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2019年度价格表现最佳葡萄酒

去年，Liv-ex 1000中涨价最多的葡萄酒全来自勃艮第。然而，此情不再。今年推动优质葡萄酒市场的十大价格表现最佳葡萄酒中，主要由2019年度稳步增长的意大利、香槟和罗纳酒区引领。价格表现最佳的是Giacomo Conter…

2019-12-23 16:42类目：知识经验

18 罗汉：智利最顶级的葡萄酒有哪些？

虽然智利葡萄酒以性价比高、口感平易近人的特点闻名于全球，但是，在这片美丽狭长的南美大陆上也不缺乏顶尖之作。在两岸三地华语圈享有“葡萄酒教父”美誉的葡萄酒鉴赏家陈新民曾把 18 款智利最顶级的葡萄酒比喻…

2019-12-23 10:43类目：知识经验

喝智利葡萄酒，这家酒庄你一定得知道

大家最近喝酒了吗？有没有喝智利酒呢？前些日子小编我专程从深圳打铁的去了趟广州，去参加智利冰川酒庄（Vina Ventisquero）的晚宴。不就是个晚宴么？为啥翻山越岭跨越城市也要去？当然要去，因为冰川酒庄的酿酒…

2019-12-20 13:22类目：知识经验

选购法国葡萄酒走过最长的路是“Grand Cru”的套路

Grand Cru 是法国葡萄酒酒标上常见的标识。在法语里，Grand Cru 表示“伟大的产地”， Cru 是动词 croitre 的过去分词，意为成长，生长。此外，Cru 可以指一家酒庄，也可以指一块葡萄园，还可以指一个更大范围的…

2019-12-11 12:02类目：知识经验

三得利响12年日本调和威士忌

三得利响12年日本调和威士忌 Suntory Hibiki Aged 12Years Japanese Blended Whisky 类别：日本调和酒精度：43%vol 酒款：12年酒桶：混桶第一部分酒评观色：金黄的琥珀色闻香：充满了美丽的气味，李子，橘子，…

2019-12-11 11:23类目：知识经验

火到冒烟的 10 大最佳意大利葡萄酒

最近几年，意大利葡萄酒简直火到冒烟。如果你见到他们那非凡的设计、简洁的风格和能够独树一帜的能力，那么一定不难理解为什么意大利葡萄酒现在如此炙手可热。如果你更加仔细深入地了解意大利葡萄酒，会惊奇的发…

2019-12-10 10:42类目：知识经验

经典的意大利葡萄酒都有哪些，你知道吗？

或许，你很了解法国和西班牙的葡萄酒，但每当想到拥有 350 多种区域性葡萄酒和 500 多种本土葡萄酒的意大利，总能令很多酒友大为头痛。这个整国都是葡萄酒产区的国家，是葡萄藤的乐土，无论是气候还是风土都非常…

2019-12-09 17:42类目：知识经验

马利酒庄Chateau Sociando-Mallet现任庄主Jean Gaurteau辞世，享年92岁

Jean Gaurteau的酿酒师生涯始于1969年，当年他参观了位于波雅克（Pauillac）以北六英里的一座破败的庄园。当时庄园里没有酒窖，只有12英亩的葡萄园。但是，看中了这里土壤质地为砂砾，下面是粘土，河口的景色令人…

2019-12-05 18:02类目：知识经验

卡乐门金牌赤霞珠垂直品鉴会中国行【智利十八罗汉之一】

西安，2019年11月。作为2019年11月卡乐门酒庄中国巡回品鉴会的一部分，西安成为了卡乐门金牌赤霞珠垂直品鉴会的举办地，由卡乐门首席酿酒师艾米丽·福克纳(Emily Faulconer)主持品鉴。参加晚宴的来宾们可品鉴到老…

2019-12-05 18:02类目：知识经验

喝意大利葡萄酒时，你是新派还是旧派？原创： WINE 葡萄酒杂志 9月17日

新派和旧派是人们在谈论意大利葡萄酒时，常常会提起的两个词语。如果翻译成英文或许会更好理解，即Traditional（传统）和Modern（现代）。就像一千个读者眼中有一千个哈姆雷特，对于葡萄酒每个人的喜好也不尽相同…

