很多时候，为了给平淡的生活增添点浪漫，不少人家中都会备一两瓶葡萄酒。确实，合适的食物与合适的葡萄酒搭配能产生非常美妙的效果。那么，是不是每次都要等到吃一顿精致菜肴的时候才能开一瓶葡萄酒呢？其实不然，我们家常的餐食同样能和葡萄酒搭配，产生令人意想不到的效果。
1.炸鸡块与阿斯蒂(Asti)
经典的炸鸡搭配方案相信大家都已十分熟悉，或是高酸高糖的可乐，或是气泡充盈的啤酒。葡萄酒与炸鸡搭配听起来新奇，但小编并不是第一个将这两者搭配起来的人。在意大利的一间餐厅，他们会尝试各种新奇的搭配，阿斯蒂搭配炸鸡在他们餐厅里也能够见到。不得不说，炸鸡的肥腻与咸盐风味与阿斯蒂的气泡和酸度是最完美的结合，这样的搭配既能解腻又能为炸鸡带来清爽的风味。若是不能接受起泡酒，用甜白也能给你很好的享受
推荐系数：★★★★★
2.那不勒斯（Naples）披萨&意大利干红
比萨也日渐成为我们生活中经常遇到的美食，提起比萨，大家自然而然地会联想到意大利，而意大利披萨中最正宗的非那不勒斯披萨莫属。小编也为这道传统的意大利美食挑选了来自意大利的葡萄酒相搭配：
纯园·哥曼尼
这款爱默酒庄的哥曼尼干红源自意大利的普利亚。它的酸度与醇香与传统意大利披萨十分相搭。披萨的香气与葡萄酒的醇香糅合，有着别样的风味。意大利的美食搭配意大利的美酒更是相得益彰，如果你也是披萨的爱好者，那这款搭配是你不容错过的选择。
推荐系数：★★★★☆
3. 肉酱意粉+博若莱新酒
意粉配红酒在在意大利的传统中是一款经典的搭配。而小编斗胆在这里向你们推荐搭配博若莱的新酒。由于意大利的酒与传统美食所搭配的一大特色就是酸。而博若莱的做法会让酒体富有酸度，这和意大利的传统风格十分相搭。而且博若莱的酒非常注重一个新字，所以他们的酒会让你感觉到非常的有活力。
Ps:博若莱产区的酒相对比较大多数的红酒都很实惠，另外他们正在国内市场做推广，所以是值得入手的哦。
Ps2:博若莱的多数酒由于其制作方法的缘故，不适合久放，大家入手了之后最好尽快喝完。
Ps3:如果搭配的酱是番茄酱要选用红酒，而搭配的是白汁之类的话建议你们选用白葡萄酒。
推荐系数★★★★☆
以上的这些食物在我们的日常中随处可见，很简单的就可以犒劳自己。也许生活我们不能掌握，但是生活的品质我们能自己掌握。
