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卡蒂亚副部长会见四川酒茶集团负责人及格酒进口商代表

第三届中国国际名酒文化节已完美落幕，格鲁吉亚作为主宾国，带来了多样品质上乘的酒款，展会现场吸引了众多参会者的咨询和驻足品鉴。18日，格鲁吉亚环境保护与农业部副部长卡蒂亚·茨罗莎妮，会见了四川酒业茶业…

2019-12-26 15:03类目：知识经验

黑石卡杜橡木桶珍藏单一麦芽威士忌

黑石卡杜橡木桶珍藏单一麦芽威士忌CardhuGold ReserveSingle Malt Whiskey类别：单一麦芽酒精度：40%vol 酒款：橡木桶珍藏IB/OB：OB酒桶：混桶第一部分酒评观色：琥珀色闻香：用皮革包裹着橙色（柑橘、橙皮、蜜…

2019-12-24 17:23类目：知识经验

斯卡帕16年单一麦芽威士忌

斯卡帕16年单一麦芽威士忌Scapa16 YearsSingle Malt Whiskey类别：单一麦芽酒精度：40%vol 酒款：16年IB/OB：OB酒桶：混桶第一部分酒评观色：深琥珀色闻香：有甜味和麦芽味，有淡淡的蜂蜜，柠檬酱和一丝石南花（…

2019-12-23 16:22类目：知识经验

泰斯卡1986单一麦芽威士忌

泰斯卡1986单一麦芽威士忌 Talisker1986Single Malt Whiskey 类别：单一麦芽酒精度：45.8%vol 酒款：1986 IB/OB：OB酒桶：雪莉桶（Double Matured in Amoroso Sherry Wood）第一部分酒评观色：深褐色闻香：多汁…

2019-12-20 13:43类目：知识经验

波尔多山坡产区 | 卡斯蒂永-波尔多山坡的酒农们空降贵府！

由两位真正的酒农来家里免费跟您一起品品酒？这就是卡斯蒂永-波尔多山坡酒农们组织的“我去您家喝酒”的活动，让住在里尔的葡萄酒爱好者们可以亲身体验他们的葡萄酒，了解他们的历史。点击此处添加图片说明文字Al…

2019-12-10 11:03类目：知识经验

卡乐门金牌赤霞珠垂直品鉴会中国行【智利十八罗汉之一】

西安，2019年11月。作为2019年11月卡乐门酒庄中国巡回品鉴会的一部分，西安成为了卡乐门金牌赤霞珠垂直品鉴会的举办地，由卡乐门首席酿酒师艾米丽·福克纳(Emily Faulconer)主持品鉴。参加晚宴的来宾们可品鉴到老…

2019-12-05 18:02类目：知识经验

网红莫斯卡托葡萄酒，5 种风格你都喝过吗？

提起莫斯卡托（Moscato），大家第一个想到的十有八九是“小甜水”吧？也就是产自意大利皮埃蒙特（Piedmont）产区的莫斯卡托阿斯蒂（Moscato d’Asti）。这是一种微起泡（Frizzante，意大利语，指葡萄酒中含有少量…

2019-12-04 10:42类目：知识经验

打破常规的“超级托斯卡纳”，为什么那么难定义？

意大利葡萄酒本来就有复杂、艰涩的“美誉”，而“超级托斯卡纳”（Super Tuscan）更是充满争议，可以说，超级托斯卡纳是意大利酒里面最难定义的葡萄酒。那么，所谓的超级托斯卡纳，为什么那么难界定呢？“超级托…

2019-12-02 16:42类目：知识经验

葡萄酒届的奥斯卡选举，万万没想到第一名是它！

十一月接连出了JS和WS的百大葡萄酒评选，一个代表当下最热的酒评家，一个代表权威的葡萄酒杂志，我们做了一一对比，来看看这场堪比葡萄酒奥斯卡评选赛中，有哪些葡萄酒拔得头筹。注意：以下酒款罗列中，JS评选结…

