原产国家 法国波尔多 |
所属产区 圣朱利安 |
酒庄品牌 拉朗宝怡酒庄 |
英文名称 Chateau Lalande-Borie |
产品类型 |
葡萄品种 品丽珠,赤霞珠,美乐 |
平均树龄 |
年均产量 |
酒庄级别 法国法定产区酒 |
风土环境 上面薄薄的一层碎石,下层大碎石和泥土。 |
栽培方法 每公顷种植密度在8,500株。 |
酿造方法 葡萄成熟时所有葡萄手工采摘。在葡萄树那里就对葡萄进行分类,避免健康与不健康葡萄接触。发酵温度控制在26-28摄氏度,这样能很好的保留酒香。使用泵慢慢抽取下面汁液喷洒发酵桶上面葡萄,让浸渍更加充分。优质汁液之后转入225L的橡木桶中陈酿。每年使用20%-30%新橡木桶。 |
拉朗宝怡酒庄(Chateau Lalande-Borie)位于法国波尔多左岸梅多克(Medoc)的圣朱利安(Saint-Julien)产区,生产法国村庄级法定产区酒(Saint-Julien AOC)。
拉朗宝怡酒庄隶属于法国Jean-Eugène Borie SA公司。Jean-Eugene Borie SA除了拥有Chateau Lalande-Borie,还拥有Chateau Ducru-Beaucallou和Chateau Ducluzeau。这里我们只是介绍拉朗宝怡酒庄。 拉朗宝怡酒庄在1970年由Jeau-Eugane Borie买下并且重建。如今,酒庄由其妻子Jeau-Eugane Borie以及她的女儿Sabine COIFFE和儿子Bruno Eugène管理,Bruno Eugene在2003年成为Jean-Eugene Borie SA公司的CEO。
拉朗宝怡酒庄葡萄园面积为25公顷,种植葡萄品种为: 25%美乐(Merlot),65%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和10%的品丽珠(Cabernet Franc)。土壤是上面薄薄的一层碎石,下层大碎石和泥土。葡萄树传统的采用单杠双臂修剪法,手工摘除多余叶片、夏季蔬果、控制产量。每公顷种植密度在8,500株。
酿酒方面:葡萄成熟时所有葡萄手工采摘。在葡萄树那里就对葡萄进行分类,避免健康与不健康葡萄接触。发酵温度控制在26-28摄氏度,这样能很好的保留酒香。使用泵慢慢抽取下面汁液喷洒发酵桶上面葡萄,让浸渍更加充分。优质汁液之后转入225L的橡木桶中陈酿。每年使用20%-30%新橡木桶。未选定汁液卖给波尔多的酒商。
拉朗宝怡酒庄