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贺兰晴雪酒庄位于宁夏贺兰山脚下，酒庄的名字源于古宁夏八景之首的“贺兰晴雪”，据说古时候在六月夏日碧蓝的晴空之下，灰褐色的贺兰山巅峰被雪白的白雪覆盖，背衬着碧蓝的天空，色彩反差很大，景象非常壮观。
贺兰晴雪酒庄始建于2005年，拥有酿酒葡萄基地400亩，种植面积200多亩，拥有地下酒窖1,000平米，年产葡萄酒十万瓶左右。
酒庄主体建筑分为三个部分，左侧是酿酒车间，右侧是会务中心和宁夏葡萄酒展示区，中间分为三层，一层是办公区域，二层是品酒室和休息区，三层是一个天台，可以俯看酒庄的整个园区，还可以遥望不远处的贺兰山。
酒窖位于酒庄主楼的南侧，属于半地下式，酒窖的外壁上爬满了爬山虎，看上去很是漂亮。一踏入酒窖，午后的干热空气立刻从身边消失，取而代之是弥漫着橡木味道的潮湿气息。一桶桶储满美酒的橡木桶整齐的摆放在酒窖的中间，两侧的墙上是一个个的格子间，这是酒庄的瓶储区和会员私人藏酒的地方。
酒庄主要种植的葡萄为赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、美乐（Merlot）、蛇龙珠（Cabernet Gernischet）和霞多丽（Chardonnay）。
贺兰晴雪酒庄葡萄园引种法国16个品系的酿酒葡萄，可以说是宁夏葡萄酒产业的资源圃。酒庄葡萄酒的酿造尊重自然，恪守“好的葡萄酒是种出来”的理念，采用法国传统工艺，经法国橡木桶陈酿和窖藏，葡萄酒呈深宝石红色，果香浓郁，高贵雅致，口感具有愉悦的延伸性，酒体饱满，圆润，均衡，持久，体现了贺兰山东麓地域特征。
隔着大片的葡萄园，老远就能看到酒庄灰墙白顶的主楼和楼顶那面鲜亮的红色旗帜，掩映在绿树之中，颇像一个方形蒙古包。
贺兰晴雪酒庄所酿造的葡萄酒品牌包括“加贝兰”“贺兰晴雪”等，曾获得2007首届烟台国际葡萄酒质量大赛一等奖，2008第三届亚洲葡萄酒质量大赛金奖，第九届中国葡萄酒与烈酒评酒会银奖，2009年第三届烟台国际葡萄酒质量大赛金奖，秦皇岛国际葡萄酒质量大赛金，20010年烟台国际葡萄酒质量大赛金奖，2010年中国百大葡萄酒瓶评比唯一进入前十的本地葡萄酒。加贝兰已经成为当地高质量葡萄酒的标志。
