拉菲罗斯柴尔德庄园

      自17世纪以来，拉菲罗斯柴尔德庄园(Chateau Lafite Rothschild)已经种植出世界一流的酿酒葡萄。然而，直到19世纪中 期，拉菲家族才买下了这家酿酒厂，并开始了生产世界各地最著名的波尔多葡萄酒之一的传统。如今，拉菲罗斯柴尔德酒庄(Chateau Lafite Rothschild)仍是波尔多地区最优秀的首批成长型葡萄酒之一。

拉菲罗斯柴尔德酒庄的历史

17世纪末，塞格尔家族买下了位于梅多克地区波亚克村的一处房产。正是雅克•德•西格尔(Jacques de Segur)在如今的拉菲酒庄(Chateau Lafite Rothschild)种植了大部分葡萄。到了18世纪中期，这个家族生产出了英国贵族精英所钟爱的高品质葡萄酒。赛格尔侯爵是尼古拉-亚历山大的地产主，他的葡萄酒取得了巨大的成功，许多人把他称为“葡萄酒王子”，他的葡萄酒被称为“国王的葡萄酒”。庄园里的葡萄酒赢得了国际赞誉，热情的追随者包括托马斯·杰斐逊(Thomas Jefferson)。

法国革命后

随着法国大革命和法国的恐怖统治，塞格尔家族失去了对酿酒厂的控制，一群荷兰商人买下了庄园。在Vanlerberghe家族的悉心照料下，这款酒变得更加出名和受人喜爱。1855年，该庄园被列为首批四大波尔多葡萄酒产区之一。1868年，罗斯柴尔德男爵买下了这座庄园，并将其命名为拉菲罗斯柴尔德庄园。

到1889年，欧洲的根瘤蚜瘟疫已经摧毁了波尔多和整个法国的许多葡萄树，拉菲罗斯柴尔德庄园也未能幸免。这家酿酒厂把葡萄藤嫁接到来自北美的抗病根茎上。在整个20世纪和21世纪，拉菲罗斯柴尔德酒庄(Chateau Lafite Rothschild)的葡萄酒蓬勃发展，尽管德国在二战期间占领了该庄园，导致了掠夺和许多庄园窖藏葡萄酒的流失。

葡萄酒

拉菲罗斯柴尔德酒庄每年生产1.5万至2.5万箱波尔多红酒。产量取决于产量，因为庄园只从每一个年份精心挑选最好的葡萄作为旗舰酒。除了第一款增长的拉菲酒庄罗斯柴尔德(Chateau Lafite Rothschild)葡萄酒，庄园还生产第二款葡萄酒，小拉菲红酒(Carruades de Lafite)。虽然混合酒因年份不同而有所不同，但总的来说，庄园使用了80%至95%的赤霞珠，5%至20%的梅洛，以及0%至3%的品丽珠和小韦多。

质量和品质

拉菲罗斯柴尔德酒庄(Chateau Lafite Rothschild)一贯生产高品质的红酒，单宁含量坚实。由于单宁的结构，第一批葡萄酒可以陈酿几十年，是世界上最受追捧的葡萄酒之一。口味包括黑莓、黑醋栗、烟草、雪茄和雪松。随着单宁的陈酿，它们变得柔滑，酿出酒体醇厚，口感柔滑的葡萄酒。由于庄园生产的葡萄酒质量高，拉菲罗斯柴尔德酒庄(Chateau Lafite Rothschild)一直受到《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)和罗伯特帕克(Robert Parker)等评论家的好评。事实上，2000年拉菲罗斯柴尔德酒庄(Chateau Lafite Rothschild)的葡萄酒在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)杂志上获得了满分100分，其他13款葡萄酒也被评为收藏级葡萄酒，得分在95分或以上。

葡萄酒年份

即使是拉菲罗斯柴尔德庄园(Chateau Lafite Rothschild)“弱”年份的葡萄酒也能酿造出高品质的葡萄酒，许多收藏家把这些年份的葡萄酒视为一种方式，以比优质年份葡萄酒低得多的价格购买一瓶可收藏的葡萄酒。一般来说，年份较弱的葡萄酒往往喝得更早，可能没有2000年等年份那样的窖藏魅力。最近年份的佳酿包括:

2000 - 100分

2001 - 96分

2002 - 95分

2003 - 96分

2005 - 98分

2006 - 95分

2009 - 2010 -这些年份的葡萄酒目前只在桶中品尝过，但鉴于生长条件和早期品尝的迹象，它们有望成为非常特别的品种。

购买葡萄酒

想要一瓶拉菲罗斯柴尔德(Chateau Lafite Rothschild)酒，你得花几百美元，而真正特别年份的酒，你得花更多钱。例如，当收藏家决定将2000瓶葡萄酒出售时，这瓶葡萄酒在二级市场上的平均价格约为3000美元。拉菲(Carrudes de Lafite)葡萄酒的价格要便宜得多，不过，一瓶上等葡萄酒的价格可能仍高达数百欧元。你或许可以从葡萄酒交易所(wine Exchange)等零售商那里购买葡萄酒期货，这样可以省点钱，但通常情况下，你必须在葡萄酒上市前一两年支付至少三瓶酒的价格。特殊的搜索工具，如葡萄酒搜索，将帮助您找到当前和过去的葡萄酒可通过零售和葡萄酒拍卖。苏富比(Sotheby’s)葡萄酒拍卖等葡萄酒拍卖网站也为购买可收藏的葡萄酒提供了极好的资源。

拉菲罗斯柴尔德酒庄(Chateau Lafite Rothschild)的葡萄酒品质稳定，声誉卓著，可能超出了一般葡萄酒爱好者的预算。然而，如果你有机会品尝一瓶酒，千万不要错过。这可能是品尝世界上最好的葡萄酒之一的难得机会。