萄酒配餐对于新手来说一直都是一个比较难以解决的问题,下面小编就向大家介绍一下大家日常生活中经常饮用的葡萄酒应该如何配餐……
1、灰比诺葡萄酒,灰比诺葡萄酒比较适合搭配风味清淡的菜肴,比如加酱或者酱料较少的海鲜、蒸鱼、扇贝、虾……
2、长相思葡萄酒,长相思葡萄酒比较适合搭配酸度较高的菜肴,比如沙拉、柠檬调味的鱼肉和鸡肉……
3、霞多丽葡萄酒,霞多丽葡萄酒比较适合搭配酱料烹饪海鲜,如吞拿鱼、贝类……
4、莫斯卡托阿斯蒂葡萄酒,莫斯卡托阿斯蒂葡萄酒比较适合搭配水果甜点,如水果蛋糕、水果馅饼……
5、香槟,香槟比较适合搭配咸味食品,芝士条、坚果、薯片……
6、西拉葡萄酒,西拉葡萄酒比较适合搭配味道浓郁的菜肴,香料烹饪的菜式,例如卤菜……
7、黑皮诺葡萄酒,黑皮诺葡萄酒比较适合搭配泥土风味菜肴,如蘑菇、松露……
8、赤霞珠葡萄酒,赤霞珠葡萄酒比较合适搭配各类红肉,如牛排、羊排等……
9、甜酒,甜酒比较适合搭配各式甜点,如巧克力……