原产国家 意大利 |
所属产区 基安蒂 |
酒庄品牌 奥莱娜小岛酒庄 |
英文名称 Isole e Olena |
产品类型 |
葡萄品种 桑娇维赛,西拉,本地品种 |
平均树龄 |
年均产量 |
酒庄级别 |
风土环境 |
栽培方法 |
酿造方法 酿酒方面,葡萄酒先在美国橡木桶中陈酿14-18个月之后装瓶,装瓶后还需要在瓶中陈放一年才进行发售。 |
奥莱娜小岛酒庄(Isole e Olena)位于意大利托斯卡纳的基安蒂(Chianti)产区,是一家家族运营的酒庄。
“Isole”和“Olena”是两个毗邻的葡萄园,并有着超过300年的酿酒历史,20世纪50年代德玛奇家族(De Marchi)将这2个葡萄园买下,并正式命名“Isole e Olena”。现今家族的第四代保罗•德玛奇(Paolo de Marchi)接管酒庄,他同时是托斯卡纳数一数二的酿酒师。在基安蒂酿酒界流传这么一句话:“也许你不认识保罗,但是没有人酿的基安蒂经典产区酒有他好”。1976年保罗接手酒庄后,便致力于基安蒂产区酒的改革,将传统以4种葡萄来混酿的配方中逐步减少至最终完全摒除,取而代之的是采用桑娇维赛 (Sangiovese )和经典西拉(stylish Syrah)混酿,甚至采100%精选桑娇维赛来酿造。这种改良方式使原来属年轻、清淡的基安蒂酒体丰满有层次,逐渐翻转了世人对基安蒂酒普遍不好的印象。
酒庄葡萄园面积48公顷,种植着桑娇维塞(Sangiovese)、西拉(Syrah)以及桑娇维塞的克隆葡萄品种恰巴列罗(Cepparello)。酿酒方面,葡萄酒先在美国橡木桶中陈酿14-18个月之后装瓶,装瓶后还需要在瓶中陈放一年才进行发售。
奥莱娜小岛酒庄