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拉马克酒庄(Chateau Lamarque)历史可追溯到11世纪,从这座华丽的城堡可俯瞰吉隆河流(Gironde River)口岸。
城堡最初用于梅多克抵御来自Viking地区的入侵,曾在英法百年战争中因战火严重损坏。酒庄有关葡萄园的最早文献可追溯到15世纪,而葡萄酒酿造在法国大革命后才开始。1839年,de Fumel伯爵继承酒庄,其家族曾经拥有过玛歌酒庄(Chateau Margaux)。如今拉马克酒庄由伯爵的后人Pierre-Gilles Gromand-Brunet d’Evry及妻子Marie-Helene共同管理,运营状况良好。
推荐酒款:拉马克2010年份(Chateau de Lamarque, Haut-Medoc 2010)
拉马克酒庄拥有38公顷葡萄园,葡萄藤平均树龄为35年,主要分部在酒庄城堡附近的三块园地,土壤主要成分为梅多克地区典型的砂砾土,其中最主要的葡萄园靠近穆利斯(Moulis)地区,与邻近Chateau Poujeaux、Chateau Chasse-Spleen和Chateau Maucaillou三座酒庄,另外一块葡萄园正对Chateau Malescasse,位于Arcins的南端。拉马克遵循传统的酿酒工艺,葡萄酒在不锈钢罐和水泥罐中发酵,酒庄对不同地块果实进行分别酿造。酿造过程中为提升葡萄酒风味,发酵过程中释放的葡萄汁可高达15%,另一方面为提高葡萄酒的结构有时也会添加一部分压榨酒。葡萄酒通常在Allier橡木桶中熟成18个月,每年的新桶使用比例为15%,装瓶前未经过滤。Pierr-Gilles表示:“我们的酿酒哲学建立在对果实的尊重上,酿酒的每个方面都采用轻柔的方式进行。
笔者已经认识Gironmad d’Evrys多年,且一直认为位于玛歌(Margaux)和圣朱利安(St-Julien)地区之间的拉马克是梅多克值得信赖的优质酒庄。在拥有深厚历史底蕴的同时,这座酒庄如今也成为了一座完全现代化的酒庄。好年份的拉马克通常适合在酿造10年后饮用,一般的年份则可在5年后饮用。