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在世界上各国各地、各门各派的葡萄酒中最出名的应该算是法国波尔多波亚克产区的拉菲酒庄(Chateau Lafite)了,在中国拉菲酒庄(Chateau Lafite)更是家喻户晓。
拉菲酒庄(Chateau Lafite)
拉菲酒庄(Chateau Lafite)由一位名为拉菲(Lafite)的贵族创建于1354年,在14世纪的时候就已经相当有名气了。到1675年的时候,又被当时在酒界叱咤风云的西格尔(J.D.Suger)公爵收入囊中。在收购拉菲酒庄(Chateau Lafite)的同时,他还拥有着拉图酒庄(Chateau Latour)、武当王酒庄(Chateau Mouton Rothschild)以及凯隆世家酒庄(Chateau Calon Segur)三个顶级的历史名庄,法王路易十四曾因此而感叹到:“西格尔家族可能是法国最富有的家族了”。在17世纪,法国基本上是勃艮第(Burgundy)葡萄酒的天下,而当时上流社会著名的交际花庞巴迪夫人(Marguise de Pompadour)却对拉菲酒庄(Chateau Lafite)情有独钟,直接令拉菲酒庄(Chateau Lafite)的葡萄酒成为凡尔赛宫贵族们的杯中佳物。1755年,随着西格尔家族第三代掌门人去世,拉菲酒庄(Chateau Lafite)的产权就进入了一段较为混乱的历史时期。直到1868年,拉菲酒庄(Chateau Lafite)被詹姆斯·罗斯柴尔德(Baron James Rothschild)男爵在公开拍卖会上以天价四百四十万法郎成功收购,并由罗斯柴尔德家族执掌至今。
拉菲酒庄(Chateau Lafite)
期间,波尔多在1855年对该产区的酒庄进行了评级,当时他们在多如繁星的酒庄中选出了61个最优秀的名庄,这些酒庄被成为列级酒庄(Grand Cru Classe),而这61个列级酒庄有分成五个级别。其中第一级的酒庄只拉菲酒庄(Chateau Lafite)、红颜容庄园(Chateau Haut Brion)、拉图庄园(Chateau Latour )、玛歌庄园(Chateau Margaux)以及武当王庄园(Chateau Mouton Rothschild)五个,而这个五个中拉菲酒庄(Chateau Lafite)当时排名第一。
1878年的拉菲葡萄酒
值得一提的是拉菲酒庄(Chateau Lafite)还是目前世界上最贵的一瓶葡萄酒的记录保持者。1985年伦敦佳士得拍卖会上,一瓶有美国第三任总统托马斯·杰斐逊(Thomas Jefferson)亲笔签名的1787年份的拉菲葡萄酒被《福布斯》(Forbes)杂志的老板迈尔康·福布斯(Malcolm Stevenson Forbes)以十万五千英镑的天价购得,创下并保持了世界上最贵一瓶葡萄酒的记录。
被签名过的拉菲葡萄酒
拉菲酒庄(Chateau Lafite)的葡萄酒的品质和个性是无与伦比的。它的果香、花香突出,芳醇柔顺,个性温柔婉细、较为内向,所以很多葡萄酒爱好者又称拉菲酒庄(Chateau Lafite)的葡萄酒为葡萄酒王国中的“皇后”。