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置顶如何在葡萄活动中尽情享受每一滴葡萄

葡萄酒从业者及爱好者总是时不时参加或大或小的葡萄酒聚会,而如今许多公司的聚会都少不了葡萄酒作伴,甚至私人朋友也会举办与葡萄酒相关的聚会,因此如何在这些活动聚会中尽情享受红酒而避免出现不必要的意外尴…
2015-07-13 10:48类目:保健养身

置顶喝红葡萄能提高大脑的认知能力

日本的研究人员发现:红葡萄酒中的多酚物质有助于提高大脑的认知能力。
2015-07-13 10:43类目:知识博览

置顶葡萄新手最想知道的10个问题集锦

本文为各位葡萄酒新手们整理了最常见的10个问题,看看对你是否有帮助吧?!
2015-07-11 16:29类目:知识博览

置顶教你正确把握喝葡萄的顺序

对于一个对葡萄酒知之甚少的菜鸟而言,如何由浅入深,把握正确的葡萄酒喝酒顺序呢?接下来就教大家最基本的三点:从白喝到红,从年轻的喝到老的,从级别低的喝到级别高的。
2015-07-11 16:10类目:知识博览

置顶软木塞掉入瓶的补救措施

有时候,我们打开一瓶葡萄酒时难免会出现软木塞掉进酒瓶的囧况,令不少人感到棘手不已。接下来本文将告诉你一些补救的措施,让你以后碰上这事儿不再头疼。
2015-07-11 15:53类目:知识博览

置顶精度数的高低对葡萄品质有影响吗?

我们都知道,并不是所有的葡萄酒,酒精含量都一致。就拿德国雷司令(Riesling)来说,它的酒精含量有可能只有加州或者是澳大利亚雷司令酒的一半。法国香槟(Champagne)却有可能比意大利起泡酒(ItalianSpumante…
2015-07-11 15:27类目:知识博览

置顶马库斯·摩立特:3款100分雷司令缔造者

今年2月,德国马库斯·摩立特酒庄(WeingutMarkusMolitor)推出的3款同一年份的精选(Auslese)雷司令(Riesling)葡萄酒获得《葡萄酒倡导家》(WineAdvocate)给出的100分满分评价,这些酒随即被抢购一空。这3款…
2015-07-11 11:17类目:酒界名家

置顶一瓶有故事的葡萄,香槟

香槟,一直都是奢华尊贵的代名词,有关香槟传说中的主角自然也离不开皇亲国戚,名门望族。 玛丽皇后的叹息声 据说,路易十六国王的妻子玛丽•安托瓦内特早年是香槟产区埃佩尔纳的一个葡萄酒农的女儿,1770年才18…
2015-07-11 09:28类目:世界酒史

置顶是不是瓶越重,葡萄就越好?

关于葡萄酒,人们总是会有各种各样的问题,尤其在对葡萄酒本身还不是很了解的时候,大家总是希望有一种简单易行的方法,可以用来判断葡萄酒的好坏。比如,许多人都有这种疑惑:是不是葡萄酒的酒瓶越重,葡萄酒的…
2015-07-11 09:14类目:选酒知识

置顶葡萄在人们生活中的发展历程

葡萄酒进入中国市场大概只有十几年的时间,而西方国家从公元前6000年已经有葡萄酒的存在。今天我们一起来看看一系列珍贵的历史照片,从这些葡萄酒图片中可以看出葡萄酒在人们生活中的发展历程。 六十年代战后的法…
2015-07-11 09:02类目:世界酒史

置顶带有美式风格的意大利葡萄

早在19世纪70年代的时候,加州的第一批移民中有不少意大利人,这些意大利移民主要从事农业,特别是葡萄酒行业。也因为这个原因,意大利的普米蒂沃(Primitivo)葡萄,在加州的禁酒令颁布之前是加州种植面积最广的…
2015-07-11 08:47类目:

置顶搭配的15条黄金守则,赶紧学起来吧!

餐酒的搭配虽然花样繁多,但也需要遵循一定的原则。以下的这15条黄金搭配守则可以快速让你成长为餐酒搭配的高手。
2015-07-10 16:26类目:餐酒搭配

置顶如何用葡萄安慰炒股大亏的朋友?

覆巢之下,焉有完卵;暴跌之下,还有朋友;何以解忧,唯有葡萄酒!
2015-07-10 16:09类目:知识博览

置顶女性睡前喝红葡萄有什么功效?

​女性睡前到底该不该喝红葡萄酒?专家建议适量喝酒能起到滋补养生,预防疾病的作用。当然,小酌怡情,大饮伤身,所以大家睡前在喝酒的时候还是要注意量的问题,下面我们就来看一看红葡萄酒酒都有哪些功效吧。
2015-07-10 15:44类目:保健养身

置顶你不知道的五个葡萄小妙用

在生活中葡萄酒的实用价值无处不在,本文列举了葡萄酒的5个日常小妙用,希望对你有所帮助!
2015-07-10 15:26类目:知识博览

置顶葡萄的几种另类喝法,助你赶走夏日暑热!

炎炎酷暑,葡萄酒怎么喝才能降温? 本文将为大家介绍几种另类的葡萄酒喝法,助你赶走夏日暑热,带来清凉感受。
2015-07-10 14:52类目:知识博览

置顶十大香港杯卖

自2008年40%的酒类饮品税收被免除以来,香港已成为国际化酒吧大都市,葡萄酒和香槟品牌数量令人眼花缭乱,而对于希望找寻优质杯卖酒酒吧的人,小编选取了几家酒吧以供浏览。
2015-07-10 10:32类目:知识博览

置顶喝葡萄还可以减少视力损伤?

今年年初,威斯康辛大学医学与公共卫生学院(Wisconsin School of Medicine and Public Health)发布了他们的研究结果。研究表明,适量饮用葡萄酒并结合锻炼可以有效减小视力损伤的几率。
2015-07-09 15:42类目:保健养身

置顶如何辨别一瓶葡萄的好坏?

相信对很多刚刚接触葡萄酒不久的新手而言,如何辨别一瓶葡萄酒的好坏是共同关心的话题。本文给出了六点小提示或许能帮到有需要的朋友。
2015-07-09 14:54类目:品酒学院

置顶怎样打造一份好单?

其实对我们侍酒师来说,一份出色的酒单,不一定需要上千种的葡萄酒,或者一堆老年份的Petrus,或者所有知名的加州cultwine,但一份精彩的酒单还是有一些标准和共性的。 以国内目前的情况来说,高档酒店或者餐厅酒…
2015-07-09 14:23类目:知识博览

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