斯蒂,英文Asti,名字取自意大利西北部靠近阿尔卑斯山的一个小城Asti,意思是“山脚下的土地”。
阿斯蒂甜白起泡葡萄酒特征
一般的阿斯蒂甜白起泡葡萄酒的净含量为750ml,酒精度约为7.5%,酒香浓郁,不仅具有典型的芳香、麝香、面包香、花香,还有的带有桃子的清香。
阿斯蒂甜白起泡葡萄酒搭配
阿斯蒂的基本搭配原则与基本的甜酒一样,最好搭配餐后甜点。因为阿斯蒂甜白起泡葡萄酒搭配餐后甜点可以冲淡起泡酒中的甜味,这样起泡酒才不会喝起来索然无味。
起泡酒在开胃酒中占据了很重要的位置: 特别是搭配酥皮点心。
鱼肉香菇馅饼是一种简单而别致的配菜也适于搭配涂少许奶油奶酪的薄面包片,或是用胡桃油烹制的蟹和虾。
非常适合搭配海鲜开胃菜。好的开胃酒也适于搭配不太甜的菜肴。最适合配水果沙拉。也可与任何海鲜、奶酪及甜品搭配。