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置顶新潮餐搭配,不懂你就Out了

你还在墨守“红酒配红肉,白酒配白肉”的餐酒搭配法吗?你还在犹豫到底用什么酒来搭配泰式炒河粉或越南鲜虾卷吗?如果你现在还有这方面的疑虑,那么我只能告诉你,是时候更新一下你的“内存”了。本文为您介绍几…
2015-03-12 17:12类目:餐酒搭配

置顶12道经典美食搭配菜肴

人生之中,美食的出现永远是令人沉醉。道道美食的亮相,定能掀起一场风波,让人纷纷寻觅而品尝。在美食这条道路上,对于吃货们而言,永远不会停止他们的脚步,他们会向着更极致的美味而前进。美酒美食当前,无与…
2015-03-12 16:45类目:餐酒搭配

置顶搭配 并非难事

大家在各处不难发现很多关于餐酒搭配的文章,但事实上,许多餐酒搭配的指南都是关于一些比较适合与葡萄酒搭配的食物。然而在实际生活中,每个人的口味偏好是不同的,如何把葡萄酒和日常的食物进行搭配呢? ...
2015-03-12 15:19类目:餐酒搭配

置顶风一般的美需要神一般的

对于爱酒的人来说,酒具就像画笔之于画家般必不可少,伴着酒气一睡到天亮多么潇洒!那么有哪些有格调、有意思的酒具能让你更愉悦地享受品酒呢? WhiskeyElements陈酒生成器 威士忌的口感很大一部分取决于存放的时…
2015-03-12 14:54类目:酒器酒具

置顶那些看起来就很唬人的神奇

Code38Stealth 售价:525美元 正所谓好马配好鞍。同样的,尊贵的葡萄酒也需要一把尊贵的酒刀才能开启!Code38旗下的这款Stealth足以秒杀已经烂大街的所谓定制版,限量版,签名版的拉吉奥乐酒刀。 只要的从口袋里…
2015-03-12 11:48类目:酒器酒具

置顶家中必备的五件具,你都get了吗?

家中必备酒具之海马刀 海马刀开瓶器因酷似海马而得名,使用方法简单易掌握,轻便实用,是侍酒师的最爱。自带的锯齿小刀可以切开瓶口的锡纸或塑封。开瓶时运用杠杆原理,非常省力,即使是姑娘,也能帅气利落地开瓶…
2015-03-12 11:21类目:酒器酒具

置顶怎样轻松成为葡萄闻香大师

刚入门的葡萄酒爱好者们,都会有一个共同的困惑:为什么老师们形容葡萄酒是很多香气和味道,可是为什么我闻到所有的葡萄酒,都是一个味儿?对于爱好者们来讲,清澈度、色泽、浓郁度、酒体、酸度、单宁等等的指标…
2015-03-12 10:59类目:品酒学院

置顶葡萄爱好者必备

作为葡萄酒爱好者,品鉴、欣赏葡萄酒是人生一大乐趣。然而,由于条件、环境的种种限制,品鉴葡萄酒时,经常会有诸多不便。下面这些新颖的酒具,可以方便葡萄酒爱好者品鉴葡萄酒。 1、开瓶器 这款造型新颖、使用方…
2015-03-12 10:50类目:酒器酒具

置顶如何将葡萄作为行李打包

对于葡萄酒爱好者来说,出国旅行,过年回家,总免不了要带上几瓶葡萄酒。但是,将葡萄酒放在行李箱里,托运行李或是在搬运过程中总是难免有破损的风险。下面,这些小贴士能帮助您安全打包心爱的葡萄酒。 如果您是…
2015-03-12 10:40类目:选酒知识

置顶葡萄烹饪美食,春节喝剩的红别丢啊!

新年少不了觥筹交错,推杯换盏,这样就剩下不少美酒,扔掉又觉得可惜。其实大可不必担心,其中葡萄酒就可以运用到烹饪中,这在西餐中是很常见的。葡萄酒可以让菜肴具有更加独特的风味,为菜肴增色添香。 葡萄酒美…
2015-03-12 10:33类目:餐酒搭配

置顶葡萄里的白藜芦醇,真有那么神?

