原产国家 法国波尔多 |
所属产区 圣达史提芬 |
酒庄品牌 小鲍克酒庄 |
英文名称 Chateau Petit Bocq |
产品类型 |
葡萄品种 美乐,赤霞珠,品丽珠 |
平均树龄 36年 |
年均产量 94,000瓶 |
酒庄级别 波尔多中产庄 |
风土环境 砾石 |
栽培方法 |
酿造方法 |
小鲍克酒庄(Chateau Petit Bocq)位于法国波尔多圣史蒂芬(Saint-Estephe)产区,成立于1972年,属于波尔多中级酒庄(Cru Bourgeois)。
小鲍克酒庄目前拥有17.5公顷的葡萄园,种植55%美乐(Merlot)、43%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和2%品丽珠(Cabernet Franc),平均树龄为36年,植株密度为8,500株/公顷,收获季使用手工采收。
小鲍克酒庄生产的正牌干红Chateau Petit Bocq, Saint-Estephe, France层次丰富,口感柔顺,窖藏能力较强,酿造过程中一般在不锈钢罐中发酵,在法国新橡木桶中熟成14个月,每年的新桶使用比例为30%,年产量约为9.4万瓶。
小鲍克酒庄