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置顶夏日葡萄酒哪种风味才最适合你？

最近我的一个朋友向我咨询，问我可不可以推荐一款适合夏天喝的葡萄酒。当我又老生常谈地推荐桃红、脆爽的白葡萄酒时，他却“无情”地打断了我，“亲，我想知道的是具体什么样口感的葡萄酒才适合夏天喝？” ​
2015-06-24 16:43类目：选酒知识

置顶看准葡萄酒年份宝典，选酒不用再纠结！

挑选葡萄酒时，我们往往在年份的选择上踌躇、纠结不已，那么我们究竟应该怎么选比较好呢？且看下文葡萄酒年份宝典中给出的建议吧！
2015-06-24 15:44类目：选酒知识

置顶关于葡萄酒杯的这些困惑你也有吗？

接触葡萄酒越多，你就越会觉得葡萄酒是一个神奇的东西。就拿葡萄酒杯来说，有那么多不同形状的酒杯，每种形状有什么优点？背后又有什么科学道理呢？本文就为你解答关于葡萄酒杯的疑问。
2015-06-19 16:49类目：酒器酒具

置顶为什么有人喝葡萄酒会过敏？

在追求健康生活的今天，很多人把喝红葡萄酒作为一种健康的选择，然后对于大多数来人，葡萄酒确实是健康佳品，而且可以预防多种疾病，但是对于少数人来说并非如此，在饮用葡萄酒后会产生不同程度的过敏症状。那么…
2015-06-18 16:25类目：保健养身

置顶葡萄酒中的白藜芦醇成分对抑郁症具有防治作用

最近，美国南卡罗来纳大学（University of South Carolina）医学院的研究团队发现，白藜芦醇（在红色酿酒葡萄中大量存在的物质）除了之前发现的抗氧化、抗衰老、保护心血管等诸多益处外，还可能具有防治抑郁症的…
2015-06-17 17:14类目：保健养身

置顶怎么判断你的葡萄酒还能不能喝？

没有什么比打开一瓶葡萄酒之后，一股醋味或者其它令人不悦的味道扑面而来更令人感觉糟糕了。这种情况通常是因为这瓶酒受到污染，已经坏掉了。那么如何确定一瓶葡萄酒还能不能喝呢？下面让我们一起来看看。　　
2015-06-17 16:25类目：知识博览

置顶这个夏天，生蚝与白葡萄酒更配哦！

在夏天享用生蚝的时候，配上一杯清新，且酸爽怡人的白葡萄酒，用清爽的白葡萄酒来激发生蚝那鲜美甘甜的味道和细腻爽滑的口感，那种美味让人久久不能忘怀。
2015-06-16 16:40类目：餐酒搭配

置顶常喝红葡萄酒有助于糖尿病患者早日康复

最新研究发现，每天睡前喝上一杯红酒可以帮助2型糖尿病患者提高新陈代谢能力，身体早日康复。
2015-06-15 17:42类目：保健养身

置顶葡萄酒如何喝出健康与美丽？

美酒下肚，有人骚情妩媚，有人癫狂失态。这不，某知名节目评委一个不留神，就成了酒后“豪放派”的典范。 对于这种无关乎“爆发力表演”的情况，估计多数人在清醒后都会为自己的行为懊恼不已。如果你无法控制自己…
2015-06-15 16:31类目：保健养身

置顶干型和甜型葡萄酒都有哪些，你知道吗？

世界上葡萄酒的风格十分多样，但不论是何种风格的葡萄酒，其酿制过程都与酒精发酵有关。在酒精发酵时，酵母将葡萄中的糖分转化为酒精。葡萄酒依据含糖量的不同可以分为干型、半干型、半甜型和甜型。下面简单介绍…
2015-06-13 17:17类目：品种知识

