甜点——红酒布朗尼

　香槟和马卡龙可以让你去体验别样的法式风情。香槟和马卡龙可以说是给人一种非常高大上的感觉，因为香槟 ...

2018-08-31 08:47 作者：Feynman

下班后与友人的晚餐，想点杯甜美的葡萄酒吗？葡萄酒的魅力就连唐朝诗人王翰都无法抗拒，更写下：“葡萄美酒夜光 ...

2018-06-20 15:47 作者：Feynman

端午节就华人四大传统节日之一！各位应该都知道，端午节是纪念楚国诗人屈原及吴国忠丞伍子胥的节日。但你有 ...

2018-06-20 11:34 作者：Feynman

烧烤加清啤，海鲜搭黄酒，扣肉配米酒，这恐怕是大家餐桌上约定俗成的搭配了。这些都是本土随处可见的酒，那么葡 ...

2018-06-15 15:38 作者：Feynman

如今传统的中国白酒对于年轻一代，已显得过于浓烈，餐桌上越来越多的出现了葡萄酒的身影。眼下葡萄酒大行其 ...

2018-06-11 11:09 作者：Feynman

外出就餐免不了点上一瓶葡萄酒来配餐，那么如何才能挑上一瓶与菜肴完美搭配的葡萄酒，需要什么技巧吗？接下来 ...

2018-05-31 14:58 作者：Feynman

桃红葡萄酒凭借其清爽可口的口感，粉红诱人的颜色获得不少葡萄酒爱好者的喜欢，桃红葡萄酒出现在餐桌是的频 ...

2018-05-31 14:52 作者：Feynman

常见的葡萄酒与食物应该如何搭配呢？今天小编根据一些常识和规律，教大家轻松学会葡萄酒与美食的搭配！ 饮酒 ...

2018-05-31 10:30 作者：Feynman

牛肉和红葡萄酒是葡萄酒配餐中常见的搭配，味道丰富浓郁的牛肉与同样复杂浓郁的葡萄酒在一起，总是能够给味 ...

2018-05-29 10:38 作者：Feynman

有一个很重要的观念要先告诉你：大部分葡萄酒饮用的目的就是要佐餐！也就是说不少葡萄酒生产的目的就是要配 ...

2018-05-29 09:55 作者：Feynman

当你请客户到高级餐厅用餐，到底要叫红葡萄酒、白葡萄酒、啤酒还是香槟，是不是总不知所措？参考以下的配餐原 ...

2018-05-24 11:42 作者：Feynman

如果你已经尝试过喝葡萄酒时搭配以朝鲜蓟为原材料的沙拉，那么毫无疑问你会清楚这一点：一些食物和葡萄酒是 ...

2018-05-23 10:06 作者：Feynman

香槟象征欢乐、庆典与放松，许多人会用来庆祝生日、周年纪念、营造气氛和其他重要的生活场合，也有些人会选 ...

2018-05-22 15:43 作者：Feynman

要找到适合与润饼搭配的葡萄酒并不容易。与一般菜肴不同，润饼有着其他菜肴几乎看不见车尾灯的自由度与多 ...

2018-05-21 14:33 作者：Feynman

生蚝又被叫作牡蛎，我们都知道生蚝和白葡萄酒是最合适的一个组合，因为白葡萄酒中含有大量的有机酸，可以起到 ...

2018-05-21 09:20 作者：Feynman

葡萄酒搭配美食是一个很大的挑战。你需要确保你选对了葡萄酒去搭配一款美食，同时你也要防止一道美食打破 ...

2018-05-19 11:16 作者：Feynman

香槟是法国人的骄傲却带给全世界欢乐，一般人认为香槟只适合做餐前酒，而搭配的食物永远离不开甜点、鱼子酱 ...

2018-05-17 14:30 作者：Feynman

一提及葡萄酒的最佳拍档，最常见的就是乳酪起司了。 在葡萄酒的拍档中，除了乳酪外从不做第二人选的法国，可 ...

2018-05-11 13:55 作者：Feynman

平常看到的餐酒搭配，不外乎搭配牛排、鱼类等熟食料理，或是乳酪、甜点等。那么当葡萄酒遇上冷盘料理，有没有 ...

2018-05-10 09:34 作者：Feynman

餐酒搭配如何实现完美？好的餐酒搭配应该是酒更好喝，菜更好吃，这真的是可遇不可求。很多被誉为“万无一失、 ...

2018-05-09 10:32 作者：Feynman