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置顶杰卡斯酒庄聘新任首席酿酒师

近日,保乐力加旗下澳洲著名酒庄杰卡斯(Jacob’s Creek)宣布首席酿酒师Bernard Hickin在酒庄任职40年后即将退休,新任首席酿酒师即将上任。
2015-08-07 15:26类目:国际新闻

置顶香港酿酒师参加宁夏葡萄酒酿酒师挑战赛

来自香港的酿酒师Andrew Powley将参加今年举办的宁夏葡萄酒酿酒师挑战赛(Ningxia Wine Makers Challenge)。
2015-08-04 20:09类目:国际新闻

置顶酿酒师Grahmm计划培育1000个葡萄新品种

有“罗纳谷游侠”之称的美国加州葡萄园酿酒师Randall Grahmm最近开启了一个众筹项目,希望将募集的资金用来打造“新世界首个特级葡萄园”,并培育10,000个葡萄新品种。
2015-07-23 15:06类目:国际新闻

置顶酿酒师Montes:美国仍未摆脱经济危机留下的后遗症

在酿酒师Aurelio Montes看来,美国消费者减少了在智利葡萄酒上的支出,映射出国家至今仍未能摆脱经济危机留下的后遗症。
2015-07-08 15:29类目:国际新闻

置顶澳大利亚酿酒师因倾倒有毒废水被罚巨款

近日,澳大利亚某酿酒师因倾倒有毒化学物质到排水沟的违法行为遭到指控,被处以35,000澳元的罚款。
2015-07-01 14:38类目:国际新闻

置顶2015宁夏酿酒师挑战赛报名启动

宁夏将于今年9月举行第二届宁夏酿酒师挑战赛,届时将有60位国外酿酒师争夺大奖。大赛报名申请将于这周启动。
2015-06-26 11:14类目:国内新闻

置顶酿酒师Sting为他的葡萄酒歌唱

酿酒师兼音乐家Sting目前透露,他本人经常在酒窖中唱歌,愿意相信葡萄酒可以从美妙歌声中吸纳灵气。
2015-06-25 16:34类目:国际新闻

置顶波特酿酒师Robin Reid去世

5月28日,波特酒业中最受尊敬的人物之一Robin Reid去世,享年89岁。Reid二战后将大部分时间都投入到波特酒业的发展中。
2015-06-23 11:29类目:国际新闻

置顶新玛利集团任命新的首席酿酒师

奥克兰的新玛利集团(Villa Maria)在Alastair Maling MW离职后迅速任命Nick Picone为新的首席酿酒师。
2015-06-11 16:53类目:国际新闻

置顶《醇鉴》调查:勃艮第是酿酒师的梦想

近日,《醇鉴》进行的调查中勃艮第成为了世界顶级酿酒师最钟情的葡萄酒产区。参与调查的85名酿酒师中有23名把勃艮第视为最希望施展技艺的地区。
2015-06-04 09:11类目:国际新闻

置顶汇乐桥酒庄(Willow Bridge)任命新的酿酒师

Simon Burnell在今天三月的一场帆板运动中丧生后,澳大利亚汇乐桥酒庄(WILLOW BRIDGE)任命Kim Horton为新的首席酿酒师。
2015-05-15 16:07类目:企业动态

置顶兰颂香槟宣布新的首席酿酒师

法国兰颂香槟宣布Hervé Dantan将接任前首席酿酒师Jean-Paul Gandon的职位。
2015-05-14 16:36类目:国际新闻

置顶澳大利亚改革对本地新西兰酿酒师税收制度

近日,澳大利亚酿酒师联盟(Winemaker’s Federation of Australia)向政府提议并提交了葡萄酒平衡税收法案(Wine Equalisation Tax)。如果改法案通过,新西兰酿酒师则不再需要支付更多费用在澳大利亚发展葡萄酒事…
2015-05-12 16:32类目:行业动态

置顶勃艮第酿酒师因拒喷杀虫剂被起诉

今年勃艮第再次出现酿酒师因拒绝喷洒当局规定的杀虫剂而面临诉讼。Thibault Liger-Belair在夜丘圣乔治地区(Nuits-Saint-Georges)和博若莱产风车区(Moulin-a-Vent)。后者横跨罗纳河和索恩 - 卢瓦(Saone-et-Lo…
2015-04-30 11:59类目:国际新闻

置顶圣密夕酒庄与法国酿酒师合作酿罗纳河谷风格葡萄酒

近日,美国圣密夕酒庄(Chateau Ste Michelle)酒庄与法国罗纳河谷产区酿酒师Michel Gassier和酿酒顾问Philippe Cambie合作在美国华盛顿州成立Tenet Wines,着重酿造西拉(Syrah)葡萄酒。
2015-04-29 10:43类目:国际新闻

置顶巴罗萨酿酒师及葡萄酒大使Bob McLean去世

近日,澳大利亚巴罗萨产区备受尊敬的酿酒师及宣传人Bob McLean因肝癌去世,享年67岁。
2015-04-13 15:29类目:国际新闻

置顶澳洲一酿酒师被告销毁对手酒庄葡萄酒

近日,一位澳大利亚酿酒师被告上法庭,称其销毁了一家对手酒庄25,000公升的霞多丽(Chardonnay)葡萄酒,价值超过30万澳元(约142万元)。
2015-04-01 10:23类目:国际新闻

置顶国内葡萄酒行业发展处于初始阶段 酿酒师水平发展不均

葡萄酒的品质好处取决于酿酒葡萄品种、阳光、土壤及气候等因素,酿酒师不是化腐朽为神奇的魔术师,但他却能将大自然的恩惠淋漓尽致地表达出来。经他们酿造出来的不同口感的葡萄酒正是他们对于生活的不同理解。与…
2015-03-06 09:47类目:国内新闻

置顶酿酒师欢呼南非2015收成

近日,南非不少酿酒师纷纷称葡萄园目前情况非常理想,2015年南非有望迎来近几个年来最好收成。
2015-02-26 17:33类目:国际新闻

置顶酿酒师向欧盟申请山坡葡萄园补助

近日,欧洲酿酒师向欧盟申请山地葡萄园的补贴。根据Assembly of European Wine Regions的数据报告,坡度在30度以上的葡萄园应获得相应的特殊补贴,否则山地葡萄园将会消失
2015-02-11 14:54类目:国际新闻

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