2019-12-02 17:02类目：知识经验

勃艮第最被低估的产区——夏布利一级园

勃艮第的地块（Climats，指经过明确界定的、拥有特殊地质和气候条件并糅合了传统葡萄栽培技术等人类活动的特殊土壤地块）在 2015 年被联合国教科文组织列为世界遗产，全世界的葡萄酒爱好者大概都不会惊讶。勃艮第…

2019-12-02 15:32类目：知识经验

黑窝点造假拉图嘉利！问：究竟有多少假名庄酒流向了消费者？

“目前，一些个别品牌是存在把品牌做成葡萄酒行业‘皮尔卡丹’的潜在危险的。”近日，一则疑似“黑作坊造假波尔多四级名庄拉图嘉利“的短视频刷爆了行业各群。尽管视频只有短短的15秒，我们仍然可以看到，在一个…

2019-12-02 14:48类目：知识经验

这款葡萄酒新品为何值得在意大利驻华大使馆发布？

11月25日，忆麦国际酒业在意大利驻华大使馆文化处召开“唯意·一号乐章”新品发布会。意大利驻华大使馆经济商业办公室第一秘书 Enrico Berti，意大利著名酒评家Luca Maroni，意大利圣克集团CEO Daniele Simoni，…

2019-11-28 16:22类目：知识经验

皮埃蒙特vs勃艮第：意大利最重要葡萄酒产区到底有何特别之处？

意大利也许是世界上唯一一个在葡萄酒方面能够跟法国一较高下的国家。在这个古老的产酒国度，皮埃蒙特（Piemonte）无疑是最重要的产区，被认为是意大利的“勃艮第”。从古罗马时代延续至今，皮埃蒙特一直都是意大…

2019-11-28 12:07类目：知识经验

法国葡萄酒在华销量大减，前景将会如何？

长期以来，法国葡萄酒牢牢占据着中国进口葡萄酒市场份额第一的位置，但现在，这种地位正在遭受挑战。中国葡萄酒与烈酒进出口协会（CAWS）的数据显示，2018年度中国市场法国葡萄酒进口量为1.74亿升，比去年下降了…

2019-11-28 09:42类目：知识经验

解密：澳洲红葡萄酒之魂——西拉

提到火锅，我们会想到重庆提到绿茶，会想到西湖龙井......这世界上优秀的东西都有独特的原产地烙印就像提到西拉很多人脑海里首先浮现的是澳大利亚在澳大利亚，西拉享有“澳洲红葡萄酒之魂”美誉只要有葡萄的地方…

2019-11-27 13:47类目：知识经验

克里尼利基16年单一麦芽威士忌

克里尼利基16年单一麦芽威士忌Clynelish16 YearsSingle Malt Whiskey类别：单一麦芽酒精度：46%vol 酒款：16年酒厂限量版IB/OB：OB酒桶：混桶第一部分酒评观色：橘金色闻香：红苹果，梨，李子，黑莓，樱桃利口酒…

2019-11-27 11:47类目：知识经验

喜欢意大利？那可不能错过这些“西施”酒！

葡萄酒对于一个国家可以有多重要？在有着悠久历史的意大利，它甚至被意大利人连同面包和橄榄油一起并称为Santa Trinita Mediterranea（地中海圣三位一体）。在意大利，约有20个葡萄酒大区，有记录的用于酿酒的葡…

2019-11-26 16:42类目：知识经验

土地、水、产能——一篇文章读懂澳洲葡萄酒源头成本！

当前，澳洲葡萄酒在中国市场风头正劲，出口额也一路飘红：截至2019年9月底的12个月中，澳大利亚葡萄酒对中国市场（包括香港和澳门）的出口额持续增长18%，创下12.5亿澳元新高，平均出口额上涨了40%至8.42澳元/升…

2019-11-26 11:21类目：知识经验

巴罗洛和巴巴莱斯科有什么不同？

谈到意大利葡萄酒，很多人总是分不清巴罗洛（Barolo）和巴巴莱斯科（Barbaresco），毕竟这俩位置相近，所用葡萄品种也都是内比奥罗（Nebbiolo）。巴罗洛和巴巴莱斯科都是复杂、强劲的葡萄酒，它们的不同之处究竟…

2019-11-26 10:01类目：知识经验

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