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1833年Louis Roederer从叔叔Nicoas-Heri Schreider手中继承了成立于1827年的香槟酒庄dubois Pere et Fils,随后他将其改名为如今的名字,并在马恩地区(Marne)最优质的地区收购了部分葡萄园。在他去世后,儿子Louis Roederer II接管酒庄后开始向美国及俄罗斯出口香槟。1876年,路易王妃创造出水晶香槟,深受当时沙皇亚历山大二世喜爱,成为俄罗斯宫廷的唯一香槟供应商。
1880年Louis骤然离世,酒庄由他的妹妹Leonie打理,随后又传到她儿子Leon Olry-Roederer手中,Olry-Roederer离世后,年轻的遗孀Camille接管酒庄后42年间凭借出众的才智和领导能力使路易王妃酒庄成功渡过经济大萧条和世界二次大战。另外他还继续保持酒庄的优良传统在战后价格下降时期收购优质葡萄园。她在Olry-Roederer家族的热情招待培养了一代人对路易王妃香槟的钟爱,这些人中就包括瑞典Gustav五世及六世、丹麦Frederick 九世和英国伊丽莎白二世。Camille去世后,她的孙子Jean-Claude Rouzaud继承酒庄直至2006年,如今路易王妃香槟酒庄由他的Rouzaud的儿子Frederic掌管,是最大的独立家族运营香槟酒庄之一。
葡萄园
路易王妃香槟历来对葡萄园的管理不吝惜投资,如今酒庄拥有240公顷的葡萄园,大部分为香槟产区特级园和一级园,葡萄园产量负责酒庄葡萄酒产量的70%,且采购的原料只用于酿造非年份香槟。
路易王妃香槟自成立以来一直对葡萄园保持密切关注,如今酒庄将葡萄园分成不同特定地块,酿造特殊的酒款,目的是令路易王妃每年的香槟风味保持一致。葡萄园尽可能以可持续的方式耕种,2002年酒庄首次引进生物动力法耕种,12年后生物动力法葡萄园面积扩大至了总数的四分之一,约为65公顷,路易王妃香槟是目前最广泛使用生物动力法的香槟生产商。
葡萄酒
路易王妃的无年份香槟和布兰奇半干型香槟采用传统的霞多丽(Chardonnay)、黑比诺(Pinot Noir)和莫尼耶比诺(Meunier Noir)酿造,其中20%来自基酒,不同之处仅仅在于含糖量。
然而,路易王妃以年份香槟最为著名,全部采用酒庄内葡萄园酿制,年份香槟系列包括白中白年份、干型年份、桃红年份和水晶香槟。酒庄葡萄园被分为410块分别酿造,然后仔细组合。酒庄管理人Jean-Baptiste Lecaillon并不喜欢“调配”这个词。我的500罐葡萄酒酒香画师的调料版,我加上不同的颜色知道自己喜欢为止。”
水晶香槟常常是顶级优质香槟的首选,曾经是沙皇亚历山大二世最钟爱的酒款,在1917年十月革命之前尼古拉斯二世统治时期,每年路易王妃会向俄罗斯出口60万瓶香槟。但随着布尔什维克统治国家后,产量锐减,1928年Leon Olry-Roederer管理酒庄时期产量极少,1938年经济大萧条结束后Camille才发行了这一年份的香槟。
1974年,Jean-Claude Rouzaud酿出水晶香槟,2014年10月,Frederic发行了最近的年份香槟2006年份极干型年份。根据Lecaillon,2006极干型年份香槟完完全全反映出了他以及团队成员的努力工作。调配设计师Philip Starck希望酿出一款现代风格的香槟,属于未来的葡萄酒。他尤其注重香槟中的自然元素,体现出葡萄酒最本真的风貌。2006年份极干性香槟果实全部来自同一年份,同一地块,在一天内采摘,同时压榨发酵发酵,且没有加任何糖分,因此成就了这款葡萄酒的独一无二。
路易王妃香槟团队成员
关于葡萄酒的风格,Jean-Claude Rouzaud应该是贡献最大的人,他积极投入葡萄酒酿造过程,在1974年开创性地酿出水晶桃红香槟,同时他还投资其他葡萄酒庄。1982年他在加州安德森谷(Anderson Valley)建立了Roederer酒庄,1990年他买下了葡萄牙的Ramos Pinto酒庄,2003年他在安德森谷买下了第二座起泡酒酒庄Scharffenberger Cellars。另外他还投资了众多法国优质酒庄包括圣史蒂芬产区(Saint-Estèphe)的Château de Pez和Château Haut-Beauséjour,普罗旺斯(Provence)的 Domaines Ott in Provence以及香槟产区的Champagne Deutz。
2006年,Frederic Rouzaud从父亲手中接过酒庄,作为路易王妃香槟的第7代传人,他接管酒庄后就开始实施了绝干型香槟的开发计划。酒庄的酿酒师首席酿酒师为Jean-Baptiste Lecaillon,自1989年加入酒庄,1999每年他成为酒窖最高负责人并成为推行生物动力法的主导人之一。
酒评人的观点
众多酒评人都对路易王妃香槟评价颇高。Essi Avellan形容水晶香槟为“荒岛葡萄酒”,Tyson Stelzer高度赞扬了酒庄对葡萄园及酒厂的细节关注程度,Michael Edwards称Lecaillon是“大型酒庄中最富创意的酒窖负责人,思维总是能打破陈规,这对于年份香槟和水晶香槟尤其重要。”另外,路易王妃香槟还为众多明星所喜爱。它的商业成功还在继续,即便在08年金融危机也未受影响,足见其在消费者与酒评人心中的地位。