置顶绿酒（Vinho Verde），你不能错过的夏季清凉葡萄酒饮料！

绿酒（Vinho Verde）是一种清凉脆爽、易饮又不失情趣的葡萄酒饮料，是炎炎夏日的不错之选哦。
2015-06-13 15:50类目：品酒学院

置顶喝不同类型的葡萄酒时应该如何正确选择葡萄酒杯

喝酒须得讲究酒具，喝什么酒，便用什么酒杯。这一点对喝葡萄酒来说同样是一个道理：饮用不同地区、不同葡萄原料的葡萄酒也需要不同的杯型。当你接触葡萄酒越多，你就越会觉得葡萄酒是一个神奇的东西。选择正确的…
2015-06-12 10:33类目：酒器酒具

置顶法国十大白葡萄品种 让您不再为挑选法国白葡萄酒烦恼

法国是世界著名的葡萄酒产地，其生产葡萄酒的历史悠久。在国内我们通常都是以红葡萄酒为主，但是法国的白葡萄酒风味是也是十分多变而丰富的,无论是年轻、清淡、多果味的白酒,或是圆润、丰腴、味道浓厚可长年存放…
2015-06-12 09:47类目：选酒知识

置顶喝葡萄酒时最常见的四个坏习惯

“你会喝葡萄酒吗？”这件看似很简单的动作，你却未必做得正确。在我们平时喝葡萄酒的时候应该注意以下四个习惯才不会浪费我们杯中美味的葡萄酒。 1、侍酒温度 各种类型葡萄酒的理想待酒温度 即使不是葡萄酒专家…
2015-06-10 11:24类目：品酒学院

置顶干白、甜白、干红和甜红的葡萄酒都有哪些？

每款葡萄酒都各有各个的风格，但不论是何种风格的葡萄酒，其酿制过程都与酒精发酵有关。葡萄酒发酵后，未完全转化为酒精的糖分叫做残留糖分（RS)，而葡萄酒的甜度正是来于此，按照残留糖分的多少，葡萄酒的甜度也…
2015-06-09 09:58类目：品酒学院

置顶三个诀窍帮您轻松选择聚餐用葡萄酒

聚餐的时候需要为大家挑选搭配菜肴的葡萄酒仍然是一个挑战。对于国内大多数人来说，挑选葡萄酒都是一件费心费力的事情，因为缺乏葡萄酒知识，很多人不得不靠印象或者销售者推荐来选购。面对餐厅的酒水单，还要考…
2015-06-09 08:46类目：选酒知识

置顶葡萄酒瓶帽（瓶封）的三大作用

当我们在开启一瓶葡萄酒时，我们会首先观察酒标、摸摸凹槽之类，但你是否注意到瓶口上有个看似显眼却又常被忽略的角色呢？其实，这个低调的的小角色就是常说的瓶帽（瓶封），除了橡木塞外瓶帽也是一瓶酒的重要组…
2015-06-05 08:39类目：酒器酒具

置顶七个小秘诀桃红葡萄酒变得更加别致可口

桃红葡萄酒，是被所有人都忽视了的葡萄酒的一个小族群。但是桃红葡萄酒美丽的颜色和清爽的口感会为夏天增添不少乐趣。虽然一杯简单的桃红葡萄酒已足以令人满足了，但是还有七个小秘诀可以让你的桃红葡萄酒变得更…
2015-06-04 10:16类目：品酒学院

置顶葡萄酒的分类

对于中国葡萄酒消费者来说，很多人对葡萄酒的分类有不同的见解和说法，那么葡萄酒到底有多少种分类，酒一搜官方通过整理统计世界各个国家对葡萄酒分类的定义，发现不同的国家对葡萄酒的分类也是也是各不相同的，…
2015-06-03 17:58类目：专业术语

置顶什么是葡萄酒？

什么是葡萄酒？ 国际定义：根据国际葡萄与葡萄酒组织的规定，葡萄酒只能是新鲜葡萄果实或葡萄汁经完全或部分酒精发酵后获得的饮料,其酒度不能低于8.5度。 但是，根据气候，土壤条件，葡萄品种和一些葡萄酒产区特…
2015-06-03 17:30类目：专业术语

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