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烟台御任葡萄酿酒有限公司由中美双方投资5000万元建成的中外合资企业。公司成立于2003年1月，位于蓬莱市蓬水路6号，交通十分便利。厂区占地面积12万平米，建筑面积5万平米，建有特色葡萄种植基地1000亩，恒温地下酒窖1500平米。公司采取全套意大利进口速冻机、过滤机、密闭灌装线等先进生产设备，年生产能力达6000吨。公司于2005年先后通过了ISO9000质量管理体系认证、HACCP食品安全管理体系认证及绿色食品认证，并多次参加评酒会获得多种荣誉奖项，2011年第三届五色海岸新酒节获金玫瑰奖，2011年山东省葡萄酒黄酒果露酒感官质量鉴评优级产品证书，2012年VINALIES CHINA ARGENT获银奖，产品得到国际国内葡萄酒专家的一致好评。
公司自成立以来，一直以追求人与自然和谐共生的“人文生态”的理念，依托葡萄酒产业发展，投入大量资金，在空闲土地上规划建设融酒庄观赏、休闲体验于一体的特色生态园。将园内一处自然池塘进行扩建修砌，建成御任潭。在空闲土地上种植松树、银杏树、红榉树，另外还种植了可供观赏的柿子、玉兰、合欢、芙蓉、青桐、国槐树等。
公司建成自有葡萄种植基地1000亩，种植国际知名酿酒葡萄品种：赤霞珠、蛇龙珠、梅鹿辄和霞多丽等。公司与多家大专院校和科研院所保持良好合作关系，聘请专家为公司基地的生产技术顾问，指导果农按照绿色食品和有机食品的生产标准，大力发展无公害、无污染的绿色有机葡萄，从而保证了公司葡萄酒的品质。同时，公司积极响应上级发展生态农业和休闲旅游农业的号召，充分利用蓬莱的旅游优势、公司的地理位置优势和交通优势，按照“乡村旅游+葡萄采摘+生态种植”的模式，把农业种植业、农产品加工业和旅游业结合起来，结合当地的民俗、山岳、森林、温泉等资源，努力打造集品酒、观光、旅游为一体的度假休闲中心。
