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置顶葡萄酒闻香的修炼秘笈

葡萄酒闻香是初入门爱好者欣赏葡萄酒的最重要的部分,品酒的快乐几乎全部来自于分辨香气的过程。刚入门的 ...
2017-04-28 16:26类目:品酒学院

置顶葡萄酒过了保质期还能喝吗?

最近酒一搜收到最多的问题便是:能帮我看下这瓶酒吗?上面写着保质期10年,是不是过期了,还能喝吗?回答这个问题 ...
2017-04-28 15:40类目:酿造储存

置顶葡萄酒中十三类香气风味

葡萄酒中有多少种香气?在展开这个话题之前,先要强调一点:葡萄酒中的各类香气,气味都不是通过人工添加进去的 ...
2017-04-28 14:45类目:品酒学院

置顶你更适合那个价格区间的葡萄

精心挑选一款价格合适、质量可以、自己喜欢的葡萄酒,和最爱的人一起吃个家庭晚餐并送上一份小礼物。欣赏着所爱的人迷人的笑容,是对这段时间忙碌的自己最好的回报!
2017-04-28 14:02类目:选酒知识

置顶这些低调的葡萄酒值得入门酒友收藏

家里收藏着数瓶好酒,在宴请亲友时,你就不必绞尽脑汁地准备酒单,也不用在缺酒的时候,扔下众人,特地跑出去买酒 ...
2017-04-28 11:59类目:选酒知识

置顶购买葡萄酒是选择红葡萄酒还是白葡萄

国内市场上常见的葡萄酒类型包括红葡萄酒和白葡萄酒,刚开始接触葡萄酒的朋友都想问:红葡萄酒和白葡萄酒哪 ...
2017-04-27 15:35类目:选酒知识

置顶生动形象图解四款葡萄酒的复杂风味

葡萄酒的风格差异与产区的土壤、气候及酿造工艺有直接关系,但不同的葡萄品种本身特征也是影响葡萄酒风味 ...
2017-04-27 14:59类目:知识博览

置顶饮用温度对葡萄酒的影响

葡萄酒是一种极为娇贵的饮品,从酿造、储存和饮用都对温度有着极高的要求。又由于葡萄酒类型的不同,饮用温 ...
2017-04-27 14:27类目:专业术语

置顶撑握葡萄酒在口中的感触

了解并撑握葡萄酒的基本特征能更好的提升葡萄酒品鉴能力,还可以陶冶品酒情操并且发现自己的口味偏好。 ...
2017-04-27 13:57类目:品酒学院

置顶优质葡萄酒的共同特点

葡萄酒的价格与品质是成正比的,优质的葡萄酒会有一定的共同特点。排除个人对葡萄酒的喜好因素,站在资深侍 ...
2017-04-27 11:46类目:品酒学院

置顶趁着这些葡萄酒还年轻快来饮用吧

适合年轻饮用的葡萄酒是指在灌装装瓶后在短时间内喝,葡萄酒具有口味清淡、口感清爽,水果香气比较突出等,这 ...
2017-04-26 16:22类目:选酒知识

置顶意大利各级别的葡萄酒是如何分级的呢?

意大利全国各地都种植有葡萄树,是西欧最早酿制葡萄酒的国家,同时也是葡萄酒文化起源的国家。 意大利葡萄 ...
2017-04-26 15:39类目:知识博览

置顶开瓶后的葡萄酒风味能保持多久?

葡萄酒在开瓶前,基本与外界隔绝,开瓶后就会立即与空气接触,而其中对其风味影响最大的就是氧气和细菌。那么 ...
2017-04-26 14:59类目:知识博览

置顶葡萄酒价格差异悬殊的真象

购买葡萄酒时,有十几块的,也有十几万块的,这让很多酒友犯懵,葡萄酒的价格差异为什么会如此悬殊呢?通过以下几 ...
2017-04-26 14:19类目:知识博览

置顶揭秘勃艮第葡萄酒产区

带你一起了解法国勃艮第,这是一个神奇的产区。在充满小型的微气候环境,酿制出了个具特色的葡萄酒,跟着笔者一起来揭秘吧!
2017-04-26 13:59类目:

置顶各具风格的红/白葡萄酒酿造工艺

葡萄酒就是将破碎或未破碎的新鲜葡萄果实或葡萄汁经完全或者部分酒精发酵得到的酒精饮料。酒精发酵是葡 ...
2017-04-25 16:17类目:酿造储存

置顶葡萄酒陈年后,颜色、香气和口感的变化?

82年的拉菲如今还能喝吗?是的,答案是肯定的,82年的拉菲如今还是可以喝的!但是世界上不是所有的葡萄酒都像82 ...
2017-04-25 15:27类目:品酒学院

置顶葡萄酒中典型的水果味与花香

葡萄酒的芳香能令人产生兴奋的的感觉,葡萄酒中的香气是一种微小分子,在一杯酒中,感受到玫瑰的香气,那并不是 ...
2017-04-25 15:25类目:品酒学院

置顶葡萄酒不好喝,关键的几点你做对了吗?

有人说葡萄酒不好喝。然而事实上,并不是葡萄酒不好喝,而是你不知道该怎么喝。喝葡萄酒是一门学问,怎么喝才 ...
2017-04-25 14:27类目:品酒学院

置顶葡萄酒的口感从哪几个方面来评价

口感是一个非常广泛的概念,葡萄酒的口感并非只有甜、酸、苦、咸这几种味道,葡萄酒的口感是指葡萄酒在口中 ...
2017-04-24 16:38类目:品酒学院

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