曾经默默无闻的桃红葡萄酒如今一跃而成世界宠儿,在法国,桃红葡萄酒的销量高于白葡萄酒。它光鲜亮丽,粉红诱人,清爽可口,赢得了无数世人的欢心。
桃红葡萄酒,它能给人带来欢乐,是一种美妙动人、充满了喜庆氛围的葡萄酒;它洋溢着热情迸发的地中海风情,可以与地中海风味的橄榄油、海鲜和蔬菜等美味佳肴达成完美的搭配;它“多才多艺”,是多种菜肴的最佳搭档,饮用方便,配餐灵活。
魅力非凡的桃红葡萄酒可以搭配很多美味佳肴:
1、国际性菜肴:中国菜(川菜)、亚洲菜、印度菜、墨西哥和美-墨菜肴、中东菜、西班牙海鲜和餐前小吃、日本寿司、泰国菜、意大利披萨、面食和调味饭
2、桃红葡萄酒与美国菜搭配:汉堡包、沙拉、三文治、炖汤
3、桃红葡萄酒与肉类搭配:叉烧肉、鸡肉、火腿、牛排、羊肉、小牛肉、火鸡、烤汉堡
4、桃红葡萄酒与鱼和海鲜搭配:烤鱼/海鲜、煮/蒸鱼、龙虾、浓味鱼肉汤
5、桃红葡萄酒与素食搭配:烤/煮蔬菜、香草煎蛋饼、蔬菜杂烩
6、桃红葡萄酒与餐前小吃搭配:烤面包、冷盘、香肠、乳酪、意式特色面包、肉酱
在过去几十年里,干型桃红葡萄酒一直被忽视;不过现在,它已经在世界各地风靡起来,成为一种“多才多艺”、“趣味无穷”和“时尚新潮”的酒款。