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置顶夏布利2013年份葡萄酒：圆润易饮

这周勃艮第酒商在伦敦举行的2013年份预售品品鉴会上，夏布利（Chablis）葡萄酒显示出“圆润易饮”的特点。随着2014年产量恢复正常，勃艮第酿酒商们都长舒了一口气。
2015-01-16 09:43类目：国际新闻

政府召集专家学者为葡萄酒行业制订并完善行业标准体系

近日，中国政府有关部门召集27名专家学者组成技术委员会，为中国发展中的葡萄酒行业制订并完善行业标准体系，以帮助中国葡萄酒行业与国际标准接轨。 官方信息指出，"葡萄酒分技术委员会（简称"葡萄酒分委会"）"是…
2015-01-16 09:00类目：国内新闻

置顶勃艮第葡萄酒2013年份价格稳定

尽管勃艮第2013年份葡萄酒产量降低许多，但葡萄酒风格仍然非常清新集中且价格合理。近日在伦敦举行的2013年份勃艮第葡萄酒预售品鉴会上主要围绕两大问题：价格和2014年份。
2015-01-15 16:17类目：国际新闻

置顶纽约葡萄酒获美国大赛认可

旧金山时报葡萄酒大赛（San Fancisco Chronicle Wine Competition）是美国一年中第一个重大的葡萄酒赛事。今年共有28个州的6,400款葡萄酒参加大赛，创造了历年规模之最。众多来自葡萄酒不同领域的专家品评选出每…
2015-01-15 14:47类目：国际新闻

置顶什么是葡萄酒的个性，哪些葡萄酒有个性

葡萄酒大师Barb Philip认为一款拥有个性的葡萄酒是一款你希望了解的葡萄酒。它富有层次，你想花时间与它相处。这就是快速忘记与常伴左右葡萄酒之间的差别。
2015-01-15 12:09类目：综合信息

置顶与中国美食最搭配的葡萄酒

与中国外卖最搭配的酒类饮品是什么？快速回答：啤酒。事实上，中国食品，尤其是外卖，口味突出，带有浓重的姜葱蒜、辣椒和酱油的味道，即便是经验丰富的侍酒师也会为之头疼。
2015-01-15 11:18类目：世界博览

置顶山东烟台举办“全市葡萄酒产业发展研讨会”

2015年1月13日，烟台市葡萄与葡萄酒局邀请有关领导、专家和部分企业负责人，在局会议室举办了“全市葡萄酒产业发展研讨会”。此次研讨会深入研究山东烟台市葡萄酒产业发展战略性问题，科学谋划今年及今后一个时期…
2015-01-15 10:41类目：国内新闻

置顶专访奥克IGP葡萄酒行业协会主席Jacques Gravegeal

2014年10月底在上海举行的第二届地中海葡萄酒烈酒展，法国奥克IGP葡萄酒行业协会主席JacquesGravegeal率酒庄、代理商庞大阵容出席。展会期间，在该相关工作人员的引领下，记者独家专访了JacquesGravegeal。 奥克I…
2015-01-15 10:19类目：综合信息

置顶2014年中国葡萄酒市场显现不同程度的回暖趋势

在刚过去不久的2014年，是全球葡萄酒业发生深刻变革的一年，中国葡萄酒市场也出现戏剧化的大变革。 酒业“寒冬”，是对中国葡萄酒市场2014上半年市场状态使用最多、最准确的形容词。这种状态自2012年增速放缓开始…
2015-01-15 09:11类目：行业动态

山东威海市商务局进口葡萄酒整治400余家酒类经营户受检

日前，山东威海市商务局进口葡萄酒整治活动结束。该活动为期俩月，全市400余家酒类经营业户受检。 此次以法国进口葡萄酒为检查重点品种，执法人员对全市专卖店、商场、超市、宾馆、酒吧等机构的酒类经营企业进行…
2015-01-14 11:16类目：国内新闻

