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置顶阿尔瓦罗·帕拉西奥斯获得2016年“酿酒师中的酿酒师”大奖

葡萄酒大师协会(TheInstituteofMastersofWine)和国际权威杂志《饮料商务》(thedrinksbusiness)共同评选出20 ...
2016-03-17 10:18类目:国际新闻

置顶纳帕酿酒师称美国橡木桶“不适合赤霞珠”

美国橡木桶同赤霞珠“不匹配”,来自纳帕谷艾伯如酒庄(AbreuVineyards)的酿酒师BradGrimes表示。 在英国推 ...
2016-03-04 10:35类目:行业动态

置顶马腾山谷酿酒师Nikolai将转任吉森

曾任职马腾山谷酒庄(Matua Valley Wines)、屡获大奖的酿酒师Nikolai St George被马尔堡(Marlborough)产区的吉森庄园(Giesen Estate Wines)聘为首席酿酒师,该消息已被公布于众。
2016-01-09 15:03类目:国际新闻

置顶加州酿酒师生产轻香料葡萄酒

近日,加州Healdsburg结合欧洲百年传统与加州酿酒创新酿出了一款稍带轻微香料的葡萄酒。
2016-01-08 19:25类目:国际新闻

置顶奔富前任酿酒师Don Ditter去世

近日,奔富前任酿酒师Don Ditter去世,这位酿酒师在巴罗萨山谷(Barossa Valley)长大,1942年成为Magill实验室助理。
2015-12-18 15:09类目:国际新闻

置顶布鲁诺蒙泰西诺酿酒师签订生态协约

近日,意大利著名葡萄酒产区蒙泰西诺的酿酒师和当地酒商一起签订了保护当地环境与生态多样性的协定。
2015-12-08 09:46类目:国际新闻

置顶波尔多邀请梦想成为酿酒师者学习葡萄酒贸易

葡萄酒爱好者现在有机会到波尔多(Bordeaux)学习一些顶级酿酒师的销售技巧。
2015-12-03 10:15类目:国际新闻

置顶罗曼尼康帝酿酒师维兰获François Rabelais奖

罗曼尼康帝酒庄(Domaine de la Romanée-Conti,DRC)的奥伯特-德-维兰(Aubert de Villaine)在其勃艮第(Burgundy)葡萄园成为联合国教科文组织世界遗产(UNESCO world heritage)后,再获殊荣。
2015-11-27 09:02类目:国际新闻

置顶意大利葡萄品种受迈拉仑维尔酿酒师青睐

近日,一家酿酒商指出白葡萄品种菲亚诺(Fiano)将被引进澳大利亚迈拉仑维尔(McLaren Vale)。
2015-11-25 16:21类目:企业动态

置顶Pascual Toso聘Felipe Stahlschmidt为其酿酒师

阿根廷葡萄酒厂Pascual Toso宣布Felipe Stahlschmidt加入其酿酒团队并任职首席酿酒师。
2015-11-21 17:14类目:国际新闻

置顶西班牙酿酒师大赞2015年份有潜力

西班牙顶级酿酒师Antonio Sarrion近日指出其酒庄内葡萄果实达到记忆当中最佳水平,进一步加深了对2015年份的期望。
2015-11-12 11:36类目:国际新闻

置顶勃艮第大德园酒庄酿酒师退休

Corney & Barrow宣布勃艮第大德园酒庄(Clos de Tart)酿酒师Sylvain Pitiot卸任的消息,大德园是勃艮第唯一一个拥有且仅有一块单一葡萄园的酒庄。
2015-10-26 09:41类目:国际新闻

置顶波尔多酿酒师计划种植树篱来降低除虫剂风险

近日,波尔多Bourg产区的酿酒师计划在“敏感”葡萄园周围种植树篱来更好控制除草剂在空气中扩散,部分原因在于媒体称除虫剂的使用可能对儿童疾病造成巨大影响。
2015-10-10 10:32类目:国际新闻

置顶纳帕酿酒师大赞2015收成

2015年采摘接近收尾,纳帕谷酿酒师们对此次收成大加称赞。
2015-10-09 11:45类目:国际新闻

置顶博若莱葡萄酒价格大战:酿酒师同意暂停抗议

博若莱500名酿酒师游行至今,酒商与酿酒师之间制定了非官方的葡萄酒最低价格,但这看似只是一个短暂的平静。
2015-10-08 11:40类目:

置顶博若莱酿酒师抗议葡萄酒价格过低

9月25日,约500名博若莱酿酒师在Villefranche-sur-Saone组织游行,抗议价博若莱新酒价格过低。
2015-09-30 09:22类目:国际新闻

置顶Exton Park酿酒师不建议每年酿造年份酒葡萄酒

有别于英国大多数年的份起泡酒酿造,位于汉普郡(Hampshire)的Exton Park酒庄刚刚发布了其首款年份起泡酒——2011年份白起泡葡萄酒(Blanc de Blancs)。
2015-09-23 18:54类目:国际新闻

置顶英国酿酒师希望2015年份收成上演“帽子戏法”

春季无霜冻及花季高温令英国酿酒师对2015年份成为另一个伟大年份抱有“谨慎积极”的态度。
2015-08-13 14:39类目:国际新闻

置顶美国酿酒师竞选真人秀节目回归

美国一组名为Best Bottles的酿酒师竞选真人秀节目计划录制第三季,其中获胜的竞选人得到酿造自主品牌葡萄酒的机会。
2015-08-08 14:50类目:国际新闻

置顶酿酒师称:加州2013年份优于2012年份

近日,众多酿酒师对2013年份加州赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的期望逐渐攀升,纷纷表示品质可能高于评价颇高的2012年份。
2015-08-08 11:44类目:国际新闻

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