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宝爵酒庄(Chateau Pouget)位于波尔多左岸的玛歌产区,其历史可以追溯到1748年,当时一个名叫安东尼·宝爵(Antoine Pouget)的人继承这个酒庄,并将酒庄以自己的名字命名,也就是今天Chateau Pouget。与其他酒庄不同的是,宝爵酒庄(Chateau Pouget)的主人更换的并不频繁。1771年,他的女儿克莱尔(Claire)于波尔多的市政府秘书长兼律师皮埃尔 •弗朗索瓦•查万尼(Pierre-Francois de Chavaille)成婚。从此,两个家族共同掌管宝爵酒庄(Chateau Pouget)长达150年。
宝爵酒庄(Chateau Pouget)
法国大革命期间,宝爵酒庄(Chateau Pouget)被短暂地没收充公,不过在1798年就归还了查万尼家族。当时,查万尼家族的孙子辈弗朗科斯·安东尼·宝爵已经移民到了英国,为此不得不特地从英国赶回来接管酒庄。随后,在1855年的酒庄评级中,宝爵酒庄(Chateau Pouget)被评为四级名庄。
宝爵酒庄(Chateau Pouget)
自1906年开始,埃尔里•吉尔梅特(Elie-Guillemet)成为了宝爵酒庄(Chateau Pouget)的主人。自20世纪30年代开始,吉尔梅特家族在经营宝爵酒庄(Chateau Pouget)的同时,又开始接手另外一个三级名庄贝卡塔纳酒庄(Boyd Cantenac),就在宝爵酒庄(Chateau Pouget)的对面。到了1982年,两个酒庄的葡萄酒都在同一个地方进行酿造和发酵。后来,皮埃尔•基美(Pierre Guillemet)发现宝爵酒庄(Chateau Pouget)的葡萄酒的质量和风格已经开始逐渐接近贝卡塔纳酒庄。事实上,葡萄酒贵在有自己独特的风格,这样的接近对于两个酒庄来说并不是一件好事。为此,皮埃尔重新修建了一处新的地方,专门留给宝爵酒庄(Chateau Pouget)酿造葡萄酒。因此,自1983年以后,宝爵酒庄(Chateau Pouget)便有了自己的酿酒基地。
宝爵酒庄(Chateau Pouget)葡萄园
目前,宝爵酒庄(Chateau Pouget)在酿造葡萄酒的过程中更注重葡萄树的生长状况和成熟度以及对橡木桶的精挑细选。所以,宝爵酒庄(Chateau Pouget)的葡萄酒产量并不多,每年正副牌共产2500箱左右,但价格非常实惠。也因此宝爵酒庄(Chateau Pouget)可以说是葡萄酒爱好者经常喝得起的列级酒庄了