置顶葡萄酒行业采用Online To Offline（O2O）模式的好处

2014年在众多商家纷纷试水O2O之际，那么什么是O2O？ O2O即OnlineToOffline（在线离线/线上到线下），是指将线下的商务机会与互联网结合，让互联网成为线下交易的前台，这个概念最早来源于美国。O2O的概念非常广泛…
2015-01-14 11:05类目：行业动态

置顶2015年推荐桃红葡萄酒

我们对桃红葡萄酒的认识通常是是：品质中等，对葡萄品种的要求不是很高。而且桃红葡萄酒中至少有红葡萄品种，大部分常见的桃红葡萄酒由美乐（Merlot）、歌海娜（Grenache）和西拉子（Shiraz）酿成。
2015-01-14 10:19类目：世界博览

置顶苏州警方：售价上万的“葡萄酒”，其实是新型液体毒品

在2014年一段时间里，在苏州某一高档小区，每到深夜，常见一名妙龄美女拎着一瓶葡萄酒进去，逗留十几分钟后离开。人们恐怕很难想到，女子手中那瓶普通包装的“葡萄酒”，到了酒吧竟能卖1万多元。但这不是进口的高…
2015-01-14 09:13类目：国内新闻

吉林省食品稽查总队展开针对葡萄酒的专项整治行动

近日，吉林省食品稽查总队展开了针对葡萄酒的专项整治行动，对长春市的葡萄酒生产环节和流通环节进行了专项检查。 一是加强对生产环节的专项治理。严格葡萄酒分装企业的证后监管，重点对企业的"QS"取证情况、食品…
2015-01-14 08:42类目：国内新闻

置顶Wotwine：全球三分之一的透明葡萄酒瓶受到轻微光损坏影响

近日Wotwine指出消费者在购买透明瓶装的葡萄酒时要注意全球来自6000款葡萄酒中35%的透明葡萄酒瓶都显示受到轻微程度的光污染。
2015-01-13 17:37类目：国际新闻

置顶黄葡萄酒

尽管黄葡萄酒的产量在葡萄酒界中只算得上沧海一粟，但它受欢迎的程度在逐渐上涨。
2015-01-13 15:48类目：世界博览

置顶澳大利亚葡萄酒产业似已触底

上个月，澳大利亚葡萄组织和葡萄酒局发表了一篇文章呼吁葡萄酒业“重新注重最优质的葡萄酒和令它们变得特殊的原因”。这片论文激起了酿酒师和种植商之间的重新讨论，尤其是有关廉价葡萄酒的问题。
2015-01-13 15:43类目：国际新闻

置顶乌克兰葡萄酒品鉴会在河南郑州黄河饭店举行

2015年1月10日，由乌克兰奥德萨葡萄酒业集团中国总代理尚凡贸易有限公司主办的乌克兰美酒品鉴会在郑州黄河饭店举行，中国酒类流通协会中部办事处副主任马胜利，郑州市酒类行业协会秘书长徐新洲，乌克兰奥德萨葡萄…
2015-01-13 10:26类目：国内新闻

置顶贺兰山东麓葡萄酒借中食展让世界认识贺兰山东麓葡萄酒

2015年1月12日，第十六届中国国际食品和饮料展览会新闻发布会在银川召开。中食展由法国高美爱博展览集团和（中国）商业发展中心联合主办，是中国乃至亚洲地区最大最权威的国际食品饮料商贸展，第十六届中食展将于…
2015-01-13 10:10类目：国内新闻

置顶钟翔:九款值得一品的宁夏贺兰山东麓葡萄酒

有一点要先声明，宁夏酒庄甚多，很多酒款我也未曾尝过，这篇文章所盘点的，都是钟翔喝过，且记忆犹新的酒款，那些没有推荐到的，也许仅仅是因为我没喝过。另外，本篇所有观点都只是个人看法，不代表任何机构，当…
2015-01-13 09:47类目：

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