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象山酒庄Elephant Hill Estate Winery坐落于新西兰年代最古老、历史最悠久葡萄酒产区霍克斯湾区的蒂阿瓦昂加,既是一处风景如画的充满现代化气息酒庄,也是一个地道的美食美酒餐厅。
酒庄内设有独立的品酒室和餐厅,这现代感十足的餐厅也屡获殊荣,一边享受美酒和佳肴的绝美搭配,一边欣赏摄人心魄的美景,让视觉和味觉同时得到满足。吸引着众多国内外游客的光临。
象山葡萄酒庄是霍克斯湾区最年轻的酒庄之一,虽然年轻,却毫不逊色,在“2011年悉尼国际葡萄酒大赛”上荣获6枚金牌。象山葡萄酒庄外占地25公顷的葡萄园景色优美,美不胜收,由于温度适宜、天气干燥,拥有太平洋的午后清风较长的成熟期,因而出产优质葡萄,为酒庄提供最优质的原料,酿造最纯正的葡萄酒。
西拉(syrah)是霍克斯湾产区最主要的红葡萄品种,这里也是整个新西兰产量最大、品质最佳的红葡萄酒产区。
来到了酒庄,品酒是必不可少的,充满香醇的果味弥漫在舌尖,久久不肯退去,让自己的舌尖得到最大限度的享受。
坐在酒庄外,辽阔的太平洋和拐子角的壮丽风光尽收眼底,一边欣赏摄人心魄的美景,一边享受美酒和佳肴的绝美搭配,让视觉和味觉同时得到满足。