我最喜欢的是开胃菜：美味的新鲜法式面包和葡萄酒搭配。品尝颓废的奶酪、美味的烤面包和一杯好酒，是多么惬意的一件事。它超级容易做，所以你没有借口跳过开胃菜！开胃酒给人的第一印象是即将到来的一餐，所以它必须是完美的！
以下是推荐的3种最佳葡萄酒和食物搭配：开胃酒。
橄榄和桃红葡萄酒
你知道绿橄榄和黑橄榄实际上来自同一棵树上吗？！区别在于成熟。绿色的橄榄在成熟前被抓住，比黑色的更新鲜、更多汁。
什么酒最适合搭配?
桃红葡萄酒是肯定！绿橄榄酱味道鲜美，酸度明亮，质地多汁。口感极佳，酒体轻盈平衡。玫瑰以其柔和的果香，为您的开胃菜带来清新的普罗旺斯风味。
小建议：冷过后端上桌是最好的方式!
它完全代表了法国南部，烤面包上橄榄的微妙味道，以及淡淡的果香葡萄酒。闭上眼睛，想象自己走在薰衣草地里。日落时分，找个好地方来享受一杯美酒。
鸭胸和黑皮诺
鸭胸是法国最正宗的开胃菜，涂在松脆的长棍面包上。鲁吉的工匠们正在用白葡萄酒和香草的美味混合物慢慢地将鸭胸肉煮上几个小时。这种慢速烹饪技术使它散发出法国乡村的惊人风味。
什么酒最适合搭配?
黑皮诺是法国最著名和最古老的葡萄酒之一。这个葡萄品种展现出一种微妙的水果味道，尤其是樱桃和黑莓的芳香。一旦进入口中，它就会释放出它的复杂性和丝般的质感。这款酒完美地提升了鸭胸的微妙口感。
来自勃艮第的果味红葡萄酒和来自佩里戈尔的正宗丽特葡萄酒的完美结合将给你一个美妙的法国体验!这对组合是法国最好的组合。
法国肉酱和赤霞珠
法国馅饼的起源可追溯到中世纪。在那个时候，法国国王经常组织宴会和奢侈的宴会，在那里他们喜欢许多不同装饰的菜肴。我们选的是一款美味的鸭肉配橙汁酱，回味清新爽口。
什么酒最适合搭配?
赤霞珠(Cabernet-Sauvignon)将是其中之一：它几乎总是法国熟食的赢家，尤其是肉酱!赤霞珠是一款醇厚的葡萄酒，是法国最具代表性的红葡萄酒之一。黑加仑子等深色水果的味道与优雅的木香交织在一起，令人回味无穷。
赤霞珠和橙子有着完全相同的敏感轮廓：强烈的果香。这对组合会给你留下深刻的印象，他们似乎注定要在一起品尝!
