拉古斯酒庄：性价比最高的波尔多列级庄酒款

作为波尔多左岸梅多克1855分级中的五级庄拉古斯酒庄（Chateau Grand-Puy-Lacoste）一直以出色的性价比为大众所喜爱。

1、波亚克家族所有

这座梅多克1855五级酒庄为一家名副其实的波亚克（Pauillac）家族所有。虽然Bories家族来源于法国Correze地区，但拉古斯酒庄（Chateau-Puy-Lacoste）的庄主Francois-Xavier Borie的祖先自19世纪时期就定来到尔多成为当地酒商，从此扎根这片土地。而Borie实际在家族旗下另一家酒庄长大，位于拉古斯数公里以外圣朱利安（Saint-Julien）的宝嘉龙酒庄（Chateau Ducru-Beaucaillou）。他在波亚克当地一所学校上中学，随后先后读过寄宿学校、法律学校和商业学院，再在波尔多学习酿酒。1978，24岁的Borie开始定居波亚克，这令他及妻子Marie-Helene成为梅多克列级庄为数不多的居住在庄内的庄主。两人一共拥有3个子女，如今女儿Emeline Borie协助Borie打理酒庄的市场营销、公关等事务。

2、岿然不动的酒庄

自梅多克1855分级后拉古斯酒庄都几乎再也没有什么变化，无论是葡萄园的面积为55公顷，为单一地块，还是办公地址，位于Bages高地，甚至酒庄的城堡也自1855年后从未变过，只会适当更新酒厂的酿酒设备。酒庄内风景最好的地方要属于品酒室，在其中你会看到大片的葡萄园，看似平坦实际上是一块干燥的砾石坡地，砾石土地一直延伸至地下5米，而坡地最高位置海拔为15米，这也是波亚克地理位置最高的几个地点，因而拉古斯名字中包含Grand Puy，意为“伟大的山丘”。

3、家族事业

拉古斯酒庄的拥有者拉古斯（Lacoste）家族曾是波尔多当地政府成员，自16世纪后的 400年中，酒庄一直为拉古斯家族及其后人所有。20世纪30年代，拉古斯被卖给Raymond Dupin，又在1978年由Jean-Eugene Borie也就是Francois-Xiavier的父亲买下。Dupin以他的温和风趣著称，而Borie家族继续发扬了这一特点。Francois-Xavier的兄弟姐妹拥有其他梅多克酒庄。

4、西班牙采摘工

来自Valdepeñas de Jaén的几代人都已为Borie家族旗下酒庄的葡萄园管理效力了50多年。每年9月，这个西班牙村庄能为波尔多提供200多名采摘工人，薪资约为85欧元/天（约571元/天），包括食宿。

5、质量保障

尽管很多人都欣赏拉古斯熟成缓慢品质优异的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄酒，但也有人多年以来关心酒庄是否太过传统以至于落在波亚克同类酒庄的后面。目前酒庄已经开始精简酿酒流程，引进小型发酵桶，增加挑拣过程，并在2012年任命Christel Spinner为酒庄的质量监控经理。这位酿酒专家与宁酒顾问Eric Boissenot合作，令酿酒过程更加严谨细致，从而增加了葡萄酒的品质。拉古斯酒庄副牌酒Lacoste-Borie在近几年中有了大幅提升，尤其是2009年份。此外，酒庄还新修了一个地下瓶装酒酒窖，可容纳5万-6万瓶葡萄酒，近期内就能竣工。

6、波尔多酒窖

拉古斯酒庄的Borie家族一个重要的秘密武器在于买下了波尔多市内Jardin Pubilc公园Rue David Johnston街道的Briau葡萄酒商店。他们以期酒的形式购买葡萄酒，然后存放在那儿，令商店成为波尔多买酒出色选择。

7、进入适饮期的年份

拉古斯是一款名副其实经典风格的红酒，且也是很多人都可以尝得到的红酒，它是少数几款价格十分公道的列级酒庄葡萄酒。我最近就开了一瓶2001年份，且高度推荐。这款葡萄酒显示出了经典的雪茄盒和柔和的喝醋栗香气，刚刚成熟的红酒。2005年份现在还非常年轻，而相对于所有近期品尝过的梅多克列级庄葡萄酒，我给出95分的评分，带有木炭和西洋李的香气，并带有出色的水果和靠橡木风味。很显然拥有出色的陈年潜力。这是一款处于初级阶段的年轻葡萄酒，正在起跑线上蓄势待发。Francois-Xavier喜欢经典年份的风味，他很清楚偏好葡萄酒的平衡感。香港Berry Bros的Adam Bilbey说道：“如果你想开船出海，可以来一瓶82年份，96年份开始变得圆熟，是饮用的好时期，而01年份是一款魅力正当的葡萄酒。”

8、葡萄酒价格

拉古斯酒庄葡萄酒过去三个年份的价格都异常稳定：2013年份为31.2欧元/瓶（约210元/瓶），2012年份为32.4欧元/瓶（约218元/瓶）、2011年份为38.4欧元/瓶（约258.3元/瓶）。这三个年份都全部售空，期酒售出率达95%。甚至是2009年份，拉古斯的出厂价也仅为48欧元/瓶（约328元/瓶），目前的价格相比提升了27%，这对于梅多克列级庄是不常见的。

9、等待亚洲市场

Bibey表示拉古斯一直都处于被低估的状态，之所以没有收到亚洲市场的青睐在于Francois-Xavier并没有把目光投向亚洲，相信亚洲市场会一直欣赏葡萄酒的质量。一些人可能会觉得这是一个更健康且明智的选择。

10、投资潜力

拉古斯长期以来在期酒运动中一直被Liv-eX视为性价比最高的酒款，并不是一款完完全全被看做用于投资，这也正是这款酒的可爱之处。并不是说拉古斯不贵，如果你有倾向购买拉古斯，那么或许只有2007年份会让你损失一点，目前波尔多市场上的价格比发行价降低7%。而2005年份则相比出厂价上涨67%，从45.5欧元/瓶（306.1元/瓶）上升到76欧元/瓶（约511.4元/瓶）。