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置顶葡萄酒在什么情况下需要冰镇?

在提到葡萄酒侍酒温度中,白葡萄酒、冰酒和起泡酒需要冰镇,但很少听说红葡萄酒侍饮前也要冰镇的。但别忘了 ...
2017-04-24 16:11类目:品酒学院

置顶从三个方面了解葡萄酒中的单宁

单宁(Tannin)已经成为红葡萄酒中老生常谈的一词了,单宁是多酚类化合物的总称,存在于各种植物和水果中,如茶、 ...
2017-04-24 15:32类目:知识博览

置顶不同场合葡萄酒送礼技巧

近年来发现,一瓶佳酿是送礼最适合不过的礼物了,很多送礼的人都希望收到礼物的人充分领会自己的心意,而在你 ...
2017-04-24 15:19类目:选酒知识

置顶葡萄酒闻香从认识这三类香气开始吧

每种葡萄酒都有独特的芳香,在葡萄酒品鉴中,闻香识酒是一个非常重要的环节。通常来讲,人类通过嗅觉可以识别 ...
2017-04-24 14:05类目:品酒学院

置顶桃红葡萄酒的酿造工艺详解

葡萄酒根据颜色分类可以分成红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒。其中桃红葡萄酒最惹人喜爱,光靠那粉嫩的颜 ...
2017-04-24 04:53类目:酿造储存

置顶葡萄酒还有这些好处,你知道吗?

喝葡萄酒不仅是一种享受,还是一种健康的生活方式。 帮助减肥 白藜芦醇是在浆果和葡萄酒中发现的一种化学 ...
2017-04-22 12:15类目:保健养身

置顶正确拿葡萄酒酒杯的方式

随着葡萄酒在国内的普及,葡萄酒在越来越多的影视作品中客串,作为一名葡萄酒从业者,总会在一些别人注意不到 ...
2017-04-22 11:28类目:品酒学院

置顶收藏葡萄酒,你的葡萄酒具有这些陈年特征吗?

葡萄酒被称为有生命、会呼吸的酒,陈年的葡萄酒犹如沉睡的美人,是什么原因让她美美的长眠而不失丰韵呢?许多 ...
2017-04-22 11:22类目:酿造储存

置顶各种类型的葡萄酒应该倒多少最合适?

喝葡萄酒是一件即讲究又不讲究的事情,如果讲究的话,可以具体到往一杯葡萄酒中倒酒的量,杯中酒的多少决定着 ...
2017-04-21 16:20类目:知识博览

置顶葡萄酒里为什么没有葡萄味?

当闻葡萄酒时,我们可以从葡萄酒中感受到花香、果香、植物香、矿物质香气等,却没有人用“葡萄味”来形容一 ...
2017-04-21 15:06类目:知识博览

置顶葡萄酒的“颜值”大比拼

在这拼颜值的时代,葡萄酒也不例外,红葡萄酒“红”得令有喜悦,白葡萄酒“白”的令人清爽,桃红葡萄酒“桃红” ...
2017-04-21 14:48类目:知识博览

置顶支撑葡萄酒架构的六大因素

平时品鉴葡萄酒时,常用坚实的单宁、偏高或偏低的酒精度、酸度活泼、酒体较轻重等语言来描述一款酒。其实 ...
2017-04-21 14:04类目:品酒学院

置顶哪些是葡萄酒酒标上的重要信息

一瓶葡萄酒酒标上的信息,是对葡萄酒整体的描述,其中包含了很多葡萄酒的信息,但有些是事实描述,有些则是言过 ...
2017-04-20 16:44类目:知识博览

置顶法国主要葡萄品种及代表产区知识

法国是世界最著名的葡萄酒产区,被称为葡萄酒王国。在法国AOC法规的约束下,法国一些较为主流的葡萄品种都 ...
2017-04-20 16:09类目:

置顶为什么葡萄酒的酒精度数都不高?

大多的葡萄酒的酒精度数都在8-15度这个范围内,我们很少看到低于8度或者高于15度的葡萄酒。这是为什么呢? ...
2017-04-20 15:33类目:知识博览

置顶网购进品葡萄酒最受欢迎的十大品牌

近年来许多年轻人喜欢在网站购买进品葡萄酒,如果想购到优质的进品葡萄酒,以下10款是不错的选择,不仅是大品 ...
2017-04-20 12:21类目:知识博览

置顶成为葡萄酒餐配高手的小窍门

葡萄酒餐配是一门复杂的艺术,在西方人的饮食文化中葡萄酒与美食之间的搭配称为“生命组合”。本文将从葡 ...
2017-04-19 14:45类目:餐酒搭配

置顶葡萄酒年份差异对葡萄酒的影响

很多人不了解葡萄酒的年份,通常,葡萄酒酒标上的年份指的是酿造该葡萄酒所选用葡萄的采收年份。通常,由于不 ...
2017-04-19 11:34类目:知识博览

置顶葡萄酒的酒体轻盈与丰满是如何界定

在品鉴葡萄酒时,专业人士常用轻盈”、“丰满”之类的词来形容一款葡萄酒,这就涉及到葡萄酒一个很重要的概 ...
2017-04-19 10:57类目:知识博览

置顶葡萄酒杯的清洁保养知识

喝完葡萄酒的后的酒杯沾染了酒液,如何正确的清洗让它恢复晶莹透亮的光泽呢?清洗酒杯看似简单,为下次品酒创 ...
2017-04-19 10:14类目:酒器酒具

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