2019-11-20 11:08类目：知识经验

1 瓶 1300 万，麦卡伦拍卖价再创新高！

对于麦卡伦（Macallan）来讲，在最佳时机获得最好价格已不是什么新鲜事。这不，在不到 12 个月的时间里，它已经第二次刷新历史最高价纪录，获得“世界最贵威士忌”的称号。就在今年的 10 月 24 日，一位威士忌收…

2019-11-13 10:22类目：知识经验

卡瓦（Cava）起泡酒为什么被称为“西班牙的香槟”？

相比起风头正劲的意大利普罗塞科（Prosecco）起泡酒，西班牙的卡瓦（Cava）显得有些低调。实际上，Cava未能取得像普罗塞科一样的成功，很大程度是因为许多消费者对它有所误解。西班牙的加泰罗尼亚地区（Catalonia…

2019-09-23 10:21类目：知识经验

置顶今年卡赫基产区将收获至少20万吨葡萄

根据9月5日的数据，在卡赫基产区加工了1万吨不同的葡萄，包括3600吨萨别拉维、2400吨卡斯泰利、2400吨姆茨瓦涅和其他不同品种1500吨。今年预计在卡赫基地区将收获约20-25万吨葡萄。图片来源于：格鲁吉亚葡萄酒推…

2019-09-11 09:29类目：知识经验

置顶英国葡萄酒公司推出低卡洛里，低酒精度起泡酒

总部位于康沃尔郡的英国葡萄酒公司Wild Botanicals日前推出了两款低卡洛里，低酒精度的起泡酒，其酒精度只有0.5%。图片来源于：thedrinksbusiness这两款起泡酒的名字分别叫做Blush和Nude，据说这两款起泡酒包括8…

2019-09-11 09:28类目：知识经验

卡斯黛乐统治法国市场：法国超市最畅销葡萄酒品牌Top 10

根据法国葡萄酒产业网站Vitisphere今年早些时候公布的数据，2018年法国超级市场（包含大型自助商城）最畅销的十大葡萄酒里面，有多达六个品牌来自卡思黛乐集团（Castel），其中排名前三的品牌更是全部属于卡斯黛…

2019-09-04 15:41类目：知识经验

140年的智利酒庄，每款葡萄酒都拿奖拿到手软！

智利被誉为“酿酒师的天堂”。这片狭长的国土，北有沙漠，南有极地，西临大洋，东面高山。其多变的地形和气候共同营造了适合葡萄生长的绝佳自然环境。由于酿酒历史悠久，她还被视作“新世界中的旧世界”，至今仍…

2019-07-31 16:20类目：知识经验

逾140年，享誉世界的老牌酒庄——Santa Carolina胜卡罗酒庄

“胜卡罗”取自酒庄的创始人路易斯•佩雷拉的太太卡罗琳娜（Doña Carolina lñiguez）的名字。象征着他对妻子的爱像葡萄美酒那样醇香、浓郁。胜卡罗酒庄是智利深受欢迎的葡萄酒老牌，且拥有强大的国际影响力，在…

2019-07-31 16:00类目：知识经验

张裕卡斯特酒庄启动“复兴计划”

自从2002年推向市场，张裕卡斯特酒庄就创造了中国酒庄酒市场的最大奇迹，随着央视的传播及渠道的扩张，张裕卡斯特连续多年占据压倒性市场份额，是消费者心中的中国顶级酒庄酒。但是后来因为知识产权、八项规定推…

2019-07-09 08:28类目：知识经验

扒扒“全球最佳干邑”卡慕的传奇故事

《在路上》的作者杰克•凯鲁亚克说过，他喜欢干邑的原因是：“巴黎是个彪悍的城市，只有干邑悟出了它的色彩。”每一个喜欢喝酒的人，一定不会错过干邑。干邑的世界丰富多彩，四巨头轩尼诗（Hennessy）、人头马（R…

2019-07-01 17:01类目：知识经验

昨天的奥斯卡晚宴，明星都喝了什么酒？

2019 年的奥斯卡今天早上终于落下帷幕啦！今年的获奖结果可谓波澜不惊，与外界的预测几无出入：《宠儿》中饰演女王的奥利维亚·科尔曼不负众望，拿下了最佳女主！Lady gaga 靠着动听的《Shallow》获得了她人生第…

2019-04-22 11:24类目：美酒笔记

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