葡萄酒-百科知识搜索-第77页-酒一搜

置顶一分钟认识橡木桶：增添葡萄酒香气的幕后功臣

葡萄酒中的皮革、毛皮、奶油香草香气如何来？我们常会看到标榜着用橡木桶酿制的葡萄酒，但究竟橡木桶在酿 ...

2017-10-10 15:38类目：知识博览

置顶葡萄酒知识：优雅男人倒酒的四决窍

与心仪女伴一顿浪漫晚餐，你总是倾注全力表现最好的一面-西装外套、皮鞋、烛光、music，万事具备，别忘了晚餐 ...

2017-10-10 10:52类目：品酒学院

置顶自酿葡萄酒发酵前必备的两项工作

在选好自酿葡萄后，自酿葡萄酒在进行发酵前要作什么准备？采用什么容器进行发酵？神秘的发酵过程到底又是如何 ...

2017-10-09 17:11类目：酿造储存

置顶如何判断一款葡萄酒已经醒到位？

对于醒酒每个人都会有不同的观点，比如说接触的很多客户经常会问的问题就是你这个葡萄酒要醒多久，他们的观 ...

2017-10-09 16:05类目：品酒学院

置顶葡萄酒品鉴的五个专业步骤

红葡萄酒的那种红色足以撩人心扉，红酒斟酒时以酒杯横置，酒不溢出为基本要求。在葡萄酒入口之前，先深深在酒 ...

2017-10-09 10:48类目：品酒学院

置顶认识混酿，喝懂波尔多葡萄酒的第一步

拥有世界五大堡的波尔多，是许多酒迷们心中的圣地，而提到波尔多，其混酿技术更是波尔多红酒的招牌特色。但同 ...

2017-10-09 10:30类目：专业术语

置顶还没开瓶的葡萄酒应该储存在哪里？

其实只要掌握葡萄酒储藏三原则基本上你对葡萄酒保存就了解地八九不离十了。现在你需要思考的问题变成 ...

2017-10-09 09:39类目：酿造储存

置顶葡萄酒哪一种才是好酒？单一品种与混酿

欧洲人一向标榜自己已经有上千年的酿酒历史，有独特的葡萄生长环境，不但对自己的土地非常了解，也对自己生产 ...

2017-09-30 14:43类目：选酒知识

置顶葡萄酒的五感体验（下篇）

在葡萄酒鉴赏的领域里，有视觉、嗅觉、味觉、触觉和未列入正式品酒项目的听觉。其中视觉、味觉、触觉属较 ...

2017-09-29 12:07类目：品酒学院

置顶看这篇就够了！德国的顶级葡萄酒产区- 摩泽尔

说到德国葡萄酒，不得不提的就是著名的莱茵河流域。莱茵河流域几乎包办了大部分的德国葡萄酒产区，如果包括 ...

2017-09-29 11:20类目：

置顶开启葡萄酒品酒之路的3个秘决

刚开始买葡萄酒要怎么买？要不要先买支Lafite？很多刚品酒的新手都有这样的误解，品酒要买贵的。那么，品酒一定 ...

2017-09-28 14:30类目：品酒学院

置顶葡萄酒知识：认识葡萄酒的腿与泪

你看这支葡萄酒的腿（Leg）这么长，我看肯定是级数酒庄的好酒！但老实说，不懂装懂，比装土豪还要糟，对着红酒的腿（Le ...

2017-09-28 14:13类目：专业术语

置顶葡萄酒餐酒搭配：海鲜与葡萄酒就该这样搭

大闸蟹、龙虾、鲔鱼......与葡萄酒的完美组合海鲜就要配白葡萄酒，这口决大家都知道，但哪些鱼和海鲜适合 ...

2017-09-28 11:11类目：餐酒搭配

置顶葡萄酒坏了？就是这四大原因！

其实酒跟其他东西一样，也会因酿造、运送和保存不佳而坏掉。只是一瓶酒有没有坏掉，光看瓶子不一定有用，不过 ...

2017-09-28 09:53类目：品酒学院

置顶居家必备葡萄酒，单喝配菜两相宜

所谓居家必备的意思就是，放几支这样的葡萄酒在家里，或许一开始你会觉得她们占空间，但是没多久你就会感谢她 ...

2017-09-27 16:25类目：选酒知识

置顶还没开瓶的葡萄酒可以放多久？

不知道你有没有过这个经验---过年过节或升官乔迁，亲朋好友送了你葡萄酒，但是本身不太喝酒也不太懂，所以，就 ...

2017-09-27 15:03类目：酿造储存

置顶放得久未必好！葡萄酒的陈年空间

葡萄酒的陈年空间一直困扰着喜欢喝酒的人，事实上，也没有人可以正确回答这个问题，专业酒评家通常会在评论一 ...

2017-09-27 14:18类目：酿造储存

置顶醒酒能让葡萄酒变得更好喝吗？

这支酒现在太年轻，需要醒酒，品酒会上的人说。接着，只见他拿出一只透明、形状奇特的玻璃瓶，缓缓地将酒液倒入 ...

2017-09-27 11:10类目：知识博览

置顶葡萄酒知识：优雅四决窍-葡萄酒这样倒

红酒这东西，理论上你想倒多少、该怎么倒，只要你喜欢都可以。但有时候follow一些小tips，在正式场合或约会时 ...

2017-09-26 17:00类目：品酒学院

置顶新手注意，喝葡萄酒别干这6件外行事

相信许多葡萄酒的爱好者，多多少少在用餐选酒或是品酒时，都会想要在学习越多越多的葡萄酒知识的同时，也 ...

2017-09-26 14:39类目：品酒学院

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