近年,葡萄酒市场越来越火热,不论是葡萄酒销售人员,还是你的亲戚朋友,他们都会善意的告诉你:喝白酒不健康,但喝葡萄酒有益健康,它能保护心血管、抗癌、延缓衰老等,而认为葡萄酒有益健康的一个重要因素就是…
2015-03-12 10:07类目:保健养身

置顶一些不能与红同吃的水果

红酒比白酒温和、比啤酒健康,受到了越来越多的宠爱,红酒佐餐更是成为人们的首选。当然,在聚会的餐桌上肯定也少不了一些水果拼盘,这你可要注意,一些水果如果与红酒一同吃下的话,可能会对身体带来不好的后果…
2015-03-11 14:32类目:保健养身

置顶与芝士的搭配攻略

只要懂得巧妙搭配,芝士和葡萄酒就是一对神雕侠侣。无论是朋友聚会、情人约会,还是其他特殊场合,只要将芝士与葡萄酒搭配得当都会使之变得高大上,让宾客对你刮目相看。本文将为你介绍什么口味的芝士适合搭配何…
2015-03-11 14:06类目:餐酒搭配

置顶长期喝红给身体带来的惊人变化,为了第二点我信了~

给身体带来的惊人变化,不知道你们信不信?反正我信了~ 1、你肯定比别人年轻 红酒具有抗衰防老化的功效,红酒中的萃取物,可控制皮肤的老化。红酒的美容功能源于它含有丰富的多酚物质和白藜芦醇。这些成分具有超…
2015-03-11 12:07类目:保健养身

置顶配红肉,如何在家煎出一块好牛排?

都说会做饭的男生是迷人的,那么能煎好一块牛排的男生绝对是魅力无敌,为了能让各位男生在姑娘们面前大展身手,也为了姑娘们能大饱口福,今天就来谈谈如何在家煎出一块好牛排? 一、首先是选一块牛排 1、菲力(Fi…
2015-03-11 10:42类目:餐酒搭配

置顶消费者购买葡萄的七大理由

当消费者在选购产品的时候,他们都会预先评估一下所购产品将会带来的隐藏价值,而且不同的消费者会有着不一样的
2015-03-11 10:21类目:选酒知识

置顶喝点儿葡萄,将美丽进行到底

当你喝下一杯葡萄酒后,人们会觉得你变漂亮了。这不是胡诌,而是有科学依据的!科学家声称,人们在饮酒后会发生一系列变化,如瞳孔放大、脸颊变红和面部肌肉放松等,而且看起来更具有亲和力、更吸引人。 这个结论…
2015-03-11 10:17类目:保健养身

置顶葡萄开瓶后能存多久,不同时间都有妙用

葡萄酒的营养功效越来越受到人们的关注,但如果开瓶后保存方法不当或者时间过长,会在葡萄酒液表面出现一层灰白色的菌膜,它能将葡萄酒中的酒精变为醋酸,使得葡萄酒发酸、呛鼻、刺喉,并使酒液浑浊。这就表明葡…
2015-03-11 10:10类目:选酒知识

置顶葡萄保健疗法的六大秘诀

进入现代生活,人们越来越看重葡萄酒的保健作用。你可能会怀疑酒精饮品对你身体的害处,然而事实上,现在很多证据都表明,只要适当地饮用葡萄酒,你将会拥有一个健康的身体。那么,我们如何在保健与过度饮酒之间…
2015-03-11 09:50类目:保健养身

置顶葡萄与养生知识

葡萄酒被称为是“整个世界历史长河中,未曾间断使用的最古老饮料和最主要的药物”,早在唐代,我国诗人王之涣就吟唱出了“葡萄美酒夜光杯”这样的佳句。葡萄酒养生保健的功效随着近几年进口葡萄酒的走红也逐渐被…
2015-03-11 09:44类目:保健养身

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