葡萄酒-百科知识搜索-第80页-酒一搜

置顶买葡萄酒的省钱秘籍

在教你们买酒的省钱秘籍之前，要先明确一件事——永远别单纯因为“很便宜”买一瓶酒。就算是超市里打折促 ...

2017-09-11 16:08类目：选酒知识

置顶喜欢葡萄酒必备的几款小武器

每次在品酒的时候都会遇到各种问题，比如：当我看到一瓶年份比较老的就想把他打开，结果瓶塞已经老化了，该怎么 ...

2017-09-11 15:45类目：酒器酒具

置顶红葡萄酒到底能不能保护心脏？

红葡萄酒到底能不能保护心脏呢？自从人类开始喝红酒以来，就认为红酒好处多多。古早人可以拿红酒来促进消 ...

2017-09-09 17:06类目：保健养身

置顶6个实用的葡萄酒搭配秘决

中秋节，烤肉是中秋赏月不可缺少的一道美食。早已觉得烦腻的烤肉行程，何不来点葡萄酒，增点乐趣？放下那些平常 ...

2017-09-09 14:21类目：餐酒搭配

置顶葡萄酒里面为什么会有酒渣？

喝葡萄酒的时候，发现酒瓶或者酒杯底部出现残留的沉淀物，这种情况并不罕见。葡萄酒里的沉淀物到底是怎么来 ...

2017-09-08 17:43类目：知识博览

置顶看懂评分选对酒，葡萄酒五大权威这样评分！

“RP”评分应该是目前市面上最常见的红酒评分，这个评分当然是来自于RobertParker，人称"葡萄酒皇帝"。Park ...

2017-09-08 17:12类目：品酒学院

置顶葡萄酒的单一品种与混酿究竟孰优孰劣？

众所周知，法国波尔多葡萄酒基本上都是混酿酒；而在新世界如美国加州、澳大利亚或者新西兰等地，单一品种葡萄 ...

2017-09-08 16:41类目：酿造储存

置顶全球十大葡萄酒产地及旅游区

爱品酒的你，除了能够在家自制热葡萄酒还有用鼻子闻酒香之外，想必也很想到各地著名的酒庄亲自去走走吧！先别 ...

2017-09-08 12:05类目：

置顶巴黎大审判让这支酒一战成名：加州白葡萄酒

1976年巴黎大审判中，美国白葡萄酒蒙特莱那酒庄霞多丽葡萄酒（ChateauMontelena－Chardonnay）是如何成功击败法 ...

2017-09-08 11:27类目：世界酒史

置顶葡萄酒知识：判断葡萄酒变质三部曲

由于不是一般家庭都有专业的设备储存葡萄酒，所以经常会出现葡萄酒变质的情况下，然而对于不少人而言由于平 ...

2017-09-07 17:32类目：品酒学院

置顶葡萄酒知识：为什么香槟的软木塞是磨菇型?

为什么只有起泡酒软木塞是蘑菇型？是什么原因造成的，这样又有什么功用呢？啵！只见侍酒师取下了香槟的软木塞， ...

2017-09-07 11:49类目：品酒学院

置顶桃红葡萄酒挑选与搭配

桃红葡萄酒颜色迷人，口感清爽，获得了众多消费者的芳心，但与此同时，我们也常常听到消费者抱怨买到的桃红葡萄 ...

2017-09-07 11:11类目：选酒知识

置顶过节吃喝，家常菜如何搭配葡萄酒？

中秋、十一小长假就快到了，大家聚在一起，还总喜欢喝两口。美食遇上美酒，目的当然是为了获得1+1＞2的美好体验 ...

2017-09-06 14:32类目：餐酒搭配

置顶葡萄酒知识：酒标上的Reserve到底是什么意思?

加了Reserve字样的酒真的比较好吗?什么酒才可以加上Reserve? 常常可以在葡萄酒标上看到的”Reserve”( ...

2017-09-05 16:27类目：专业术语

置顶葡萄酒知识：侍酒师的一天怎么过?

侍酒师是葡萄酒的服务员，但是也不仅仅是个服务员。你需要学习相当多的技巧，扮演各式各样不同的角色。你会 ...

2017-09-05 16:09类目：专业术语

置顶自酿葡萄酒有风险，如何安全自酿？

家庭自酿葡萄酒因为制作简单、成本低廉、口味适宜、最近几年越来越火，但关于饮用自酿酒出问题的报道也层 ...

2017-09-05 15:47类目：酿造储存

置顶自酿的葡萄酒需要陈酿吗？

有过自酿经验的朋友都知道，一般葡萄酒发酵结束分离后就可以直接饮用了，没有进入陈酿阶段。那么，葡萄酒陈酿 ...

2017-09-05 15:19类目：酿造储存

置顶葡萄酒保健常识：一天倒底喝多少葡萄酒？

葡萄酒能预防心血管疾病葡萄酒能预防脑血栓葡萄酒能预防癌症葡萄酒能抗氧化防衰老葡萄酒能改善视力 ...

2017-09-04 16:34类目：保健养身

置顶你所不知道的葡萄酒假酒传奇

葡萄酒界的假酒议题，一直是件神秘且不易解释清楚的秘密。除了化学调配、根本不是酒的假酒；制作精良、混充 ...

2017-09-04 15:40类目：品酒学院

置顶年份不同，为何葡萄酒的风味千差成万别？

也许很多人会问：为什么一款酒出自同一酒庄、同一酿酒师，只是年份不同，味道却大不一样？一瓶威士忌，年年岁岁 ...

2017-09-04 11:30类目：品酒学院

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特浓情(Torrontes)应该是阿根廷最受欢迎的白葡萄品种。它是对…

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朋友相聚，共享美食之际，再加上一两支优质葡萄酒，的确是人…

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10假如没有香槟，我们还有什么代替品？
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