原产国家 法国波尔多 |
所属产区 波尔多AOC |
酒庄品牌 墨梅酒庄 |
英文名称 Chateau Meaume |
产品类型 |
葡萄品种 赤霞珠,美乐,品丽珠 |
平均树龄 |
年均产量 |
酒庄级别 |
风土环境 |
栽培方法 |
酿造方法 |
墨梅酒庄(Chateau Meaume)位于波尔多(Bordeaux)右岸,距离圣埃美隆和波美侯(St Emilion and Pomerol)交界处15公里的村庄,历史可追溯到几个世纪以前。
1980年,来自英国的夫妇艾伦(Alan)和苏·约翰逊-希尔(Sue Johnson-Hill)买下了墨梅酒庄,此后他们对酒庄进行全面升级,引进现代化酿酒设备,全面完善葡萄酒发酵系统,给装置添加加热和冷却系统。
墨梅酒庄共拥有100公顷葡萄园,种植赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、美乐(Merlot)和品丽珠(Cabernet Franc)。几个世纪以来,葡萄园采用传统的种植方法,使用有机肥料。
墨梅酒庄遵循传统工艺与现代继续相结合的酿酒理念,致力于酿造风味独特的优质葡萄酒。酒庄现今拥有16个不锈钢罐,11个装有惰性气体的不锈钢罐,生产两款葡萄酒分别为:墨梅干红葡萄酒(Chateau Meaume,Bordeaux)和墨梅桃红葡萄酒(Chateau Meaume Rose, Bordeaux)。
墨梅酒庄